smakligspis.se

Det här är en trevlig liten förrätt, som också kan serveras till lunch eller middag i sällskap med fräsch sallad och gott bröd.

Grillad lax med salsa verde passar såväl till fest som vardag. Enkelt att grilla i portionsbitar eller som en hel sida. Om skinnet är kvar, grilla klart laxen med skinnsidan nedåt så bränns den inte vid.

På 30-talet blev konservburken populär i de svenska köken. I dåtidens kokböcker fanns många tips på hur man lagar mat på 15 minuter. Med några få ingredienser; sardiner, tomater, persilja och lagrad ost blir denna gratinerade förrätt precis så snabb och enkel att tillaga – och överraskande god!

En portugisisk sardinpaj, hur låter det? Sardiner, svarta oliver och tomat tillsammans med en luftig äggsmet, nästan som en ugnspannkaka. Toppa med mozzarella och parmesan och vips så har du en riktig toppenrätt! Perfekt som middag med sallad eller att frysa in för senare.

Spaghetti puttanesca är en klassisk pastarätt. I det här receptet har vi använt kapris och sardiner. Snabbt recept som är klart på en kvart men smakar som på finkrogen!

Gratinera den matiga smörgåsen i ugnen och ät till mellanmål eller lättare lunch.

Fisksushirullar – på 2 sätt! Dessa makirullar i japansk stil är läckert annorlunda - en fylld med konserverade sardiner och den andra med lax marinerad i Kikkoman Poke Sauce. En enkel lunch att göra hemma med hjälp av en sushimatta – prova!

Awanturka är en krämig ost- och fiskröra som gör sig fint med fröknäcke. Perfekt som förrätt till helgens middag. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

En riktigt god varm macka till öl. Och kanske, om situationen tillåter, "en lille en”.

Ett enkelt sätt att få sin dagliga dos av omega-3- fetter är att äta en sardinmacka till frukost, som en enkel lunchrätt eller kvällsmål.

En busenkel förrätt eller kvällsmums. Du kan förstås äta sardinerna som de är, men det här är ett fiffigt sätt att pigga upp burkmat.