smakligspis.se

Recept på melonsallad med fetaost och grillad chorizo. Frossa i melon, bär och örter. Jordgubbar, hallon, vinbär… alla bär passar i denna sallad.

Låt honungsmelon, mozzarella och basilika få sällskap av olika sorters bönor som gör den här salladen extra matig. Dressingen med sesamolja, vit balsamvinäger och vitlök blir dessutom en fin smakförhöjare.

Skörda gärna din egen sallad om du har! Röd caprin är en svensk getost. Den är lite mer smakrik än den vita caprinen och har en fast konsistens vilket gör att den går bra att riva. Den går även att ersätta med annan getost, t ex chevrette. Rostade och skalade hassel-nötter kan du bland annat hitta som lösvikt i naturgodishyllan.

Ät mer vegetariskt med den här fantastiska salladen på linser, nektariner, getost, blåbär och mandlar. Fänkålen kan du grilla såväl på grillen som ugnen. Resultatet blir lika gott oavsett!

Få rätter går upp mot en riktigt bra lasagne. Och det måste inte vara kött i för att det ska bli en lyckad middag. Den här vegovarianten får det verkligen att vattnas i munnen. Bygg lager på lager och toppa med mozzarella och parmesan.

Rostbiff av lamm är mört och saftigt. Servera med kokt potatis, sallad med äpple och en spännande sås med morot, rödvin och grädde.

En somrig måltid med kallrökt lax, melon och minimozzarella på små spett. Servera med sallad och toppa med en fräsch hallonvinägrett.

Risrand: En klassisk 60-talsrätt med ris, räkor och rhode island-dressing. En underbar middagsrätt som betyder fest för Marianne Mörck.

Grillad halloumi, avokado och sallad passar bra till det grillade.

Laxbiffar med fetaostkräm och sallad. Lite grovkornig senap i biffarna ger dem en smakskjuts.

Dippvänlig rätt med ugnsrostade kycklingben som får god smak av en marinad gjord på bland annat soja, sesam och vitlök. Till kycklingen serveras en lite lagom het majonnäs smaksatt med den koreanska chilipastan gochujang och pommes.

Ett trevligt och gott sätt att servera risonisallad på. Gör salladen klar under tiden paprikorna är i ugnen.

Om du grillar salladen varsamt behåller den sin krispighet och blir fantastisk god i caesarsallad.

Den här somriga salladen gör sig riktigt bra nu när tomat, melon och hallon är i säsong.

Varmrökt lax med chimichurri. Skörda örterna i din trädgård och gör en chimichurri, en suverän dressing som även är perfekt till en bit grillat kött eller fisk. Här blir den till en dressing i en potatissallad.

Ibland är det trevligt med en plockmiddag. Ugnsrostad sötpotatis serveras med två olika röror och en god grönsakssalsa. För att förenkla används här färdig hummus, men finns det tid är det gott med hemlagad.

Recept på marinerad rödbetssallad med grönmögelost och fikon. Färdigkokta rödbetor är en trevlig genväg. Förpackningarna hittar du på grönsaksavdelningen. Vit balsamvinäger har en mild och inte så skarp vinägersmak som passar utmärkt till rödbetorna.

Matig sallad med halloumi, avokado, champinjoner, bönor och mandel som får god smak av rosépeppar. Servera ev med biff eller rostas.

En vansinnigt god rätt med saftig kyckling som är lätt att laga och bjuder på massor av smak. Passar lika bra en vardagskväll som till helgen.

Enkel och smakrik sallad med solmogna tomater, krämig burrata, vit balsamicodressing och knaprigt brödströssel. Toppa med färska örter.

Stekta fläskkotletter med fruktigsallad.

Den yoghurtmarinerade mozzarellan blir krämig och lätt syrlig och passar perfekt ihop med söta nektariner. Gnocco fritto är friterade, små luftiga bröd som serveras till antipasto i Italien. Med färdig pizzadeg (den tunnare degvarianten) blir de i stället frasiga snittar till salladen.

Laga frasiga och riktigt goda biffar på risotton som blev över från igår. Eller gör som Ernst och laga risotto enbart för att kunna göra dessa goda biffar. Fyll och bjud med säsongens skörd.

En variant på den välkända salladen, här med färsk grillad tonfisk och potatis som får smak av färdig olivröra med chilihetta.

En matig sallad med rostade rödbetor, ädelost och honungsdressing. Frösmulet med solros- och pumpakärnor ger gott krisp till salladen.

En smakrik och färgglad rätt som passar som en förrättsallad att dela på eller som en sidosallad till exempelvis en bit grillat kött eller fisk.

Middag med stekt entrecôte i hemgjord teriyakisås serverad med japanskt ris och sallad i krämig sesamdressing. En middagsrätt som passar lika bra mitt i veckan som att bjuda på i helgen.

En vacker julsallad med apelsin, grönkål, fikon och lök som toppas med en saffransvinägrett och kanderade nötter.

En lättlagad laxsallad med asiatiska smaker blir en god förrätt. Toppa gärna med lite hackad röd chili för mer hetta. Servera gärna med bröd.

En snabb och lättlagad middag eller lunch med chorizo-färs, kidneybönor och äpple i en fräsch och matig sallad. Toppa med krutonger.

En matig sallad med syrlig gurka, räkor, avokado, sparris och stekta vitlöksdoftande krutonger av surdeg. Toppa med dill och citron.

Brûléebränd ädelost på smörstekt brioche är perfekt som förrätt eller som tillbehör på ostbrickan. Den krämiga och smakrika ostens karamelliserade yta tillsammans med det söta rostade brödet samt tunna skivor av krispigt päron blir helt klart en ny favorit!

Piffa upp vardagsmiddagen och prova vår kyckling med fänkål och dillpotatis - en läcker middagsrätt som smakar lika gott året om!

Frittata är verkligen vardagsfavoriten nummer ett. Lättlagat och otroligt gott. I den här varianten blandas krämig mascarpone med ärtor och basilika.

Laga ugnsbakad fetaost med citron och chili tillsammans med rostad potatis efter recept signerat Jessica Frej. Servera med en frisk sallad toppad med pinjenötter. Fantastiskt gott!

Smakrik stekt laxfilé med en krämig äppelsallad och potatis.

En snabblagad och supergod tonfisksallad med dilldressing och ägg.

Tacokryddad halloumi med krämig avokado och fräsch tomatsalsa, en riktigt lättlagad och god middag!

Laga Shakshuka, en underbar rätt från mellanöstern där ägg pocheras i en smakrik tomatsås med fetaost. Rätten serveras med varmt bröd och en fräsch blomkålssallad!

En smakrik vegetarisk rätt med biffar gjorda på broccoli, majs och riven parmesanost. Biffarna serveras med en het chilimajonnäs och rostad potatis.

Du kan använda fryst grillad kyckling i bitar eller köpa nygrillad kyckling.

Nya favoritburgaren - vi kan kalla den pulled pork hamburgare! Pico de gallo är en syrlig och fräsch tomatsalsa som verkligen sätter pricken över i:et på denna smarriga rätt. Smaklig måltid! Tips, färdig rätt är godast att äta nygjord och håller sig inte bra i kylen.

Vegetarisk middag som till stor del sköter sig själv i ugnen. Den färska gnocchin blandas med pastasås, ricottaost och spenat och gratineras sedan i ugnen.

Pastasallad brukar uppskattas av både stora och små och är både lättlagad och snabb. Här har vi gjort den lite rolig och använt pastafigurer som föreställer vilda djur, men självklart går det lika bra med andra pastasorter.

Servera denna smakrika primörsallad till varmrätt eller som ett tillbehör, salladen håller sig 1-2 dagar i kylen.

Potatistortilla med knaprigt rostad lök, enkel vegorätt som blir så god med en sparris- och kikärtssallad! Till lunch eller middag, denna tortilla smakar alltid bra.

Frittata, en italiensk äggrätt, som går snabbt och enkelt att laga och du kan blanda i vad kylen har att erbjuda. I detta recept blir det bland annat potatis, ricottaost och pesto. Servera sedan med bruschetta, så gott! Frittata håller sig bra i kylen i ca 2-3 dagar.