smakligspis.se

Grov mörk limpa med frön är ett mättande bröd som lagas i form. Två skivor och man står sig ända fram till lunch. Det passar också fint till smörrebröd.

Sugen på mörkt fröbröd med surdeg? Spana in detta recept på grovt rågbröd med linfrön, sesamfrön och solrosfrön. Detta görs utan jäst.

En variant på kavringen som bakas på Rosendals värdshus på Djurgården. Detta blir två fantastiska frukostbröd som håller länge.

Dessa surdegsfrallor med solrosfrön är enkla att göra och bakas utan jäst. Allt som behövs är surdegsgrund av vete, vetemjöl, vatten, salt och solrosfrön.

När jag bakar danskt rågbröd med surdeg gör jag det utan jäst. Jag har heller inte i filmjölk eller sirap. Detta saftiga, enkla bröd bakas i en form.

Denna surdegslimpa med fikon och tranbär samt linfrön, mörk öl, sirap och rågmjöl är en mustig och god limpa som bakas utan jäst.

Denna surdegslimpa med majsmjöl och solrosfrön blir orange och fin. Brödet bakas med en fjärdedel majsmjöl – samma mjölsort som man använder i majstortillas.

Mustigt och frasigt surdegsbröd med solrosfrön är så gott! Detta härliga bröd får en smakrik och knaprig skorpa med ett luftig och saftigt inkråm.

Mörka surdegsbröd som gräddas i form är lättbakat. Här blir det en mörk limpa med pumpa- och solrosfrön – med surdeg och utan några särskilda krusiduller.

Vill du baka eget bröd med surdeg? Till detta recept på grovt surdegsbröd kan du använda en surdegsgrund av vete såväl som av råg. Helt utan jäst så klart.

Denna grahamslimpa med linfrön, solrosfrön och tranbär bakar jag med surdeg, utan jäst. Det hela blir en god, smakrik och lite grövre limpa till frukosten.

Detta recept på mörk limpa med graham, råg och tranbär är en mörk surdegslimpa, utan jäst, i dansk stil. Enkelt också då det gräddas i en form!

Ett saftigt hembakt formbröd gjort på surdeg är lyxigt och underbart gott. I degen tillsätts vetemjöl, dinkelmjöl och solroskärnor, samt lite färsk jäst för att hjälpa surdegen sätta fart på jäsningen. Brödet kalljäses i kylen över natten innan det gräddas.

Denna surdegslimpa med solrosfrön och porter blir en mustigare vetelimpa som får en aningens mörkare färg från både mörk öl, mörk sirap och lite rågmjöl.

Detta recept på mörk råglimpa i dansk stil är en adaption av Johan Sörbergs ”Dansken”. Detta goda bröd bakas med surdeg, utan jäst. Perfekt till smörrebröd!

Lär dig baka med surdeg istället för jäst. Det blir både godare och nyttigare – som detta goda surdegsbröd med solrosfrön och extra mycket surdeg.

Trött på de fluffiga vetelimporna? Denna råglimpa med aprikoser, solrosfrön och 4-kornskross blir en rustikare frukostlimpa som bakas med surdeg.

Vad sägs om en lyxig och matig macka på hembakat bröd toppad med bland annat sparrishummus och linsfalafel på Gotlandslinser?

Ett enkelt rågsurdegsbröd som passar bra att starta med om du är nybörjare på surdegsbakning. Njut brödet till frukost med favoritpålägget. Brödet är hållbart och när det börjar bli lite torrt och tråkigt funkar det toppen att rosta det.

Detta recept på grov limpa med råg, graham och solrosfrön ger en saftig och god limpa. bröden kan grädda i gryta eller i en brödform.

Detta recept på mörk råglimpa i dansk stil bakar jag i en brödform. Brödet bakas med surdeg, utan jäst och innehåller bråde frön, vetemjöl och rågmjöl.

Saftigt och hållbart bröd med surdeg. Brödet ska jäsa fem timmar.