vegomagasinet.seVegetarisk bánh mì-burgare
En lättlagad men samtidigt festlig måltid! Vanligtvis serveras rätten i en baguette, men här har jag gjort den som en burgare i stället. Den picklade kålsalladen kan förberedas ett par dagar i förväg om du behöver spara tid mitt i veckan.
vegomagasinet.seBao buns med pankofriterad tofu och chilimajo
Bao Buns eller ”Gua Bao” som det egentligen heter på kinesiska. Namnet ”buns” är rätt roligt då ”Bao” betyder just ”buns”. Jag ÄLSKAR att göra Bao, speciellt med vänner eller familjen eftersom det blir en rolig aktivitet, en rolig rätt att göra helt enkelt!
Vegansk pad thai
"Ursprungsversionen av den här jordnötssåsbaserade pad thaien kommer faktiskt från företaget Linas Matkasse. Credd ska ges där credd hör hemma! Men det var väldigt många år sedan och jag har uppdaterat receptet många gånger utifrån vad jag både gillar bäst själv och för att veganisera det." /Gustav
vegomagasinet.seTerry’s take-out tofumackor
De här mackorna är enkla att göra och du kan variera dem med dina favoritgrönsaker.
Sommarrullar med olika fyllningar
Fräscha sommarrullar av rispapper med olika fyllningar och såser kan bli en riktig familjefavorit!
vegomagasinet.seVegetarisk thaiburgare med jordnötssås
Här kommer en riktigt smakrik burgare med thailändska influenser. Gurk- och morotssalladen samt jordnötssåsen är även goda som tillbehör till grillspett.
javligtgott.seVegansk Banh mi