smakligspis.se

Klassisk risotto med trattkantareller eller valfri svamp, t ex champinjoner. Passar bra som förrätt eller som tillbehör till kött.

Klassisk risotto med trattkantareller som här blandas med rostad brysselkål och rotselleri. Risotton serveras med några extra blad från brysselkålen i en senapsvinägrett. Lätt att laga och så gott att äta.

Vi är lite dåliga på att skriva om pasta på Feeders. För min del handlar det lite (mycket) om att jag är glutenintolerant och glutenfri pasta är helt enkelt inte så bra. Minst dålig är Barillas och den funkar helt okej om man äter den direkt efter att man kokat den. Den är däremot helt...

Krämig svamprisotto med sejrygg, citron och skirat smör blir perfekt till helgens middag.

En fantastiskt god vegetarisk huvudrätt med ugnsbakad spetskål toppad med krispiga och rostade nötter, stekt svamp och en smörsås med vitt vin, en skvätt grädde och färska örter.

"En rätt jag ofta lagar till familjen och som alla älskar, det går hyfsat snabbt och är väldigt vällagat och gott." / Fanny

The Noterius färsbiff med kantarellsås, rårörda lingon, pressad potatis och pressgurka. Mischa Billings vintips: Borgogno, Lagnhe rosso, nr 70384.

Den här härliga buljongen med tall, gran och skog är ett måste att njuta av i höst! Buljong går även utmärkt att använda som bas till olika såser och soppor.

Enkel och krämig risotto med svamp och spenat. Servera med små söta tomater och extra svartpeppar. Det blir två rejäla portioner.

Med syrad grädde blir svampsoppan ännu godare, servera som en festlig förrätt eller varmrätt med nybakat bröd.

Krämig svamppasta med vitt vin och grädde som får god smak av vitlök och tryffelolja. Blanda med babyspenat och riv över parmesan.

Risotto med trattkantareller, bakad pumpa, hasselnötter och tryffel. En smaksensation som gör sig perfekt till långa middagar inomhus. Njut av krämig risotto tillsammans med gott sällskap!