smakligspis.se

Recept på toppings till ägghalvor enligt dina villkor! Koka äggen 6–7 min, till fast gula. Skala, halvera och toppa med lax, kaviar eller räkor.

Testa även att grilla den vita sparrisen, det är så gott. En klassisk sandefjordsås passar bra till, gärna med mycket citron i.

En bakad omelett med kavring toppad med matjessill, rom och gräddfil samt krispiga grönsaker blir perfekt att servera till midsommar!

Bjud på en elegant silltårta i portionsglas! Med ABBA Skärgårdssill gör du en fräsch och krämig sillröra som sedan toppas med rom, dill och tunnbrödschips.

Krämig räkröra med saffran på en bit knäcke tackar ingen nej till! Gör gärna röran dagen före servering så smakerna sätter sig.

Extra saftig och god blir laxen när den tillagas under ett täcke av krämig färskost smaksatt med pepparrot och stenbitsrom. Till laxen bjuds ett härligt potatisstomp med Västerbottensost och smörkokt kålrabbi.

Toast skagen är en lyxig förrätt som passar utmärkt vid festliga tillfällen som nyår. Blanda ihop ingredienserna till skagenröran och fördela röran på det smörstekta brödet.

Till rökt, grillad eller inkokt fisk är den här potatissalladen ett utmärkt till­behör. Den kan även serveras som ­ensamrätt med kokta ägghalvor till.

Hummerfyllda rödtungafiléer med smörslungad färskpotatis, morötter och go sås. Västkustens smaker när de är som bäst! Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Frasiga smördegssnurror fyllda med ost, dill och gräslök. Grädda gyllene och toppa med en klick krämig kräftröra och rom och servera.

Krustader fyllda med en supergod räkröra på räkor, majonnäs, citron, dill och rom. Perfekta att servera på buffén eller som tilltugg innan middagen.

Västerbottensostpaj som blir extra matig och lyxig med svartkål i fyllningen och en dekorativ topping bestående av smetana och rom. Botten får god smak och lite chrunch av ostiga kexsticks som mixas ihop med smör till en pajdeg.

Ägghalvor, eller Deviled Eggs som man säger på engelska, är fyllda ägg med olika toppings. I originalreceptet är toppingen ofta något eldig, men här har vi valt mer klassiska ingredienser som majonnäs, räkor och dill. Välj din favorit!

Kräftröra med rom, citron och dill på frasiga tunnbrödschips, passar perfekt som tilltugg på kräftskivan.

Varför inte servera matjessillen till midsommar på ett lite annorlunda vis? Lägg upp den på ett serveringsfat tillsammans med kokt potatis, ägg, äpple, rödlök, gräslök och dill. Ringla över det brynta smöret och servera med en sås av crème fraiche smaksatt med citron och grönsaksfond.

En av rätterna som imponerade mest på juryn var Kristoffers lyxiga röding med mandelpotatis i krämig ört- och dijonsås.

Överraska med de här underbara små pizzorna till ett glas bubbel eller god öl. Det brynta citronsmöret på toppen kommer göra succé!

Det här pinsareceptet från Zeta är till för stunder som behöver lite extra guldkant – oavsett om du firar något stort eller bara vill göra en vanlig kväll lite godare. Det krispiga brödet toppas med mozzarella, parmesan och en mild kronärtskockscrème som ger en fin bas till den fluffiga citronmascarponen. När rom, rödlök och dill läggs på faller allt på plats: friskt, salt, krämigt och krispigt i varje tugga. Skär upp i mindre bitar och servera som tilltugg till iskallt bubbel, eller unna dig en hel själv när du vill ha något enkelt men riktigt lyxigt. Tips! Vill du bjuda på något extra elegant – välj löjrom. Annars väljer du din favoritrom till exempel sikrom, stenbitsrom eller tångrom.

Rädda dina räkskal och låt dem bli en urgod sås.

Som små vackra fågelbon blir dessa snittar som serveras toppade med valfri rom och crème fraiche. Perfekt till sommarens buffé eller som tilltugg till något bubbligt. 

Krämig dipp med gräddfil, valfri rom och färska örter. Servera med potatischips, prova gärna att göra egna med vårt enkla recept.

Friterad färskpotatis med rom och crème fraiche blir frasigt och gott. Klassiska tillbehör som rom, crème fraiche och rödlök gör den rätt visa.

Två sorters rårakor med smak av kantarell och rom blir en festlig förrätt. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Tunnbröd är ju bara så gott! Tillsammans med denna oströra blir det en ren njutning i en liten munsbit.

Glutenfria halloumivåfflor som görs på riven halloumi och potatismjöl. Toppa med crème fraiche och rom så har du ett perfekt tilltugg eller förrätt.

Till det här fina tilltugget behövs en liten stjärnformad kakform. Har du ingen stjärnform kan en annan form användas, till exempel en hjärtform eller helt enkelt bara skära rödbetorna i skivor.

Härligt recept på påskpaté med lax och musslor. Perfekt till påskbuffén!

Catarina König vet hur man skämmer bort sina gäster – genom att bjuda på pilgrimsmusslor med sandefjordsås. En riktigt lyxig kombo!

Krispiga parmesanchips är lätt att laga och riktigt lyxigt att bjuda på. Toppa parmesanchipsen med en klick citroncrème precis innan servering. Vill du lyxa till det ytterligare kan du även lägga till lite rom. Perfekt att bjuda på vid festliga tillfällen.

Recept på en lite matigare våffla som passar perfekt till vårlunchen! Frasig, mättande och alldeles underbar.  

Frasig filodegspaj fylld med potatis, purjo, dill och generöst med Västerbottensost. Bjud med snabbpicklad schalottenlök, en klick gräddfil och rom.

Sätt guldkant på kvällen och helgen med hemgjord och lyxigt god dipp till chipsen. En blixtsnabb variant med vitlök och grillkrydda och en lite tjusigare med rom. Välj gärna chips som är något hårdare och krispigare i konsistensen.

Få saker slår en riktigt god och krispig råraka toppad med hemgjord skagenröra och en klick rom. Perfekt som förrätt eller lättare middag.

Gör krossade potatissnittar med dillfärskost, valfri rom och snabbpicklad gurka på gårdagens kokta potatis. Perfekt som tilltugg innan middagen!

Läckra flarn som du gör på riven Västerbottensost som smälter ut i ugnen och blir till krispiga ostchips när de svalnat. Toppa precis före servering med smetana, en klick rom, hackad rödök och dill. Underbara att bjuda till ett glas bubbel.

Ägg till påsk är ett måste. Och kombinationen ägg och majonnäs är svår att slå, eller hur? Garnera gärna dina ägghalvor klassiskt och gott, med till exempel räkor, lax eller rom. 

En krämig skagenröra med räkor, dill och persilja är aldrig fel. Lägg upp slarvigt på assietter och servera krutonger och rom till.

En fluffig och krämig omelett toppad med rom, Västerbottensost, gräddfil, rädisor och dill. Med potatischips i omelettsmeten blir den extra matig och lite som en enkel variant på spansk potatistortilla.

"En klassiker fast denna gång med glutenfritt skal. Kikärtsmjöl är både proteinrikt och blir väldigt frasigt och gott - testa!" /Carla von Hofsten och Josefine Haamer von Hofsten

Frasigt smördegsflarn med citronkräm, färskpotatis och varmrökt lax som du gör på nästan ingen tid alls. Toppa med rom för extra lyx.  God att servera varm, ljummen eller till och med kall. Perfekt som picknickmat eller på buffén. Tips! Salladslöken går fint att byta mot picklad rödlök.

Kammusslor med brynt sojasmör med blomkålsexplosion och hasselnötter. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Blinier är en populär rätt i Ukraina och Ryssland och serveras ofta med t ex smetana, rom och rödlök.

Laxtårta på kavring och utan gelatin. Festlig smörgåstårta med både lax- och räkfyllning, klädd med färskost och lax och toppad med rom. En succé på festens buffé!

Här är en riktig humörhöjare! En lyxig pinsa med fluffig citronmascarpone, rom, rödlök och dill. Servera som förrätt, huvudrätt eller skär upp i mindre bitar och servera som tilltugg till bubbel innan middagen.

Ägghalvlor med gravad lax och rom, perfekt till buffén! Vårt recept på snabbgravad lax är en aning rå i mitten och blir därför extra saftig och god.

Krämig och god skagenröra med kräftstjärtar istället för räkor. Servera som förrätt i små glas med rom och knaprigt fröknäcke.

Finns det något godare än krispiga rårakor tillsammans med syrlig crème fraiche, salt rom och smakrik lök? Svar nej! Här serveras rårakorna i miniformat vilket passar perfekt som tilltugg till fördrinken eller som mindre förrätt.

Lyxig jordärtskockssoppa som garneras med örtolja, rom och dill. Servera jordärtskockssoppan tillsammans med smörstekt tunnbröd. Helt enkelt en perfekt förrätt till nyår!