smakligspis.se

Viltstek som serveras med ugnsbakad rotselleri och en härlig smakrik sås på messmör och stekta kantareller. Perfekt söndagsmiddag.

Vegetariska kåldolmar som fylls med röda linser och ris. Servera med skysås, kokt potatis och rårörda lingon. Det här är den perfekta vegetariska vardagsrätten!

Recept på grillat ankbröst med sherrysås och krämig rotsellerigratäng. Potatis och rotselleri kokas först i mjölk och grädde, det gör att tillagningstiden bara blir en kvart i ugnen.

Variera de klassiska kåldolmarna och laga en vegetarisk (lakto-ovo) variant med linser, ris och fetaost.

Skomakarlåda är klassisk husmanskost. Här toppar vi biffarna, som görs på utskuren biff, med bacon, purjolök och champinjoner.

Fläskfilé som bakas in i smördeg och serveras med gräddsky och potatissallad med spenat. Tänk på att köttet ska hinna kallna helt innan du lindar det i smördegen. Det är gott att servera köttet varmt med kyld eller lite ljummen sallad.

En smakrik och krämig gryta med skinka och svamp som toppas med små tomater och tryffelsalami. Kokt potatis blir gott att servera till.

Fläskfilén helsteks och serveras med krämig potatisgratäng i portionsformar och en syrlig skysås med balsamvinäger och persilja.

Festlig gratäng med kyckling, bacon och paprika som får god smak av ädelost och mango chutney. Servera med kokt ris och en sallad.

Smakrika rullader av lövbiff fyllda med salami, soltorkade tomater och riven ost. Servera med gräddsås, klyftpotatis och sockerärter.

Chilipesto ger fläskfilén lite hetta. Läcker sås med crème fraiche, grädde och kalvfond. Strö soltorkade tomater och basilika över.

Bjud på en klassiker – oxrulader med gräddsås! Här är de fyllda med ädelost, men cheddar eller annan lagrad ost går precis lika bra.

Krämig kycklinggryta som får god smak av rökt kinka och jalapeño. Garnera med gräslök, avokado och picklad rödlök. Servera med ris.

Underbart saftig fläskfilé som lagas i ugnen och får sällskap av en krämig sås och svamp. Servera med kokt broccoli och potatisgratäng.

Kålpudding fylld med köttfärs, kål och grädde är en älskad husmansrätt. Här serveras den med potatis och en snabblagad gräddsås som får syra och sötma från rårörda lingon. Men för lingonälskaren är det givetvis gott att ta en extra klick lingon till sin portion.

Kotlettrad säljs numera under namnet fläskytterfilé. Perfekt att servera helstekt med rotfrukter och gräddsås som söndagsmiddag!

Gyllenstekta kycklingrulader med bacon, äpple och persilja – så ljuvligt gott! Särskilt med den underbara cidersåsen som tillbehör!

Här har vi gjort saltimbocca på kyckling och toppat med parmaskinka och salvia. Servera med gorgonzolarisotto, skysås och citron.

Kryddiga kycklingspett med mexikanska smaker som kommer att göra succé på studentfesten eller grillfesten. Goda att servera kalla.

Broccoli och ädelost är perfekta smakkompisar till kyckling. Med både crème fraiche och grädde blir såsen sådär krämigt härlig.

Skivad fläskfilé i en krämig sås med smak av rosépeppar, vitlök och timjan. Servera med pressad potatis och lättkokt broccoli.

Klassisk höstgryta med grytbitar, morötter och rödvin som toppas med smörstekt svamp och lingon. Lika god med nötkött eller älgkött.

Festlig gryta med kyckling och champinjoner i krämig senapssås. Dekorera med tryffelsalami och spenatblad. Servera med kokt potatis.

Porterstek är ett klassiskt recept där köttet inte ska brynas utan kokas direkt i den smakrika lagen.

En härligt smakrik höstgryta med fläskkarré som kokas i rödvin tillsammans med kantareller och lagerblad. Servera med potatisgratäng.

Krämig och god fläskfilégryta med grädde och mango chutney. Bitar av rökt skinka och äpple ger grytan nåt extra. Lättlagad festmat!

Pepparbiff med läcker kantarellsås är lika med fest! Och man får lov att fuska med potatisgratäng i påse om det ska gå undan...

Festgott på ett litet kick! Supergod fläskfilé med purjolök som puttrar i ugnen under ett härligt täcke av paprikasås och fetaost.

Bjud på lövbiffsrullader till middag. Här fyllda med dijonsenap, päron och ädelost. Servera med ädelostsås och rostade rotfrukter.

Recept på festlig nötstek med enbär, timjan, svampkroketter och skysås. Frasiga kroketter och skysås med en skvätt grädde och sherry smakar ljuvligt till steken. Bräsera steken tills den är riktigt mör, känn efter med en provsticka.

Låter kanske konstigt med ägg, men det är riktigt gott... Testa själva så får ni se;)