smakligspis.se

Recept från i säsong, december 2017

Åh, det här är så gott och så vackert! Sill som smakar nytt – men ändå klassiskt – med clementin och rosépeppar. Borde få den mest inbitne jultraditionalist på knä. 

Recept på mandarinsill med granatäpple – en underbar sill till julbordet, påskbordet eller midsommarbordet som är lika god som den är vacker! Den här sillen lagar du med inläggningssill granatäpplekärnor, mandarin, purjolök och färsk dill. Sen låter du kryddorna sköta resten.  Genväg: Använd 5 minuterssill istället och pressa i lite extra mandarinsaft i lagen så är sillen klar direkt.

Ett klassiskt recept på inlagd sill som passar såväl till påsk, jul eller midsommar. Enkel att göra och god att äta. 1 stor burk eller 2 små PT20M P3D Julbordet 20 min + 3 dygn Betyg (4 st) 1,8 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

5-minuterssillen är praktisk men jag tycker att lagen är för söt. Därför har jag i lite mer ättika och salt. Tjusig ostsallad: Smör, ost och knäcke på vanligt vis blir ju ett fantastiskt sällskap till sillen. Det här är bara ett försök att vara lite märkvärdig.

Inlagd sill med stjärnanis, chili och lime - en asiatisk touch på den annars så svenska rätten! Inlagd sill är ett populärt inslag på julbord och även påskmiddagar.