smakligspis.se

Frukt- och nötbröd är ett grovt, lättbakat filmjölksbröd med frukt och nötter. Perfekt för att ta vara på russin, mandlar, nötter och torkade fikon eller dadlar. Servera med potkäs och fikonmarmelad.

Filmjölksbröd med söta toner av sirap. Dessa limpor smakar underbart till frukost, gärna med massor av gott pålägg med salta toner.

Prova vårt recept på hemgjord blodpudding eller blodplättar. Enkel och god vardagsmat!

Enkelt och saftigt bröd som bara rörs ihop. Baka dubbel sats och spara ett bröd i frysen.

Kokt hummer med eget rågbröd, citrusmajonnäs och tomatsallad är en festlig rätt som kommer imponera på gästerna.

"Ett vörtbröd med stout som degvätska ger en härlig maltig smak. Jag rekommenderar att använda en mörk och kraftig stout i både färg och alkoholhalt. Alkoholen försvinner vid gräddning. Jag brukar använda en 33 cl burk stout och sedan späda med svagdricka, lättare porter eller julöl, beroende på vad som finns hemma. Hela tanken är att det ska vara en mörk vätska som ger färg och karaktär. I och med att vörtbröd nästan alltid bakas på vintern är det kallare och jäsningen tar ofta längre tid. Sockret från sirapen kommer att förlänga jästiden ytterligare." /Kenny Jakobsson

Lingonbröd som inte behöver jäsa.

Bananbröd passar bra till mellis med en skiva ost på. Baka brödet när du har lite övermogna bananer så slängs de inte bort.

Baka ett gott och smakrikt rågbröd utan krångel. Med filmjölk, lingonsylt, frön och torkad frukt får du en naturligt saftig limpa som snabbt rörs ihop och gräddas utan jästid. Tillsätt gärna lite vörtkrydda för en härlig smak som passar perfekt till julbordet.

Rosa ostsmörgåstårta är godast i små bitar till ett glas svalt öl.

Vad passar väl bättre till jul än ett härligt vörtbröd med russin, tranbär och hasselnötter? Brödet är utan jäst med filmjölk och därmed enkelt och lättlagat.

Detta bröd har många ingredienser men jag kan lova att det är värt besväret!

”Det här är ett jätte enkelt och snabb bakat bröd som inte behöver jäsa. Perfekt till frukosten!”

Förvaras bäst i plastpåse!

Min översättning av finska.

Superlätt recept för bakning av två limpor mörkt, gott och grovt matbröd.

Receptet kom till när AnnaKarin jobbade på Pripps och hade tillgång till julmustextrakt. Julmusten ger brödet en vörtkaraktär. Ger 3 limpor. Brödet går att frysa. Låt det gärna mogna en dag innan infrysning så blir det inte smuligt.

Det här brödet är jättegott tillsammans med en god ost, te eller kaffe. Servera det gärna nygräddat.