smakligspis.se

Den klassiska caesarsalladen är överraskande god när den serveras på ett helt nytt sätt: grillad! Servera med kyckling eller testa helgrillad och tunt skivad flankstek – räkna med cirka 150 gram per person.

Amandas vinnande variant på klassikern caesarsallad där bacon byts mot friterad kapris.

Visst har vi alla ätit caesarsallad! Men grillad caesarsallad...? Här grillas både blomkål, romansallad och krutonger. En kryddig grillad korv serveras till och en klassisk caesardressing ringlas över.

En somrig variant på klassikern caesarsallad där såväl kyckling som romansallad får god smak av att tillagas på grillen. Tillsammans med den goda dressingen och krispiga krutonger blir det en fullträff!

Favoritsalladen där den underbart goda dressingen spelar huvudrollen. Här har Catarina lagt till handskalade räkor, dillkrutonger och tomater för att göra salladen till en riktig lyxsallad.

Kött som får vila i en ljuvlig marinad brukar skapa underverk. Och tillsammans med en variant på Ceasardressing och grillade citroner är succén ett faktum.

Den klassiska ceasarsalladen men med räkor - en enkel sallad som är otroligt god!

En klassiker till sallad som passar lika fint till middag som på brunchen och buffén. Här ger Catarina kycklingen en extra smakskjuts och gnider in den med citron och rosmarin innan stekning. Tips! Extra gott blir det om du får tag i kycklingfilé med skinn.

Grillostburgare med svensk grillost, toppas med picklad rödlök och god mustig dressing. Snabblagad och enkel burgare som passar hela familjen.

Somrig och fräsch caesarsallad med grillad lax som ersätter den annars klassiska kycklingen. Lika gott till midsommar som till en trevlig vardagsmiddag.

Räcker till 10 portioner på en buffé, eller som förrätt.