smakligspis.se

Hemgjort tunnbröd fyllt med marinerad abborre och rostad majonnäs kan bli en ny fredagsfavorit i vinter.

Recept på midsommarknäcke. Det här brödet kräver en del kavlande, men det är väl värt besväret!

Receptet kom till när AnnaKarin jobbade på Pripps och hade tillgång till julmustextrakt. Julmusten ger brödet en vörtkaraktär. Ger 3 limpor. Brödet går att frysa. Låt det gärna mogna en dag innan infrysning så blir det inte smuligt.

Utsökta grahamsbullar, perfekt som frukostbullar eller varför inte fyllda med dina favorit pålägg på picknick.

Recept på rågrutor i långpanna. Degen kan även kalljäsa över natten och rutorna kan sedan gräddas på morgonen.

Kokt hummer med eget rågbröd, citrusmajonnäs och tomatsallad är en festlig rätt som kommer imponera på gästerna.

Ljuvliga tekakor, perfekt till frukost eller varför inte på utflykten!

Baka egen julvört med porter eller julöl, goda kryddor och sirap. Lagom kryddigt bröd till julens alla goda mackor.

Baka eget ”restaurangknäcke” som är tunt, sprött och knaprigt. Degen innehåller både grahamsmjöl och rågmjöl och har extra lång jästid vilket ger god smak åt knäcket. Degen är lätt att kavla ut och en kruskavel kommer till användning här, eller så får en gaffel göra jobbet.

Lingonbröd som inte behöver jäsa.

Smakrika små bröd med grötbas, frön och en vacker rosa hjärtformad detalj av rödbeta. Perfekta att baka till helgfrukosten som en kärleksfull överraskning.

Ett enkelt och supergott bröd som går att variera hur mycket som helst. Tiden kan variera beroende på bakmaskin.

Även om filmjölksbröd och liknane fyllna med nötter och torkad frukt, ligger mig varmt om hjärtat så är det aldrig fel med omväxling. Typ rostat bröd eller toast men brödet som är anpassat för det i b

Ett gott och härligt grytbörd med smak av chili och morötter.

Mjuka rågkakor är ett gott och smakrikt frukostbröd. Perfekt som picknickmackor eller som tillbehör till den enklare middagen.

Om du vill ha ett lite mörkare bröd till smörgåstårtan är det här saftiga, lagom syrliga brödet perfekt.

Hembakad kavring som passar bra till jul, att göra snittar på eller till smörrebröd.

Klassiskt paltbröd med blod som degvätska. Serveras ofta med stekt fläsk och vit sås eller löksås.

Recept på frukostbröd med surdeg. Goda och saftiga rågrutor med solroskärnor med bas av surdeg som får jäsa över natten och gräddas på morgonen.

Recept på hembakat tunnbröd. Knapriga goda bröd som kavlas riktigt tunt, här kavlar vi ut dem till ca 25 centimeter i diameter för att de ska få plats på plåten. Bröden gräddas i ugnen på 275-300°.

Rör ihop en deg och låt jäsa över natten. Dessa lättbakade nattjästa rågbröd smakar fantastiskt med smör, ost och marmelad på.

Vackra och underbart goda gifflar med graham, honung och vallmofrön,

Långpannebröd. Tips: Korngryn ger ett gott och saftigt bröd. Bröd med hela korn höjer blodsockret långsammare än bröd bakat på finmalet mjöl. Lite socker eller sirap sätter fart på jäsningen men ger inte ett sött bröd.

Detta recept ger cirka 100-120 knäckerutor. Jag låter degen jäsa i kylskåpet över natten. Degen blir mer lättarbetad och smaken ännu godare på det viset. Smaksättningen strös på efter utkavling så man kan välja olika kryddor. Nigella är goda och dekorativa frön som man hittar i kryddbutiker och butiker med livsmedel från bland annat Turkiet och Indien.

De här bröden innehåller malt som gör brödet saftigt och gott. Jättegoda limpor som jag brukar baka till julen.

Vem älskar inte hembakat bröd? Speciellt när det är nybakat tillsammans med smör och en god ost! Dessa frallor innehåller solrosfrön som ger frallorna det där lilla extra goda.

Receptet ger 2 limpor.

Förvaras bäst i plastpåse!

Ett nyttigt och smakrikt bröd med en god och knaprigt skorpa.Tillsatsen av Fibrex gör att det blir saftigt och gott med en bra hållbarhet.

Surdgesbröd med rågkross. 4 limpor

”Ett saftigt och gott matbröd som du enkelt gör i långpanna.”

Filmjölksbröd med söta toner av sirap. Dessa limpor smakar underbart till frukost, gärna med massor av gott pålägg med salta toner.