smakligspis.se

"Underbart mjukt och saftigt vörtbröd, perfekt till julens smörgåsar. Jag bakar mitt bröd utan russin, skulle du vilja ha russin i brödet blötlägger du 210 g/3,5 dl russin i vatten och blandar in i degen för hand efter saltet. Ett annat tips är att gå till ditt närmsta bageri och ta med en burk med lock, fråga om du kan köpa flytande bakvört. Vill du ha ett nybakt bröd till frukost? Efter att du format brödet, lägg formarna i en plastpåse och in i kylen, baka dagen efter." /Alexander Pelli

Recept på hembakt knäckebröd att servera på julbordet eller till buffén. Recept av Lotta Lundgren.

Ett riktigt gott vörtbröd är ett måste till jul! Här bjuder Fredrik Eriksson på ett av sina bästa recept.

Ett klassiskt julbröd som är perfekt till julbordet och så klart till dopp i grytan.

Ett härligt rågbröd som får en elegant citruston från pomeransen. Vill du ha ett grövre bröd kan du byta ut Kungsörnen Fint Rågmjöl mot Kungsörnen Grovt Rågmjöl eller Kungsörnen Ekologiskt Grovt Rågmjöl.

Recept på skållade rågbröd från paketet.

Vårt recept på hembakat, saftigt vörtbröd som julbordet och skinkan inte klarar sig utan.

Systrarna Eisenman bjuder på en underbar twist av den klassiska skinkmackan till advent. Det här receptet låter dig komponera smörgåsen med nybakade tekakor som smakar vörtbröd. Extra gott blir det med systrarna Eisenmans recept på senap, men du kan självklart ta en genväg med vanlig färdig senap.

Ett mörkt och sött bröd med smak av pomerans, nejlika, kardemumma, kanel och ingefära. Ett måste på julbordet. Tips! Fråga efter flytande vört på ditt lokala bageri.

Klassiskt bröd bakat på rågsikt från Karlskrona som fungerade som skeppsbröd på 1700-talet.

Två rejäla limpor, perfekta till julfrukosten eller nattmackan.

På julbuffén passar dessa frallor med tranbär och solroskärnor utmärkt! Saftiga bullar eller bröd är ju ett måste till julosten!

Baka eget jättegott vörtbröd till jul. En mycket god vörtlimpa som är enkel att göra med porter, julmust, nejlikor och pomeransskal.

Ett ljuvligt saftigt bröd med potatis.

Ett härligt mustigt vörtbröd med porter, julmust och olika kryddor. Det smakar lika gott såväl till osten som till skinkan. Supergott!

Saftig limpa med mörk sirap och pomeransskal. Perfekta till helgfrukosten.

Ett jättegott bröd med smak av både brödkryddor, pomerans och fänkål. Med russin för lätt sötma och saftighet. Smaskigt på buffén!

Fina och vörtliknande rågsiktsbullar med russin och aprikoser. Julens kryddor ger bröden härlig smak - passar fint till julmaten.

Klassisk Gotlandslimpa är en favorit och har bakats på ön sedan medeltiden. Brödet bakas på skållad råg och surdeg och innehåller oftast pormeransskal.

Mörkt och mustigt vörtbröd med härligt knaprig skorpa och klassiska julkryddor som nejlika, ingefära och pomeransskal.

Julvört som görs på porter, julmust och massor av juliga kryddor. Perfekta att servera som tillbehör på julbordet.

Egen version av vörtbröd. Görs över två dagar.

Ett lite ljusare vörtbröd med en mild vörtsmak. Den mustiga och söta smaken passar så bra till både ost och julskinka.

Supertunna knäckekakor som är goda till en skiva julskinka med senap.

Gotlandslimpa är ett saftigt och kryddigt bröd som kräver lite tid och praktisk planering, men det är det väl värt! Eftersom brödet vinner på att ”ligga till sig” ett dygn är det smart att börja med skållningen två dagar innan man tänker äta det.

En variant på kavringen som bakas på Rosendals värdshus på Djurgården. Detta blir två fantastiska frukostbröd som håller länge.

Det här är egentligen inte en kavring utan en ryskt bröd som heter Borodinsky och smakar lite som kavring. Degen är lös och skall vara det.

Vörtbröd är med sin karaktäristiska smak av malt och kryddor ett kärt återseende på mångas julbord. Detta är ett klassiskt recept med russin och och en färdig vörtkryddmix. Receptet ger två limpor som går bra att frysa in.

Mustig råglimpa med sirap och pomerans. Låt en enkel fördeg stå över natten. Nästa dag knådar du ihop resterande ingredienser och bakar ut limpor som penslas med sirap och kaffe för fin smak och färg.

Två fina bröd som räcker hela julen ger detta goda och enkla recept, signerat mästerkocken Catarina König. Sirap och pomerans är perfekt till skinkmackan! 

Ett bröd fyllt med russin, fikon och aprikoser och med smak av pomerans och kryddnejlika.

Rund limpa med god smak av malt.

Recept på rågrutor i långpanna. Degen kan även kalljäsa över natten och rutorna kan sedan gräddas på morgonen.

Ett lättbakat bröd med lite sötma som du snabbt rör ihop utan jästid. Låt brödet kallna innan du skär i det. Toppa sedan med coleslaw och kallrökt lax.

Recept på klassiska rågkakor från baksidan på Kungsörnens Finmalt Rågmjöl.

Maltlimpa är en klassiker på det finska julbordet och kallas också för skärgårdslimpa. Denna variant är med rödbetor som gör brödet extra saftigt och en härlig röd färg. Receptet ger tre limpor som går utmärkt att frysa in.

Baka egen julvört med porter eller julöl, goda kryddor och sirap. Lagom kryddigt bröd till julens alla goda mackor.

8-10 frallor Bröd Betyg (0 st) 0 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

24 stycken PT1H 1,5 timme Betyg (0 st) 0 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Vörtbröd är en klassiker på julbordet. Ett kryddigt, saftigt och underbart väldoftande bröd på rågsikt, brödsirap och russin. Njut av julen i ett bröd. 4 limpor PT1H ca 2 timmar Betyg (64 st) 3,5 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Små söta bröd till julbordet.

Det här mandel- och pomeransbrödet passar med sin nöt- och fruktighet extra bra i julens brödkorg. Ät det ihop med senap och julskinka eller, för den delen, bara lite smör och ost.

Fantastiskt god och saftig vört gjord på potatis och porter. Recept av Lotta Lundgren.

Baka dessa goda julbröd till julbordet, med smak av glögg och pomerans.

Vad vore julbordet utan ett härligt vörtbröd? Detta är glutenfritt, ganska ljust och underbart gott. Servera tillsammans med god ost.

"Ett grövre vörtbröd med rågsurdeg, härlig krispig skorpa och saftigt inkråm. Jag bakar mitt bröd utan russin, skulle du vilja ha russin i brödet blötlägger du 210g/3,5dl russin i vatten och blandar in i degen för hand efter saltet. Har du ingen surdeg? Gå till ditt närmsta bageri och fråga om en liten klick för att starta din egen. Fråga samtidigt om du kan få köpa flytande bakvört till brödet." /Alexander Pelli

Gör underbara, stora frallor av focacciadeg . Fluffiga och mjuka, ingen knådning och passar perfekt på utflykten.

Ett halvsött bröd smaksatt med skalet från den utmärkta lilla citrusen pomerans. Kryddigt, syrligt och gott.