smakligspis.se

En helt underbar och festlig kycklingrätt där kycklingfiléerna fylls med pesto och mozzarella och tillagas i ångugn till perfektion!

Underbart tjock tomatsoppa med bröd, vilket gör den matig och härlig. Tomater och basilika för tankarna till sommaren, vilket kan behövas under ruskigare månader. Ju godare tomater du använder, desto bättre blir soppan. Allra godast är nog San Marzano-tomater.

Här får ugnsrostad kyckling smaksatt med sesam och soja sällskap av bulgur och en smakrik ratatouille på säsongens grönsaker. Toppa med hemgjord pesto på basilika och pinjenötter och du har en supersmarrig, enkel vardagsrätt som går hem hos hela familjen!

En riktigt krämig pastasallad med paprikastekt kycklingfilé, frästa grönsaker, pesto och minimozzarella.

Blanda matvete med soltorkade tomater och basilika i en härligt matig sallad med stekt halloumiost på toppen. Servera med pestosås.

En matig och smaklig vegetarisk pastarätt för middagen mitt i veckan! Ibland så kommer du långt i köket med få ingredienser och när det råkar vara just halloumi, tomat och pesto behöver du inte mycket mer. Snabbt, enkelt och supergott! 

Goda och krispiga brödskivor med pesto och en fräsch tomatsallad. Läckra att servera som förrätt eller som tillbehör vid maten. Jag serverade mina bruschetta bredvid en pastatårta, recept hittar du HÄR! 4-6 portioner Brödet: 1 baguette- recept HÄR! eller färdigköpt 1 dl pesto Tomattopping: 250 g körsbärstomat eller 2 tomater 0,5 finhackad röd lök Ca

Pitabröd funkar kanonbra som pizzabotten – toppa med stekt svamp, kvarg och tomatpesto. En riktig vardagshjälte i en stressig vardag!

En riktigt god och mättande vegetarisk paj med tomat, spenat och parmesan. Pajen blir extra fin om du använder mogna tomater av olika färger och sorter.

Denna pinsa med burrata, tomat och färsk basilika är enkel och smidig att slänga ihop. Täck pinsabottnen med en god kräm gjord på crème fraiche, riven mozzarella och röd pesto. Låt sedan svalna en stund innan du lägger på toppingen.

Vad göra med all julskinka som blir kvar efter julbordet? Pizzasnurror såklart! Och så i med lite grönkål och en bit av julosten, som kanske också blivit över.

Välj fisk ikväll och servera vår goda och enkla Ugnsbakad fisk med italiensk tomatsås. Servera med tagliatelle med pesto och en mixsallad med körsbärstomater, parmesan och rostade pinjenötter.

Kyckling och bacon i en snabblagad pastagratäng som toppas med riven mozzarella och körsbärstomater. Servera med en enkel pestosås.

Grillad lax med skärdgårdskrydda på en bädd av risoni, krispiga grönsaker och pesto.

En annorlunda, lättlagad och riktigt god tomatsås. Såsen blir sådär läckert krämig av crème fraîche och extra god av pesto rosso. 6 portioner 400 g pasta (gärna farfalle eller penne) 5 dl creme fraiche (valfri fetthalt, jag tar 34%) 150 g pesto rosso (pesto gjord med soltorkad tomat) 200 g körsbärstomater 1 röd eller gul

Bjud på portionssmörgåstårta med fyllning av pesto, tapenade och färskost. Perfekt till midsommar, sommarbuffén eller mingelfesten. Både fräscha och mättande! Recept: Alma Hassan ("Snackstoshare").

Lättlagad italien-inspirerad krämig kycklinggratäng med härlig smak av tomat, parmesan, fetaost och basilika. Servera med pasta.

Pasta al forno med frikadeller är en rustik och tröstande ugnsrätt som samlar pasta, saftiga frikadeller och smakrik tomatsås under ett täcke av smält ost. Denna pasta al forno är enkel att förbereda i förväg och gratineras i ugnen — perfekt som familjemiddag eller när du vill ha en rejäl matlåda.

Baka bottnar på frö, ägg och kli. Fyll sedan med röror av mozzarella, ajvar och pesto. Toppa med lufttorkad skinka, rucola och ost.

Små snackspett till mingel eller buffé med två olika smaker; fetaost, gurka och oliver i en citrondressing och chilihet salami, oliver och krämig pestodressing.

En enkel och fortfarande smakrik pasta med många goda ingredienser är utmärkt vardagsmat. Lättlagad, hälsosam och mättande!

En fantastiskt enkel, snabb och god vegetarisk pastasås med linser som både barn och vuxna i vår familj gillar. Läs vårt recept.

Piadina är ett härligt tunnbröd som härstammar från Emilia-Romagna regionen i Italien. Bröden innehåller bakpulver, så det går snabbt att svänga ihop dessa bröd. Det är underbart gott att fylla nystekt piadina med färskost, pesto, mozzarella, grönsaker och chark.

Pasta pappardelle, finaste äggpastan med pesto alla genovese. Riktig life saver när du har ont om tid men vill äta gott. Vardagspasta när den är som bäst!

Mustig rostad smak. Med tortellini och pesto i blir den matigt mättande.

Pastasallad med grillad kalkon och pesto. Kryddig och enkel pastarätt perfekt att ta med på picknick eller äta till lunch.

Mozzarella är den milda osten med den stora smaken. Jättegod tillsammans med färska cocktailtomater, pesto och pasta!

Tomatsoppa är så himla smarrigt i sin enkelhet. För att boosta smakerna lite extra så kryddar jag med röd pesto som ger en lätt pepprig och fyllig smak.

Grillad marinerad fläskfilé som serveras till en ljummen sallad med ugnsrostade grönsaker som rödlök, morot, paprika och tomater.

Kolhydratladdad pastasallad, den perfekta uppladdningen inför en tävling eller en träning.

Varm middagsmacka med italienska smaker fylld till brädden med goda grejer som pesto, tomat, lök och krämig mozzarella. Efter att mackan har gratinerats i ugn toppas den med finriven parmesan och bjuds med pepprig rucola. Middag på ett kick helt enkelt!

Värmande kycklingsoppa med risoni, risformad pasta, är perfekt för kyliga höstdagar eller när du är sjuk. Servera med pesto och ostgratinerat surdegsbröd.

Ribollita är en mustig och mättande soppa med både bönor och grönsaker. Pesto och krutonger lyfter smaken ytterligare.

Har du provat pinsa? Den italienska delikatessen är en blandning mellan pizza och fluffig focaccia. Med färdig pinsabotten blir middagen klar på nolltid. Här har vi toppat pinsan med lufttorkad skinka, mozzarella och pesto, men endast fantasin sätter gränser.

Pasta i soppa är ett utmärkt sätt att göra den matig och mättande. Proteinrika gröna sojabönor bidrar med såväl tugg som fin färg och nötig smak. Koka allt i en mustig tomatbuljong och avsluta med att ringla över en basilikadoftande pesto.

Pizza till middag är både smidigt och gott. Rökt norsk lax passar utmärkt på en krispig pizzabotten med pesto, tomater, färsk oregano och mozzarella.

En musigt och mättande minestronesoppa är underbart att bjuda på. Du kan i stort sett använda dig av de grönsakerna du gillar allra bäst, som är i säsong. Det är oerhört gott att röra ner lite smakrik pesto precis innan soppan ska serveras. Njut den gärna med gott surdegsbröd.

Fräscht och krämigt på samma gång. De handskalade räkornas sälta får fin brytning av den uppfriskande cantaloupemelonen och gurka.

Pizza utan vitt mjöl som samtidigt är urgod? Varsågod, här kommer den! Recept ur kokboken; Vegofest Med Slottsträdgården Ulriksdal av Bosse Rapne och Mia Krook.

Precis som klassikern med fluffig tonfiskröra, krämig avokado, smakrik pesto och frisk tomat. En vinnarmacka, perfekt till utflykt, picknick eller lunch.

Comfort food i en skål. En värmande, krämig, soppa med grädde, röd pesto och färsk tortellini. Supergott att servera med vitlöksbröd.

Matig pastasallad med färdiggrillad kyckling, mozzarella, tomater, zucchini och pesto. Perfekt som utflyktsmat eller på en buffé.

Nykokt pasta med basilikadoftande pesto, cocktailtomater och rucola som toppas med parmesan. Gott och lättlagat.

Basilika wontons med tomatbuljong, oliver och ingefära blir en ljuvlig kombination som passar perfekt som förrätt eller tillbehör.

En vacker vegetarisk tårta med italienska smaker av pesto, soltorkad tomat, basilika och parmesan. Härligt saftig och god.

En slät, mild och len soppa, toppad med purjolöksringar. Använd hela purjolöken så blir soppan grön och fin. Här har vi gjort en matig smörgås med pesto, avokado och alfalfagroddar. Grönt är skönt tycker Magic vegan.

Gemelli är smala, vridna pastabitar. Med pesto och buljong skapar du spännande smakkombinationer med den smakrika pestosåsen. Solmogna tomater och nyriven ost sätter extra piff.