smakligspis.se

Lika vackra som goda moussetårtor fyllda med mandelmaräng, åkerbärscurd, två sorters mousse och hasselnötspraliné.

Hylla våren med den här läckra chokladpannacottan med hemkokt rabarberkompott.

Lyxig tårta med jordgubbspannacotta, rabarbermousse och dekoration av både vit och mörk choklad.

Smakmagi uppstår när len kolaglass möter frisk rabarbersås och hembakta mandelbiskvier!

Pannacotta med vit choklad och toppad med jordgubbs- och rabarberkompott, en fantastiskt god och lyxig efterrätt. Dessutom enkel att förbereda och göra till många.

Här frossar vi i rabarber – både i kakan och i det som serveras till i form av smältrabarber. Servera gärna även med en klick grädde.

En kunglig prinstårta med lime- och vallmobottnar, penslade med basilika- och limesockerlag, len vaniljkräm med basilika samt hallon- och svarta vinbärspannacotta. Tårtan kläs elegant in i rosa marsipan och toppas med italiensk maräng och en guldig sockerkrona

Ljuvlig variant på midsommartårta med maräng, grädde, vaniljkräm och söta jordgubbar som tillsammans läggs upp en vacker krans. Garnera med ätbara blommor i säsong.

”Maj är en underbar månad. Sommaren är precis runt hörnet och då kommer äntligen rabarbern. Den här tårtan är en sommartårta där den härliga sommarfrukten som är i säsong får spela huvudroll.” /Cecilia Tolone

En riktigt vacker tårta med den smakfulla kombinationen hallon, mandel och färskost. Tårtan tar lite tid att göra men ser ut som om den är köpt på konditori. Den är glutenfri och om du använder laktosfri vit choklad passar den även laktosintoleranta.

Söta små prinsesbakelser fyldla med rabarberkompott och citronvaniljkräm. Marsipanen görs från grunden och färgas naturligt med rödbetspulver - det ger en fin rosa färg.

En festlig moussetårta med fräscha tropiska smaker! Här varvas kokosbotten, en len vit chokladpannacotta och passionsfruktsmousse. Tårtan avslutas med en spegelblank mangoglaze!

Visste du att pavlova både är Nya Zeelands och Australiens nationalrätt? Eller att den är döpt efter den ryska balettdansösen Anna Pavlova? Här serveras den klassiska efterrätten med en syrlig körsbärskompott, vispad grädde och rostad vit choklad.

Tjusiga macarons i flera olika smaker och färger. Vilken blir din favorit? Hjortronmacarons Åkerbärsmacarons Citrusmacarons med smultron, mandarin & macadamianötter Chokladmacarons med pistagekräm och mörkchokladganache Chokladmacarons med salt kola

Har du hunnit njuta av årets första rabarber än? I den här dessert får rabarbern sällskap av en krämig mandelglass vilket blir en riktig smaksuccé!

Bakade rabarber med mandel och punschgrädde blir en ljuvlig dessert att servera efter maten.

Vi utforskar nya ingredienser till gamla recept för att göra dem mer klimatvänliga. Här får plättarna även ett glutenfritt alternativ till vetemjöl, nämligen bovetemjöl och linsmjöl. Med havremjölk i smeten blir de även mjölk- och laktosfria. Servera med en hemgjord rabarbersylt med älgört som finns att plocka på ängar runt om i Sverige.

En maffig avslutning på middagen med rabarber, maräng och mandelkaka. Kakan kan bakas en dag innan. Marängen ska helst göras samma dag, men rabarbern mår bara bra av att dra i lagen över natten. Bränn av marängen precis innan servering.

Vad passar bättre till midsommarfirandet än en tårta gjord på nötbotten toppad med vit chokladmousse, jordgubbar och flädermarinerade rabarber. Söt, syrlig och alldeles ljuvlig! Passar perfekt till fikat eller som avslutning på firandet.

En snabb och riktigt god grillad sommardessert med smak av kanel, ingefära, vanilj och kardemumma. Ett säkert kort för att imponera på dina gäster!

Låt den här vackra desserten sätta guldkant på helgen. Jordgubbar, rabarber, fläder och vit choklad är svensk sommar när den är som bäst.

Försommarens stora smak är väl ändå rabarber. Här kokar du en enkel kompott som smaksätts med lite citron och vaniljstång. Till rabarberkompotten passar perfekt att servera fryst yoghurtbräck som görs av vit choklad och yoghurt som toppas med kaksmulor, frystorkade hallon och pumpakärnor.

Rabarberkaka med brynt smör och maräng. Syndigt god kaka som dessutom är lättbakad.

Magiskt god och fräsch glassdessert är denna semifreddo som görs med rabarber. Somrigare än så här blir inte din italienska semifreddo-efterrätt. Glassen smaksätts med kardemumma och vit choklad. Servera gärna semifreddon med rabarber i tunna remsor och extra vit choklad.

En lyxig rabarberpaj som även kallas rabarbertart med crumble-botten, myntakaramell och italiensk maräng. Baka denna läckra rabarberpaj med myntakramell. 12 stycken PT1H ca 3 timmar + tid för nedkylning Betyg (119 st) 3,1 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

En riktig amerikansk drömtårta toppad med marshmallows och sockervadd i härliga pasteller. Sockervadd finns att köpa på burk.

Den här härliga pannacottan med vit choklad, miso och rabarber blir ett gott avslut på middagen.

Yuzu- och vaniljkokt rabarber med en syrad gräddkräm, bränd vit choklad och friterad salvia blir en festlig dessert efter maten. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Avsluta middagen med en krämigt gräddig parfait med vit choklad och kardemumma. En genväg är att smula färdiga maränger på toppen när du serverar.

Finns det något godare än krispig maräng med seg mitt och knapriga pistagenötter? Den här pavlovan är toppad med syrlig rabarber och fluffig grädde. En perfekt balans mellan sött, syrligt och krispigt.

Du behöver en pinnglassform, sex glasspinnar och en kärlek till glass!

Schweiziska maränger med inkokt rabarber och vaniljhavrekräm är en riktigt lyckad dessert.

Prinsesstårta 2.0! Med extra luftiga bottnar, hemgjord hallonsylt och en karamelliserad vaniljkräm tar du prinsesstårtan till nya höjder. Cream fix förhindrar att grädden blir grynig och gör den mer stabil.

Glutenfria mandelkakor med blåbär och pistasch. Toppa med vispad vaniljpannacotta, len pistaschkräm och säsongens ätbara blommor.

Du kommer få riktiga sommarkänslor av den här härliga rabarbertarten. Perfekt att baka och bjuda på till helgens fika.

Magnifik dessert på temat Eurovision med gotländska smaker från salmbär och saffran.

En vacker marängtårta i form av en pavlovakrans toppad med vitt chokladfluff, kompott på rabarber, färska hallon och rostad vit choklad. Drömmigt god!

En läcker rabarberpaj med ett fluffigt skal av söt maräng och lätt smak av vanilj.

”Sommarens tårta smakar jordgubbar och rabarber. Till botten använder jag vårens rabarberkladdkaka. Det är vackert att ösa på med färska jordgubbar, men du kan också dekorera med en del av moussen. Tårtan bör göras minst en dag i förväg. Perfekt kalastårta att ha färdig i frysen.” /Annelie Andersson

Lika vacker som god dessert med glass som du gör på skalrester från sparris, en kompott på rabarber och jordgubb och knapriga mandlar med en hint av flingsalt.

”Vit chokladfyllning med härlig färskost och vanilj tillsammans med syrliga bär, kan det bli bättre? Här ska vi göra en rulltårta som mer liknar en tårta än en längd. Man kan även göra små bakelser av den vilket passar perfekt till utflykten eller om man vill göra en dessert av den. Lycka till!” /Alexander Pelli

En lättbakad dessert där mandelkakan känns extra lyxig tack vare det brynta smöret.

Njut rabarber i en frisk kompott till söt pannacotta med vit choklad. Den syrade grädden passar fint till chokladen men går att byta ut mot vanlig vispgrädde om man vill.

Nu när våren är på intåg passar den här efterrätten med rabarber perfekt!

Budapest är en lättbakad klassiker med en god nötmaräng. Här byter vi ut mandarinerna mot en somrig rabarber- och jordgubbskräm och garnerar med smält vit choklad. 8 portioner PT55M 1 timme Betyg (147 st) 3,5 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Den är ljuvliga efterrätten bjuder på en riktig fröjd för alla sinnen. Krämigt, krispigt, sött och syrlig i en perfekt kombination.

Recept på pavlovakrans. Gör egen hallonpuré genom att mixa och passera hallon. Dulce de lechen som blir över kan frysas. Köp färdig lemon curd om du vill förenkla.