smakligspis.se

Smakmagi uppstår när len kolaglass möter frisk rabarbersås och hembakta mandelbiskvier!

Tjusiga macarons i flera olika smaker och färger. Vilken blir din favorit? Hjortronmacarons Åkerbärsmacarons Citrusmacarons med smultron, mandarin & macadamianötter Chokladmacarons med pistagekräm och mörkchokladganache Chokladmacarons med salt kola

Har du hunnit njuta av årets första rabarber än? I den här dessert får rabarbern sällskap av en krämig mandelglass vilket blir en riktig smaksuccé!

Bakade rabarber med mandel och punschgrädde blir en ljuvlig dessert att servera efter maten.

En maffig avslutning på middagen med rabarber, maräng och mandelkaka. Kakan kan bakas en dag innan. Marängen ska helst göras samma dag, men rabarbern mår bara bra av att dra i lagen över natten. Bränn av marängen precis innan servering.

Lika vackra som goda moussetårtor fyllda med mandelmaräng, åkerbärscurd, två sorters mousse och hasselnötspraliné.

En lättbakad dessert där mandelkakan känns extra lyxig tack vare det brynta smöret.

Budapest är en lättbakad klassiker med en god nötmaräng. Här byter vi ut mandarinerna mot en somrig rabarber- och jordgubbskräm och garnerar med smält vit choklad. 8 portioner PT55M 1 timme Betyg (147 st) 3,5 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Den är ljuvliga efterrätten bjuder på en riktig fröjd för alla sinnen. Krämigt, krispigt, sött och syrlig i en perfekt kombination.

Jonas Lagerström gästar Nyhetsmorgon och bjuder på en festlig toscakaka med rabarberkompott och salt kolasås.

Lyxig tårta med jordgubbspannacotta, rabarbermousse och dekoration av både vit och mörk choklad.

Med späd fin rabarber i moussen blir den godast.

Den här tårtbotten på mandelmjöl är rena rama drömmen. Dessutom är den glutenfri och lätt att göra till många. Mandelmjölet ger bottnen ger en mazarinliknande smak och karaktär – saftigt och gott. Gör tårtan supersomrig med trion rabarber, fläder och jordgubbar. Eller toppa med vad du vill!

Pannacotta med vit choklad och toppad med jordgubbs- och rabarberkompott, en fantastiskt god och lyxig efterrätt. Dessutom enkel att förbereda och göra till många.

Förbered tårtan dagen innan och häll på glasyren samma dag som den ska serveras. Du behöver en tårtform i silikon, 20 cm i diameter, och en engångspajform i papper, ca 16 cm i diameter.

Här frossar vi i rabarber – både i kakan och i det som serveras till i form av smältrabarber. Servera gärna även med en klick grädde.

En drömgod och glutenfri jordgubbstårta med jordgubbsmousse och vit choklad mousse på mandelbotten. Sommaren är här! Så även jordgubbarna. Jag älskar svenska jordgubbar och äter dem mer än gärna till

En kunglig prinstårta med lime- och vallmobottnar, penslade med basilika- och limesockerlag, len vaniljkräm med basilika samt hallon- och svarta vinbärspannacotta. Tårtan kläs elegant in i rosa marsipan och toppas med italiensk maräng och en guldig sockerkrona

https://www.instagram.com/reel/C3YT4z_oaBa/?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw==

En riktigt lyxig dessert i glas med sommarens goda smaker! Cheesecakekräm smaksatt med yuzu, rabarbersås, krispigt havresmul, marinerade plommon och en yuzumacaron på toppen.

En morotskaka utöver det vanliga, glaserad med vit choklad och ett luftigt färskostskum. Extra vackert blir det med tunt hyvlade morots­skivor som garnering. Havtornen ger en uppfriskande syrlighet och mustig, god smak.

Gör stora bottnar av macaronsmet i stället för små macarons och gör en vacker och god tårta. Hallonkrämen syns inte så mycket på vår tårta men vill du att den ska synas mer kan du klicka ut den närmare kanten.

Mellan fluffiga mandelmarängbottnar gömmer sig syrlig hallongrädde och vaniljrabarber.

”Maj är en underbar månad. Sommaren är precis runt hörnet och då kommer äntligen rabarbern. Den här tårtan är en sommartårta där den härliga sommarfrukten som är i säsong får spela huvudroll.” /Cecilia Tolone

Söta små prinsesbakelser fyldla med rabarberkompott och citronvaniljkräm. Marsipanen görs från grunden och färgas naturligt med rödbetspulver - det ger en fin rosa färg.

En ljuvligt glassig mandelmarängtårta med fläderpannacotta och persikomousse i flera lager som lyser upp påskbordet. Toppad med inlagda persikor och hackade pistagenötter. Recept: "Konditorliza".

En saftig liten minikaka i fransk stil som i smaken påminner om en mazarin.

En festlig moussetårta med fräscha tropiska smaker! Här varvas kokosbotten, en len vit chokladpannacotta och passionsfruktsmousse. Tårtan avslutas med en spegelblank mangoglaze!

Rulltårta med rabarber. Den här rulltårtan går snabbt att baka. Här är en variant med sötsyrlig rabarber och krämig färskost. Ett recept som är bra att ha när man får oväntat besök!

Visste du att pavlova både är Nya Zeelands och Australiens nationalrätt? Eller att den är döpt efter den ryska balettdansösen Anna Pavlova? Här serveras den klassiska efterrätten med en syrlig körsbärskompott, vispad grädde och rostad vit choklad.

De här festliga tarteletterna med jordgubbskompott, krämgrädde och inlagda rabarber sätter guldkant på sommaren.

Den gräddiga parfaiten på färsk rabarber, citron och vanilj går fint att göra i förväg. Granité låter tjusigt men är här helt enkelt fryst flädersaft som skrapas till en »slush«. Mandelsmulet ger extra lyxfaktor. En dessert med härliga sommarsmaker som går att förbereda i god tid.

Vad passar bättre till midsommarfirandet än en tårta gjord på nötbotten toppad med vit chokladmousse, jordgubbar och flädermarinerade rabarber. Söt, syrlig och alldeles ljuvlig! Passar perfekt till fikat eller som avslutning på firandet.

En snabb och riktigt god grillad sommardessert med smak av kanel, ingefära, vanilj och kardemumma. Ett säkert kort för att imponera på dina gäster!

Vackert marmorerade macarons som fylls med krusigt spritsad polkaganache.

Låt den här vackra desserten sätta guldkant på helgen. Jordgubbar, rabarber, fläder och vit choklad är svensk sommar när den är som bäst.

En len pistaschmousse med pistaschbottnar och hallonsylt i lager. Tårtan läggs ihop till en fyrkantig tårta som sedan skärs till bakelser.

Försommarens stora smak är väl ändå rabarber. Här kokar du en enkel kompott som smaksätts med lite citron och vaniljstång. Till rabarberkompotten passar perfekt att servera fryst yoghurtbräck som görs av vit choklad och yoghurt som toppas med kaksmulor, frystorkade hallon och pumpakärnor.

Söta macarons som fylls med sötsyrlig rabarbercurd. Blir det curd över? Använd till scones, det blir en perfekt matchning!

Magiskt god och fräsch glassdessert är denna semifreddo som görs med rabarber. Somrigare än så här blir inte din italienska semifreddo-efterrätt. Glassen smaksätts med kardemumma och vit choklad. Servera gärna semifreddon med rabarber i tunna remsor och extra vit choklad.

”En perfekt sak att göra på gammalt bröd eller om man skulle bli sötsugen på något som inte tar lång tid.” /Alexander Pelli Tips! Du kan även använda sylt eller andra färska bär under mandeltoppingen. Testa även att smaksätta sockerlagen med apelsinblomstvatten, rom eller något annat som du tycker är extra gott. Använd även gärna ekologiska råvaror.

Grapemoussebakelse med grapegelé på mandelbotten

Fina och goda mandelmarängbakelser som håller flera dagar i kylskåp.

En lyxig rabarberpaj som även kallas rabarbertart med crumble-botten, myntakaramell och italiensk maräng. Baka denna läckra rabarberpaj med myntakramell. 12 stycken PT1H ca 3 timmar + tid för nedkylning Betyg (119 st) 3,1 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

En riktig amerikansk drömtårta toppad med marshmallows och sockervadd i härliga pasteller. Sockervadd finns att köpa på burk.

En riktig festtårta med hallonpannacotta, chokladmousse och mjölkchokladglasyr som tar lite tid att göra men är väl värd besväret. Hallon och choklad är en klassisk och svårslagen smakkombination.

Vill du bjuda på en vårfräsch dessert så är mandelclafoutis med rabarber- och vaniljlag ett riktigt gott tips.

Läckra macarons med kaffesmak som får sällskap av en salt kolasås gör ingen besviken!