recept.seMustig älggryta med chilisting
Fantastisk mättande gryta med älghögrev, morötter och rotselleri. Grytan har en lite söt smak som kompletteras väl av chilistinget.
Bourguignongryta med rotfruktskross
Mustig fransk rödvinsgryta med köttfärs.
arla.seÄlggryta med kantareller
Älggryta med kantareller är en rätt som hör hösten till. Vi smaksätter denna gräddiga älggryta med enbär, ädelost och lingon. Servera gärna den smakrika älggrytan med pressad potatis.
ica.seLångbakat lamm med rotfrukter och dragonsås
Låt lammet långbakas med vitlök, paprikapulver och italiensk salladskrydda tills det blir så mört att det faller isär. Morötter, rotselleri och potatis rostas i den smakrika buljongen med oxfond och dragon, och allt serveras med en krämig dragonsås med en frisk ton av vitvinsvinäger.
Helstekt oxfilé med rödvinssås och sötpotatisgratäng
Helstekt oxfilé med rödvinssås passar perfekt att servera när man vill lyxa till det eller fira något. Denna har en sötpotatisgratäng till som kommer göra succé!
Oxfilé med tärnade rotfrukter, paprikapesto och balsamicosky
En riktigt lyxig och festlig nyårsmiddag
Helstekt oxfilé med rotsellerigratäng och rödvinssås med fikon
Helstekt oxfilé är festligt och lyxigt och med vårt recept kan alla lyckas. Servera med rösvinssås och rotsellerigratäng.
Fläskkotlett i grönpepparsås
alltommat.expressen.seViltkalops med rotfrukter och rödbetor
Kalops är en fantastisk gryta med härliga smaker. Här byter vi ut nötköttet mot viltkött. Testa gärna hjortgrytbitar som finns i frysdisken. Vi tillsätter extra rotfrukter i grytan och såsen får ett smaktillskott av rödvin och socker för extra fyllighet.
Gräddkokt rotselleri med kalvfrikadeller
Baconlindad köttfärslimpa med senapssås
Baconlindad köttfärslimpa som får gå i ugn tillsammans med härliga rotfrukter och sedan bjuds med en gräddig senapssås. Husmanskost när den är som allra bäst!
tasteline.comHögrev med jordärtsgnocchis, brynt salvia och äppelsallad
Skåne och Österlen benämns ju ofta som Sveriges Italien och Sveriges örtagård. Med inspiration söderifrån, min mammas underbara salvia, österlenska äpplen, kumminkryddad sprit och mina hemtrakters ostar så har jag skapat en enkel och smakrik söndagsmiddag. Landskapsvinnare Årets Hemmakock 2008.
tasteline.comEntrecôte med rödvinskokt svamp och rotfruktsmos
Ibland är det gott med en riktigt rejäl biff! Ett mos gjort på rotfrukter passar utmärkt till rödvinssåsen.
tasteline.comNyårsfilé med rotsakskaka och rödvinssås
Exklusiva smaker!
tasteline.comBillig söndagsgryta med rotfrukter
Det här receptet räcker till många dagar och rätten går utmärkt att frysa, och kostar ca 12 kronor per portion. Perfekt att laga inför arbetsveckan! Tips! Tillsätt rotsakerna de sista 15-20 minuterna av koktiden om du önskar lite mer tuggmotstånd.