smakligspis.se

Lyxigt god och lättlagad fisksoppa med saffran. Toppa med räkor och en hemgjord aioli smaksatt med citron. Tips! Lägg upp i djupa tallrikar som fått stå i ugnen på 60-70 grader för att hållas varma.

Att rimma torsk är ett mycket bra sätt att få en fast och fin konsistens på fiskköttet. Använd gärna en termometer, så slipper du oroa dig för att fisken ska bli torr.

Denna härliga middag bestående av smörstekt torskrygg med kapris, äpple, fänkål, rotsaker och dillmajonnäs gör jag med godsaker ifrån de egna odlingarna.

Följ med Ernst när han tar tillvara på säsongens goda kantareller och äpplen. Han bjuder på en makalöst god och smakrik fiskgryta med ingredienser som gula kantareller, äpple, lök, fänkål och brynt lökfond.

Carpaccio är typiskt för det italienska köket. Den klassiska varianten görs på tunt skivad oxfilé men det går utmärkt att göra på torsk. Varför inte till julbordet?

En riktigt läcker helgmiddag som verkligen imponerar på middagsgästerna och inte kommer lämna någon besviken. Denna rätt signerad Jennie bara måste lagas.

Det är enkelt att göra fiskgryta och det går utmärkt att använda fryst, halvtinad fisk. Bjud krispiga krutonger och potatisar till.

Fisk, räkor, vitt vin och vitlök. Det kan inte bli annat än urgott.

God fisk som lagas i ugnen och får finns smak av en färdig räk- och dillsås samt fänkål och tomat. Servera ugnsfisken med blomkålsris som får lite extra smak av citron och olivolja.

Servera familjen denna kokta torskrygg med vitlök och tomatpesto. Ganska lättlagat och mättande för hela familjen – underbart gott. Servera gärna med nybakat bröd för att få upp den härliga såsen.

Torskrygg är en härlig sommarrätt som passar på grillen. Servera gärna med sommarsallad och brynt smör-hollandaise. Här hittar du receptet.

Med en härligt gul saffranssås blir den här dillbakade torskryggen en lika färgsprakande som god middag. Servera torsken ihop med potatis – gärna Amandine.

Testa ett annorlunda och gott recept med torskrygg med rökt majonnäs, primörer och bacontarteletter.

Torsk och fänkål är en underbar kombo som i detta recept tillagas på grillen. Tillsätt lite smör, schalottenlök och salt och du har en perfekt grillad torsk till sommarens alla grillmiddagar!

Laga mer mat med äpple! En krämig och fräsch sallad med hyvlat sötsyrligt äpple, fänkål och dill passar utmärkt ihop med krispigt panerad torskrygg. En rätt för både vardag och fest.

Catarina Königs fisk- och skaldjursgryta passar såväl till vardag som till fest. Värmande god, servera gärna med gott bröd till!

Fiskgryta slår aldrig fel och denna härliga Provencalska fiskgryta är inget undantag. Fullproppad med goda grönsaker. Precis innan servering adderas vår torskrygg. Toppa grytan med lite persilja.

Sugen på en vårig middag med fisk? Laga receptet på smörstekt torskrygg med mos och rostade hasselnötter. Detta passar både till helg och fest.

Torskrygg som får puttra i färdigköpt tomatsås är snabb och lättlagad festmat. Strö i räkor och dill strax före servering.

Ugnsbakad torskrygg med skirat smör, rotsakskaka, fänkål och bacon. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Läcker fisksoppa med generösa bitar laxfilé och torskrygg som har god smak av fänkål och saffran. Toppa med hemgjord citronaioli.

Recept på panko- och noripanerad skrei. Fisken ska stekas strax före servering och ätas riktigt nylagad.

Ta genvägen i köket med enkla och snabba ingredienser som fryst torsk och färdiglagad räk- och dillsås. Välsmakande vardagshjältar som tillagas i ugnen medan du gör ett gott tillbehör på fänkål, citron och gröna ärtor.

Fisk- och skaldjursgryta med aioli är en riktigt god rätt att servera till helgen. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Recept på fisk och grönsaker med rostad tomatsoppa toppad med räkor och dillmajonnäs. Den rostade smakrika soppbuljongen med fänkål hälls över grönsaker, stekt torsk och pilgrimsmusslor.

Smakrik fiskgryta med torsk, potatis och fänkål som smaksätts med saffran, vitlök och vitt vin.

Norsk torsk, len potatispuré med parmesan och en brynt Sandefjordsås. Så otroligt gott!

Somrig bjudrätt med torskrygg som lindats in i skinka och stekts i ugnen med fänkål, zucchini och morötter. Servera med gurksallad.

Enkel och lyxigt god liten förrätt på snabbrimmad torskrygg som skärs i tunna skivor och toppas med ostronmajonnäs och picklad fänkålssallad. Enkelt att laga och allt går tacksamt att förbereda.

Om du inte har provat tacos med torsk så är det dags nu! Servera i ett mjukt tortillabröd med en krämig fänkålsslaw och fräsch gurk- & dillpico som gör tacon komplett. Hoppas det smakar!

Den här torskryggen grillas på indirekt värme tillsammans med förgrillade grönsaker som fänkål, citron och vitlök. Torskryggen serveras tillsammans med grillade parmachips och grön pesto med Västerbottensost, som sätter både färg och smak.

En spännande variant på fisktacos för dig som vill prova att laga tacos på vit fisk. Tacon blir komplett med en krämig fänkålsslaw och fräsh gurk- & dillpico.

Torsk och bacon är så gott tillsammans. Lägg till ugnsbakad blomkål, fänkålssallad och en god sås och du har en fantastisk bjudrätt!

Ett underbart recept på ugnsbakad torskrygg. En festligt komponerad varmrätt med chorizo-smör som smaksätter både grönsaker och fisk.

Lättrimmad torskrygg serveras med en lyxig pommes duchessegratäng fylld med hummer och anis- och saffranskokt fänkål. Rätten serveras med en len och skummig champagnesås. Hela rätten går fint att förbereda så det blir enklare när den ska serveras. Detta recept är skapat av Michael Andersson, Årets kock 2024.

Recept på rimmad torskrygg med vitvinssås, ramslök och sparris, en perfekt rätt att laga till helgmiddag. Rimmad fisk blir jämnt saltad, fast och vit när den tillagas. Här serveras fisken med en vitvinssås smaksatt med ramslök och ångad smörslungad sparris.