recept.seLångbakad fläskkarré med rotfrukter
Mör och jättegod fläskkarré som bakas i ugnen under lång tid tillsammans med rotfrukter. Serveras med parmesandressing med vitlök.
recept.seSkomakarlåda med biff och rödvinssky
Skomakarlåda är klassisk husmanskost. Här toppar vi biffarna, som görs på utskuren biff, med bacon, purjolök och champinjoner.
recept.seSkinkgryta med svamp och tryffelsalami
En smakrik och krämig gryta med skinka och svamp som toppas med små tomater och tryffelsalami. Kokt potatis blir gott att servera till.
recept.seGorgonzolafylld fläskfilé med parmaskinka
Fläskfilé fylld med gorgonzola och soltorkade tomater som är inlindad i parmaskinka. Servera med potatisstomp med purjolök och sås.
recept.seHelstekt fläskfilé med potatisgratäng och skysås
Fläskfilén helsteks och serveras med krämig potatisgratäng i portionsformar och en syrlig skysås med balsamvinäger och persilja.
alltommat.expressen.seHelstekt rådjursryggbiff med mandelpotatisgratäng och smörstekta kantareller
Festlig bjudrätt med rådjurskött och bland annat smörstekta kantareller.
alltommat.expressen.seRostbiff med ostig potatisgratäng och rödvinssås
Recept på rostbiff med potatisgratäng. Köttet får en vacker färg och en mustig smak när det penslas med koncentrerad kalvfond. Medan köttet är i ugnen förbereds gratäng och sås.
recept.seSalamifyllda lövbiffsrullader
Smakrika rullader av lövbiff fyllda med salami, soltorkade tomater och riven ost. Servera med gräddsås, klyftpotatis och sockerärter.
alltommat.expressen.seLammrulle med örter, pumpapuré, rostat vitlökssmör och råstekt potatis
Lammrulle med örter, pumpapuré, rostat vitlökssmör och råstekt potatis är en smakrik rulle på en bädd av pumpapuré.
matmalin.seÄlgfärsbiffar med Västerbotten, timjanglacerade morötter och gräddsås
En makalöst god rätt som räcker till fyra, ibland fem personer. Det ska bli ca 10 biffar.
recept.seFläskfilépasta med chilipesto
Chilipesto ger fläskfilén lite hetta. Läcker sås med crème fraiche, grädde och kalvfond. Strö soltorkade tomater och basilika över.
recept.seÄdelostfyllda lövbiffsrulader
Bjud på en klassiker – oxrulader med gräddsås! Här är de fyllda med ädelost, men cheddar eller annan lagrad ost går precis lika bra.
recept.seFläskfilé med vitlökssmör och svamp
Underbart saftig fläskfilé som lagas i ugnen och får sällskap av en krämig sås och svamp. Servera med kokt broccoli och potatisgratäng.
recept.seHelstekt fläskytterfilé med gräddsås och lingon
Kotlettrad säljs numera under namnet fläskytterfilé. Perfekt att servera helstekt med rotfrukter och gräddsås som söndagsmiddag!
recept.seKöttfärslimpa med bacon och goda tillbehör
Så gott med köttfärslimpa under ett täcke av bacon! Servera med kokt potatis, sås på skyn, rårörda lingon och hemgjord pressgurka.
recept.seFestlig fläskfilégryta med äpple
Krämig och god fläskfilégryta med grädde och mango chutney. Bitar av rökt skinka och äpple ger grytan nåt extra. Lättlagad festmat!
recept.sePepparbiff med kantarell- och portvinssås
Pepparbiff med läcker kantarellsås är lika med fest! Och man får lov att fuska med potatisgratäng i påse om det ska gå undan...
recept.seLövbiffsrullader med päron och ädelost
Bjud på lövbiffsrullader till middag. Här fyllda med dijonsenap, päron och ädelost. Servera med ädelostsås och rostade rotfrukter.
recept.seSkomakarlåda med biff och skysås
Skomakarlåda är klassisk husmanskost. Servera biffen på potatismos med en god skysås och smörfrästa champinjoner, purjolök och bacon.
recept.seKöttfärslimpa med bacon och timjan
Köttfärslimpa är både lättlagat och jättegott! Här med timjan och baconskivor på toppen. Servera med skysås och rostade grönsaker.