smakligspis.se

En otroligt god och läcker laxtårta som går fint att förbereda för att strax innan servering toppas med räkor, stenbitsrom, citronskivor och dillvippor. Perfekt att servera till midsommar, påsk och på buffén.

Festliga chesecakerutor med krämig räkfyllning och lax på toppen. Servera som förrätt, på en buffé eller till lunch med en sallad.

En favorit på midsommarbordet! Jag gör den glutenfri och lågkolhydrat genom att använda mitt recept på kavring. Recept från boken “Mina favoriter” (Tukan Förlag).

Den perfekta bjudrätten eller servera den som en del av en buffé till sommarfesten eller midsommar. Går utmärkt att förbereda dagen innan och sedan garnera strax innan servering.

En läcker laxcheesecake utan gelatin med både varmrökt och kallrökt lax. Den passar lika bra till midsommar som till påsk och jul.

En festlig variant av cheesecake toppad med färska räkor. Passar utmärkt att servera på kräftskivan, till studenten eller som en fin förrätt.

Enkel smörgåstårta med en enda fyllning, men två sorters bröd – extra gott med kavring i mitten. Garnera med lax, räkor och citron.

En vacker och god smörgåstårta med tonfisk, räkor och ägg i fyllningen. Den avlånga formen gör den lätt att skära upp och servera.

Få saker slår en krämig skagenröra, här med både räkor och lax. Servera som förrätt eller tilltugg tillsammans med rostad kavring.

Krämig cheesecake med kavringsbotten, kallrökt lax, kräftstjärtar och röd stenbitsrom. Garnera med picklad rödlök och färsk dill.

En ljuvligt god smörgåstårta med lax, räkor och örtkräm som du gör direkt i små glas. Passar perfekt som förrätt eller på en buffé.

Recept på Skagentårta. Här med en variant av skagenröra med pepparrot och hårdkokt ägg – helt klart en lyxig skaldjurscheesecake!

Pepparrot varierar mycket i styrka, smaka dig fram så att du får den smak du vill ha på räkröran. Här använder vi stenbitsrom, men vill du lyxa till det går det bra att ­ersätta den med löjrom.

Säg den som inte älskar en cheesecake med räkor. Den här får en mild och god smak från den klassiska Rhode Island-dressingen.

En elegant och lättlagad förrätt eller tilltugg som passar perfekt till fest, högtider och mingel.

Matig cheesecake med räkor i fyllningen. Garnera med räkor, rom, gurksnurror och algsallad. Kan göras färdigt dagen före servering.

Enkelt recept på saftig smörgåstårta med kavring, smördeg, laxröra och räkröra. Använd gärna ätbara blommor som dekoration så blir smörgåstårtan extra festlig och fin! Servera den till påsk, midsommar eller på buffén.

En festlig, krämig och matig cheesecake med kavringsbotten, räkor och rödlök. Garnera med räkor, gurka, dill, citron och valfri rom.

En krämig och smakrik räktårta som passar perfekt till årets alla festligheter. Räktårtan gör du med fördel kvällen innan, för att sedan i lugn och ro kunna garnera precis innan servering. Vi toppar med spröda skott, primörer och lite forellrom för en extra festlig känsla!

En jättehärlig och somrig paj med kallrökt lax och handskalade räkor. Dill och citron ger den rätta smaken. Garnera med stenbitsrom.

Snabblagad cheesecake med räkor och rom som inte behöver stå i kylen och stelna, utan är klar för servering direkt. Snabbt och gott!

En perfekt salt sommartårta med en kavringbotten och fyllning av räkor och kallrökt lax. Ett måste på midsommarbuffén och sillunchen.

Detta är en supergod räktårta med rom som passar perfekt på midsommarbuffén. Räktårtans botten görs av kavring och fyllningen har smak av pepparrot. Recept av Liselotte Forslin och foto: Ulrika Ekblom.

Den här härliga smörgåstårtan med lax och räkor är perfekt till alla festliga tillfällen!

Laxtårta på kavring och utan gelatin. Festlig smörgåstårta med både lax- och räkfyllning, klädd med färskost och lax och toppad med rom. En succé på festens buffé!

Lyxiga smörgåsbakelser med krämig fyllning på skivad surdegsbröd. Garnera generöst med räkor, rom, ägg, sallad och kallrökt lax.

En salt cheesecake med lax och räkor är ett uppskattat inslag på påskbuffén. Garnera med laxrosor, räkor, rädisor, gurka och krasse.

Testa denna nys versionen av en gammal klassiker, passar perfekt till Påskbordet. 

Smörgåstårtan är gjord utan mjöl och smakar helt fantastiskt! Till festligare tillfällen eller en riktigt lyxig lördag, prova själv.

Ett trevligt inslag på midsommarbuffén, eller vilket annat sammanhang som helst förresten. Moussen går att förbereda redan två dagar innan och kan serveras som en hel tårta eller på tallrik i mindre bitar. Servera gärna en kall dillsnaps och en bit kryddost på knäckebröd till räkmoussen.

Passar som kvällsvickning och som förrätt. Detta är jättegott. Hoppas det smakar.

Skagentårta

Smaskig röra till tex. bakad potatis.

Lite pillig bakelse som man kanske inte gör till den stora bjudningen, men som passar utmärkt på alla hjärtans dag.

Detta är jättegott, passar som kvällsvickning och som förrätt.