smakligspis.se

Kål är så fantastiskt gott att woka. Den tillför krisp eftersom den behåller strukturen så bra.

Pad Thai är en klassisk thailändsk nudelrätt. Tillagningen avslutas med att ett uppvispat ägg rörs ner och gör rätten krämig.

En riktigt krispig örtsallad toppad med sesamfrön.

Markiz Tainton gästar Nyhetsmorgon och bjuder på flankstek med nudelsallad och sojadressing.

Thailändsk het nudelrätt med kyckling, risnudlar, broccoli och chili som blandas med en sås på soja, ostronsås och fisksås. Recept ur kokboken "Männens bok" och recept av Jennie Walldén.

Saftiga bitar av kycklinglårfilé vänds runt i en lite het sås fullproppad med goda smaker och serveras ihop med risnudlar och goda grönsaker. Snabb, smakrik och tacksam rätt att anpassa med grönsaker efter säsong.

Vegansk Bún chả med karamelliserad tofu, krispiga grönsaker och en fräsch lime- och chilidressing.

Kyckling cashew är en lättlagad rätt med kinesiska smaker. Kycklinglårfilé, cashewnötter, paprika, vitlök, ingefära och salladslök samsas i en sås smaksatt med hoisinsås, ostronsås, soja och sesamolja. Till denna smakrika kycklingrätt passar det allra bäst med nykokt jasminris!

Krämig asiatisk kycklinggryta med soja och jordnötter är en snabb och supergod rätt. Kycklingfärs steks med ingefära, vitlök och lök innan den blandas med en krämig sås på jordnötssmör, soja och chili. Servera med nudlar, spenat och toppa med salladslök, jordnötter och färska örter.

Färska vårrullar i rispapper med krispiga morötter, rättika, kyckling och cashewnötter. Servera gärna rullarna i krispiga blad av isbergssallad och doppa vårrullarna i goda dippsåser.

En snabb kycklingwok med saftig kyckling, krispig broccoli, rostade cashewnötter och aromatisk ingefära och vitlök. Jättgod att servera med ris eller nudlar när du vill ha något både lättlagat och riktigt gott.

Lättlagad vietnamesisk wok som du enkelt svänger ihop. God vardagsmat med det där lilla extra. Traditionellt tillagas Thit bo xao khoai tay med biff som man skivar tunt men jag har ersatt biffen med färs för att göra rätten ännu enklare och lite billigare. Du kan ha biff i om du vill det och du

En otroligt smakrik rätt med friterad kyckling i en sötsur sås med smak av apelsin. Såsen är enkel att justera efter smak. Följ mitt recept nedan eller öka på med vinäger för mer syra, dubblera mängden på allt för extra mycket sås, ha i mer vitlök om du gillar det osv. HÄR! i min matsedel

En fräsch och smakrik asiatisk sallad fylld av krispiga grönsaker, aromatiska örter och räkor. Till denna krispiga och heta sallad serveras en len crème fraiche med smak av sesamolja.

Snabblagad pad thai med nudlar och fläskfilé som passar både till vardag och fest. Toppa med jordnötter, koriander, chili och lime.

Grillade havskräftor penslade med ett lime- och chilismör. Serveras till en fräsch nudelsallad med böngroddar, morötter och koriander.

Färska vårrullar fyllda med risnudlar, lax, morot, gurka, böngroddar, koriander, mynta och thaibasilika som doppas i en smakrik hoisin- och jordnötssås. Recept av Jennie Walldén.

Thailands nationalrätt nummer ett! För vem kan motstå smaken av solig semester på en paradisstrand som man lätt får associationer till från denna nudelrätt med räkor, ägg, jordnötter och lime. Böngroddar ger den extra crunch och citron piggt sting.

Laga allt i en ugnsform det är smidigt och enkelt, här gör vi en ugnsbakad variant av fried rice. Ugnsformen fyller du med jasminris, grönsaker och kyckling som kryddas med ostronsås och chili. Rör ner ägg i riset och tillaga en liten stund till innan du serverar.

"Klibbiga nudlar med inspiration från den thailändska klassikern Drunken Noodles. Toppingen är pricken över i:et. Den här version är toppad med kyckling, gurka och chiliolja, men du kan servera med det du har hemma." /Sofia Österlöf

En riktig god vardagsmiddag med inspiration från de klassiska kinarestaurangerna. En enkel och snabb rätt med strimlad, wokad biff och lök som serveras med kokt ris. Gott och enkelt, precis som en familjefavorit ska vara!

En enkel och supergod nudelwok på risnudlar, färs och salladskål smaksatt med ostronsås. Toppa med thaibasilika och jordnötter vid servering.

Denna mellanösterninspirerade fiskrätt kombinerar den delikata smaken av lax med den kryddiga kicken av chili. Spröd sparris, broccoli och zucchini ger extra crunch.

Lättlagade, krispiga ugnsbakade vårrullar. Gör en stor sats och frys in. Om du vill frysa in vårrullarna tillagar du dom i ugnen först, förkorta tillagningstiden med några minuter, låt vårrullarna kallna och frys sedan in. När du vill tina vårrullarna gör du det i gen på 175°, över och undervärme i ca 10 min. Variera fyllningen

En helt magisk wok med kyckling, grönsaker, en helt magsik wowsås och så pricken över i:et - stekta nudlar som får en perfekt lite krispig konsistens.

Mer grönt i vardagen? Prova vår krispiga tofu med röd curry! Denna veganska och glutenfria rätt är smakrik, fräsch och enkel att tillaga.

Sugen på något asiatiskt och smarrigt till sommarlunchen eller picknicken på stranden? Toppen, då måste du testa nudelsallad med kokosdressing – en perfekt rätt när du vill använda rester från grillmiddagen, och när du vill laga något lätt men ändå mättande! Den här salladen är full av härligheter som risnudlar, krispiga grönsaker, örter och tillagad kyckling. Det bästa? Den krämiga kokosdressingen med lime, vitlök och chili som binder ihop allt, såklart! Nudelsallad med kokosdressing är inte bara god – den är också otroligt enkel att variera. Byt kycklingen mot räkor, tofu eller grillad biff, och vips har du en helt ny rätt!

UUUUÄÄÄHH!!! Det är mask i maten!! Ja, rätt många till och med. Trevliga små lätt frasiga mjölmaskar passar jättefint i pad thai. Är du inte riktigt där än? För en del sätter hjärnspöken stopp, för andra är tröskeln bara det praktiska bekymret att de ännu inte får säljas som mat i Sverige. I många andra...

Basilika, fisksås, soja och chili sätter smakerna i denna Pad Krapow, en enkel vardagsrätt från Thailand. Servera med ris och maten är klar! Zeina Mourtada står för receptet. 

Det bjuds på en riktigt lyxig vardagsmiddag fylld med goda smaker. Catarina gör en wok med ryggbiff och smak av thaibasilika, ingefära och chili. Woken serveras med ett krämigt kokosris. Missa inte denna måltid!  Det går bra att byta ryggbiffen mot entrecôte eller köttfärs.

Underbart gott recept på Pad Thai - släpp loss dofter av det thailändska köket vid middagsbordet. Pad thai är en street food-klassiker som går hem hos alla. Variera chilistyrkan efter tycke och smak och toppa med jordnötter, koriander och chiliflakes innan servering.

ˮThailands nationalrättˮ är god, mättande och lite festlig.

Denna välkryddade, sötsyrliga nudelsalladen är speciellt god till grillad lax med smak av sesam. Fräscht och enkelt.

Extremt god och extremt snabblagad nudelrätt. Dressing med massor av smak.

Härlig och fräsch helgmiddag med helstekt fläskfilé serverad på stort fat med krispig nudelsallad och en galet god dressing.

Årets fräschaste långkok. Buljongen är ljuvligt god.

Prova denna enkla och fräscha nudelsallad där sashimi serveras tillsammans med pepprig pepparrot och en frisk gurksallad med rättika. Du kan också byta ut laxen mot räkor eller tofu.

Pad thai är en riktig backpacker-favorit! Här vegetarisk med nudlar, tofu och grönsaker tillsammans med syrlig dressing, knapriga jordnötter och färsk koriander.

Lomo saltado är en sötsyrlig köttgryta som är vanlig i Peru. Prova vårt recept på oxfilégrytan där ostronsås, koriander och tomat sätter smak och servera den på klassiskt vis: med både ris och pommes frites.

En förrätt fyll till brädden med goda smaker som garanterat kommer gå hem hos dina middagsgäster. Välj kött av god kvalitet till råbiffen.

Hemgjorda äggnudlar smaksatta med soja i kycklingbuljong med saftig kyckling och fräscha asiatiska smaker.

Kall asiatisk sallad med risnudlar och smak av lime.

En pastarätt som inte alls är trogen det italienska köket. Istället får den en rejäl dos av smaker från Asien som ostronsås, koreanska chiliflakes och soja. Det blir helt enkelt en rebellpasta à la Jennie Walldén som du inte vill missa.

Denna ungsbakade torsk med supergod sås och kryddor är en perfekt nyttig och god middag. Testa norsk torsk på thailändskt vis!

Här bjuder Erik Videgård på en krämig, god och mättande soppa med risnudlar och vegobollar. En hyllning till Kronprinsessan Victoria som är extra förtjust i ärtor och i soppa.

Varför denna thailändska wokrätt heter just drunken noodles vet vi faktiskt inte. Däremot vet vi att denna kycklingwok med nudlar, grönsaker och ostronsås är enkel, snabb och otroligt god!