smakligspis.se

Toshikoshi soba är en härlig rätt med bovetenudlar och havskräfta i dashi.

Sobanudlar med sojapicklat ägg, japansk svampbuljong, stekt svamp, lök och nori. Hur gott och lyxigt låter inte det? Perfekt rätt att laga i helgen!

En fräsch sallad med asiatisk touch som faller alla i smaken. Hittar du inte sobanudlar går det bra med vanliga risnudlar eller valfri pasta.

Njut av hösten med denna maträtt med sobanudlar och rostad persilja, kompletterad med en uppfriskande päron- och fänkålssallad, perfekt för en mysig höstfest.

Krämiga sobanudlar med en tahinidressing som ger härlig nötighet. Grönsakerna ångas för att behålla all sin näring och krispighet men det går också bra att koka dem.

Fräsch koreansk nudelsallad med krispiga grönsaker och en god chilidressing. Kan serveras som en hel måltid med kokt/stekt ägg eller som tillbehör vid maten. Grönsakerna i salladen kan du variera fritt efter smak. 4 portioner200 g soba nudlar2 morötter2 små gurkor eller 0,5 gurka1 liten klyfta rödkål2 salladslökar eller 1 rödlökCa 80 g salladsblad av

En tofu bowl med nudlar, rödkål och picklade ägg, Läckert möte mellan olika konsistenser, sälta, syra och umami. Recept ur kokboken: Food retreat av Frida Ronge

Sobanudlar med krispiga grönsaker och en aromatisk dressing av Kikkoman-sojasås och tahini – en lätt och uppfriskande sallad, perfekt till lunch.

En värmande och mättande soppa med asiatiska smaker. Sobanudlar ger tuggmotstånd och passar perfekt tillsammans med små köttbullar av fläskfärs och färska grönsaker. För en vegetarisk variant kan du byta ut fläskfärsen mot tofu eller annan vegofärs. Du kan också använda andra typer av nudlar, som äggnudlar, shiratakinudlar eller glutenfri pasta.

Supergod nudelsallad med japanska sobanudlar. Recept ur kokboken "Vego på 30 minuter" av Ylva Bergqvist och foto: Lennart Weibull

Härlig grönsakswok med sobanudlar och nötter som bidrar med härlig crunch! Servera gärna med en het sojadipp.

Lättlagad kycklingwok med mycket smak! Fixa en god middag snabbt, med få ingredienser dessutom - testa vår fräscha nudelwok.

Supergott! Recept från Bar 8T8. Vintips: Riesling, vitt torrt, friskt & fruktigt.

Laxen får fin smak och färg av den sötsalta marinaden. Passar perfekt till den fräscha salladen.

Laga en lite matigare bowl i veckan. Här gjord på sobanudlar, grönsaker, kyckling och currysås. Supergod och enkel att tillaga!