smakligspis.se

Sommarens goda bubbliga bål. Du gör en saft på fläderblommor och rabarber. Och vid servering görs den bubblig med hjälp av prosecco.

”Det här är en frisk och drickbar dessert som passar perfekt som avslutning på en god middag.” /Erik Videgård

Drinken, som ibland kallas ”pornstar martini”, skapades av en brittisk bartender i London 2022 och har sedan dess blivit en internationell klassiker. Det lekfulla namnet valdes för att spegla drinkens lyxiga och förföriska känsla. Vill man förstärka passionsfruktssmaken ännu mer kan man lägga till passionsfruktslikör, men den blir god utan också. Tanken är att proseccon ska serveras vid sidan av, så att gästerna själva häller i den vid servering.

Höj temperaturen med den här somriga aperolbålen! Med en portion i receptet gör Dante Zia ungefär två liter bål, vilket räcker bra som fördrink till ca 15 personer.

Bubblig och snygg variant av en mojito med prosecco och rom – en riktig sommarstänkare med en massa mynta, lime, is och blåbär.

Recept på frisk proseccodrink med grapefrukt och sockerlag. Perfekt som fördrink.

En snabb och smidig fördrink! Hallon och citron är alltid fint ihop och tillsammans med bubbel blir det en frisk och lyxig drink.

Bellini är en italiensk proseccodrink med persika. Vill du ha den riktigt klassisk gör du den på persikopuré av vita persikor. Här är ett recept med prosecco, alltså italienskt bubbel, men det går lika bra att använda champagne eller cava.

Så här enkelt gör du den färgglada drinken Aperol Spritz.

Den mer kända Aperol spritz är populär världen över, men har du druckit den venetianska versionen, även kallad Select spritz? Jämfört med Aperol är Select aperitivo dess mer mogna kusin. Den kan så klart bytas ut mot Aperol. En frasig vitlöksbaguette med krämig färskost och italiensk chark blir det perfekta tilltugget till fördrinken.

En Hugo Spritz är en svalkande klassisk drink där fläderlikör blandas med mousserande vin, sodavatten och mynta. Enkel att göra alkoholfri med flädersaft och alkoholfritt vin. Servera i glas med mycket is!

Recept på aperol spritz. Denna italienska drink med aperol, sodavatten och prosecco, älskas av många för sin vackra färg och sin lätta bitterhet. Perfekt fördrink i sommarvärmen.

Ett läskande rosa vinbål är en ypperlig start på en kräftskiva. Passar fint till salta tilltugg, till desserter och bakverk.

Här hittar du ett enkelt recept på hur man gör Aperol Spritz, tips på vad man väljer för mousserande vin samt recept på goda smårätter att servera till denna klassiska drink.

Sommarens fräschaste drink gör du med vodka, citron, sockerlag och prosecco. Syrlig och härligt läskande en varm och solig dag!

En fräsch drink på den italienska citronlikören Limoncello tillsammans med bubblande prosecco - en riktig hit i sommarvärmen.

"När jag pch min kompis Bella satt fast på en flygplats på grund av förseningar så blandade vi ihop den här drinken på det som erbjöds i loungen. Vi ville egentligen beställa Aperol Spritz men det fanns inte, så då bad jag om citronläsk med prosecco och det var så gott! Perfekt sommardrink! Ett tips är att ha flera flaskor bubbel och läsk i en ishink och en skylt med hur man ska blanda. Och en bricka med färdig dekorerade glas så kan gästerna själva förse sig om du inte har tid." /Jessica Frej

En riktigt fruktig sorbet. Servera persikosorbeten som den är eller toppa med lite prosecco eller cava. Lyxig och svalkande dessert!

Isglass för vuxna! Frysta vindruvor marinerade i prosecco. Ett så lyxigt, enkelt och trevligt tilltugg.

Negroni sbagliato påstås kom till av en slump när en bartender i Milano tog fel flaska och hällde prosecco i drinken Negroni (campari, röd vermouth och gin). Därav namnet sbagliato, som betyder fel.

Risotto Milanese, saffransrisotto, är en klassisk italiensk maträtt, i denna variant med prosecco och hummer. En lyxig festrätt som passar bra på nyårsafton.

Sgroppino är en läskande citronsorbetdrink från Italien.

En frisk och enkel drink att välkomna gästerna med. För ett alkoholfritt alternativ, använd citronsaft, is och toppa med lite bubblig fruktsoda. Stolt sponsor IKEA

En frisk och fräsch drink med Aperol, vit glögg och mousserande. Toppa med apelsinskivor med nejlikor och njut med julens goda småplock!

Inled middagen med en fruktig och fräsch proseccodrink med fläder. Servera två olika pinsa uppskurna i behändiga snittar till drinken.

En perfekt start på middagen får du med Catarinas lättgjorda och oemotståndligt goda plockrätter - nygräddade pinsabröd med skogschampinjoner och tryffelkräm samt krispiga crostini toppade med en len kräm på mascarpone och pecorino. Bjud allt det goda med en Hugo - en bubblig drink med fläder, lime, mynta och proscecco.

Svalkande bål smaksatt med earl grey-te, citron, honung, prosecco och fruktsoda. Perfekt att bjuda på som fördrink på ett sommarkalas. Recept av Lena Söderström.

Vattenmelon-spritzer är härligt rosa, fruktigt bubbel. Se till att melonen är kylskåpskall.

Hälsa gästerna välkomna med en klassisk bubbeldrink. Denna innehåller smakrik svartvinbärslikör, söta blåbär och bubblig prosecco.

En drink som för tankarna till sommar och Medelhavet. Den är inte helt olik en Aperol Spritz, men med lite mer bitterhet. Tillsätt Campari efter den bitterhet som önskas.

Bubbel är härligt i alla dess former och här har vi valt att lyfta den tillsammans med syrensaft. Garnera med färska syrenblommor.

Det här är en fräsch och pigg dessert med frisk mascarponekräm, rabarber som pocheras i prosecco och knapriga mandelskorpor.

Recept på bittra bubblor med grillad halloumi med citronhonung. Montanaro Aperitivo är en örtig och lite bitter aperitif med citrussmak som finns i beställningsortimentet. Kan bytas ut mot Campari.

En härlig Bellini gjord på persikopuré från en barnmatsburk - billigt och jättegott.

Vattenmelongranita svalkar gott. Barnen äter den som den är och vill man som vuxen tillsätta lite prosecco i glaset så får man en lyxigt vacker och mycket läskande dessert.

Aperitivo är en del av italiensk middagskultur där man umgås, dricker ett glas och äter något lätt innan maten. Ofta är det något bittert i glaset. Här är en variant på den populära drinken Negroni men med tillägget av prosecco samt en alkoholfri drink med tonic och granatäppledryck.

En god alkoholfridrink att njuta av och släcka törsten med! Flädersaft och alkoholfritt bubbel toppad med mynta är en fullträff bland alkoholfria "mocktails". Fler recept från David: French 75 och Hugo spritz

En fräsch och god välkomstdrink med den italienska citronlikören limoncello och italienskt moussernade vin.

En somrig, nordisk cocktail med fläder, citron och massor av krossad is. Blommig, frisk och svalkande!

Autumn aperol spritz! En höstig variant av den omåttligt populära spritzen. Låt kanelstången dra med äppelmusten i några timmar om du vill ha ännu starkare smak av kanel.

Fläder och citron är smaker som gillar varandra. Här i en drink med citronlikören limoncello och prosecco. Välj stora generösa glas eller muggar till drinken.

Sgroppino är en underbar dessertdrink med citronsorbet och prosecco. I det här receptet gör Christopher sin variant med campari - en riktig vinnare.

Jordgubbsbubbel är enkelt, somrigt och uppfriskande!

Gillar du drinken Hugo spritz? Då är det här efterrätten för dig! Fläder- och myntasortbet, toppat med prosecco - svalkande, festligt och gott!

Klassikern bellini med twist! Läskande och bubblig proseccodrink med fryst mango och havtorn som mixas och toppas med prosecco.

En av de enklaste drinkarna att svänga ihop. Limoncello, citronlemonad och prosecco är allt som behövs. Garnera gärna med blommor.

Bjud på en bubblande spritz med smak av syren! En enkel drink som smakar sommar i ett glas. Gillar du en Hugo spritz kommer du älska den här drinken.

Frisk välkomstdrink med rabarbersirap och prosecco. Sirapen förbereder du i god tid innan, sen fixar du drinken på bara tre minuter!