recept.seRostad potatissallad med sparris och mandel
En vårfräsch läcker potatissallad med rostad potatis, grön sparris, rädisor och mandel. Ringla fräsch citrondressing över det hela!
recept.sePotatissallad med varmrökt lax
Underbar sommarsallad med potatis, primörer och varmrökt lax. Brynt smör, senap och pepparrot i såsen ger salladen det lilla extra.
recept.seOstpaj med räkor och sommargrönt
Krämig paj med västerbottensost, räkor och härliga grönsaker. Garnera med smörgåskrasse.
alltommat.expressen.seFärskpotatissallad med korianderpesto, sparris och kycklingspett
Färskpotatissallad med korianderpesto, sparris och kycklingspett passar bra när det är många som ska äta. Marinera kycklingen och mixa ihop dressingen i förväg. Potatisen smakar godast om den är nykokt och avsvalnad. Grönsakerna kan du förbereda några timmar innan och lägga i skålar i kylen. Vänd ihop salladen en stund i förväg och grilla kycklingen strax innan det är dags att äta.
Smörgåstårta med smörrebrödskänsla
Smörgåstårta till midsommar, påsk eller vilken fest som helst! I det här receptet har vi inspirerats av de danska smörrebröden, så lax, räkor, rostbiff och ägg får samsas och gör tårtan både maffig och god!
Matjessallad med brynt smör
En vårig matjesallad med ägg, sparris och avokado. Toppas med brynt smör för utsökt smak.
Gröna våfflor med spenat och lax
Recept på härliga spenatvåfflor med gravad lax, krämigt ägg, pepparrotscrèmefraiche och picklad sparris. Matigt och utsökt!
Färskpotatissallad med örtmajonnäs och varmrökt lax
Ta vara på vårens goda primörer och gör den här fräscha och matiga salladen med lax.
Inside out maki
Grön sparris med omelett, ramslök, majonnäs, rädisor och rostad lök.
recept.seSparris med mousselinesås
Mousselinesås är en klassisk sås som är mild och len med en aning citronsmak. Den passar utmärkt till vårens första sparrisar!
Laxsida med picklad färskpotatissallad
Grillad laxsida som toppas med bacon och serveras med en potatissallad med härlig syra. Den kalla såsen med pepparrot och gräslök passar till allt du grillar i sommar!
recept.seVit och grön sparris med ostkräm
Grön och vit sparris som serveras med pocherade ägg och en len ostkräm. Skala den vita sparrisen försiktigt med potatisskalare.
Stekt sparris med gremolata
Gör sparrisen ännu godare med en frisk och kryddig gremolata på persilja, vitlök och citron! Färskost och strimlade rädisor blir pricken över i. Detta recept lägger du på en skiva bröd med färskost och toppar med riven parmesan för det ultimata sparristillbehöret på bordet.
recept.seParmesanflan med späda sparrisstjälkar
Härlig vårrätt som kan ätas både varm eller kall. Ostkrämen med dill är den perfekta fyllningen som kompletterar sparrisen utmärkt.
alltommat.expressen.seVeganska småpajer med krispig topping
Veganska småpajer med krispig topping är frasiga och goda. Låt pajen vila ca 1 timme, gärna längre, innan du lyfter upp den ur formarna, då håller den ihop bättre.