smakligspis.se

Perfekta efterrätten på sommarfesten. Glasstårta med mandelkompott, lättvispad grädde och mandelbottnar med kardemumma. Recept av Jessica Frej

En riktigt lyxig dessert i glas med sommarens goda smaker! Cheesecakekräm smaksatt med yuzu, rabarbersås, krispigt havresmul, marinerade plommon och en yuzumacaron på toppen.

Mellan fluffiga mandelmarängbottnar gömmer sig syrlig hallongrädde och vaniljrabarber.

"Mazarintårta på två sätt – med mascarponekräm och bär eller med vispad citronpannacotta och vaniljkokt rabarber En enklare variant än moussetårtan, men med samma goda mazarinbotten. Kan göras både med och utan gluten. Bakas i form med löstagbar kant eller upphöjd botten. Bred en god mascarponekräm över kakan och dekorera med färska bär. Eller toppa med vispad citronpannacotta och vaniljkokt rabarber." /Annelie Andersson

Ljuvlig gräddfilspannacotta med vit choklad som görs utan gelatin. Chokladen ger den fasthet som behövs. Toppa med rabarberkompott.

Tjusiga macarons i flera olika smaker och färger. Vilken blir din favorit? Hjortronmacarons Åkerbärsmacarons Citrusmacarons med smultron, mandarin & macadamianötter Chokladmacarons med pistagekräm och mörkchokladganache Chokladmacarons med salt kola

Recept på rabarberpaj LCHF - med få kolhydrater. Perfekt även för diabetiker och glutenintoleranta. Gott och enkelt!

Oemotståndligt god rulltårta med rejäl kardemummasmak. Inuti rulltårtan gömmer sig fluffig färskost blandad med vit choklad och en sötsyrlig rabarberkompott. Byt hälften av rabarbern mot jordgubbar för en sötare och mer rosaröd kompott.

Bjud på vit kladdkaka med en hint av lime. Skär upp i bitar och toppa med vispad rabarberpannacotta och en klick rabarberkompott.

En saftig kaka med mandel toppas med en vispad, vit chokladgrädde. De fluffiga groparna fylls med en syrlig gul kräm av passionsfrukt.

Lite vanilj i marmeladen kan verkligen ta den till en helt annan nivå. Här gör dessutom chokladen marmeladen alldeles extra lyxig och perfekt för helgfrukostar när man vill skämma bort sig lite extra. Tips! Choklad är också supergott att ha i hallonmarmelad.

Recept på rabarberkaka. De första späda rabarberna i en syrligt god rabarberkaka är något av det bästa som finns.

Fina och goda mandelmarängbakelser som håller flera dagar i kylskåp.

Vegansk kladdkaka med rabarber som är precis så krämig och utsökt god som en kladdkaka ska vara. Rabarber och choklad är en ljuvlig smakfest, och serverad med grädde blir detta en höjdare som passar även den mest inbitne kladdkaksfantasten.

De här kräver lite pyssel, men det är mer tidskrävande än svårt! Och resultatet smakar väldigt gott!

Budapest är en lättbakad klassiker med en god nötmaräng. Här byter vi ut mandarinerna mot en somrig rabarber- och jordgubbskräm och garnerar med smält vit choklad. 8 portioner PT55M 1 timme Betyg (147 st) 3,5 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Jag tror att det här är första sommaren som jag bakar ordentligt med rabarber. Vet inte varför jag inte bakar mer med rabarber tidigare, jag älskar den syrliga smaken och det passar perfekt i söta bak

Med späd fin rabarber i moussen blir den godast.

Den här bakelsen tog jag fram till en kusinträff för många år sedan och den passar både till kaffet eller som efterrätt på finmiddagen. En mycket somrig och fräsch bakelse som både ser snygg ut och smakar fantastiskt. Receptet kommer från boken ”Baka med Linus”, och ges ut av Bonnier Fakta.