smakligspis.se

Festlig fiskrätt som i princip sköter sig själv i ugnen. Torskbitar, räkor och grönmusslor gratineras på en bädd av mandelpotatis.

På många italienska restauranger serveras den enkla men mycket goda pastarätt med fina vongolemusslor. Får du inte tag på just de musslorna kan de ersättas med hjärt- eller blåmusslor.

En underbar skaldjurspasta med ljuvliga smaker! I receptet ingår två sorters musslor, vitt vin och tomatsås. Tillsätt persilja och chiliflakes för att sätta smakerna. En lyxig pastarätt som passar perfekt till helgmiddagen.

OH LALA OH LALA OH LALA JUNGLE!!! OH LALA OH LALA OH LALA JUNGLE!!! Jag har sällan sett en människa mer plågad än Juliet den gången. Först höll hon så diskret hon kunde för sina öron, innan hon till slut gav upp och rusade ut med tårarna rinnande. Vi var på konsert i skolans matsal,...

Hjärtmusslor kokta i vin tillsammans med pasta blir gudomligt gott. En riktigt klassisk italiensk rätt som passar utmärkt till fest.

En gryta, en läcker rätt: Denna aromatiska Cataplana med musslor och jätteräkor är lätt att göra och ger Medelhavets kryddor direkt till ditt bord.

Starta middagen med en förrätt bestående av gratinerade blåmusslor med ramslöksmajonnäs, tångchips och rostat bröd. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Musselsoppa, eller clam chowder som man säger i USA, är en mycket vanlig rätt på enklare restauranger på andra sidan Atlanten, främst på östkusten. Inte helt ovanligt är att man serverar soppan i en stor mugg och med kex till. Potatis- och musselsoppa är riktig comfort food, sån där mat man tröstar sig med när man är trött och hungrig. Vi borde för övrigt äta mer musslor än vad vi gör i dag. De är fantastiskt goda och relativt billiga, förutom att de är bra för havet. Odlade musslor livnär sig på växtplankton och alger och behöver inget foder som odlad fisk och dessutom filtrerar de vattnet.

Enkel och smakrik pastarätt med musslor och tomat som blandas med grädde, vin och timjan. Toppa med färsk persilja och njut av en riktigt god middag!

Torsk, räkor och hjärtmusslor möts i en ljuvligt mustig gryta kryddad med saffran, sambal oelek och lagerblad. Servera med couscous.

Surf and Turf är en populär rätt som är enkel att tillaga hemma. I den här versionen används fläskkotletter samt flera olika sorters skaldjur så som kräftor, musslor och räkor.

Musslor smaksatta med vitt vin, färsk persilja och vitlök. Servera tillsammans med färskriven parmesanost och svarta bönor. Perfekt som förrätt.

Klassisk fransk fiskgryta, Bouillabaisse, är perfekt att laga för dig som vill imponera på dina gäster. Följ detta enkla recept för att skapa den perfekta balansen mellan smakrik fisk, krispiga grönsaker och en härlig tomatsås.

Skaldjurspasta på ett nytt sätt! Låt lätt kokad spaghetti tillagas i paket i ugn tillsammans med musslor och en gräddsås med fänkål, vitlök, chili, körsbärstomater och citron. Krämigt, smakrikt och riktigt gott.

Vitvinskokta musslor med sidfläsk och persilja blir en perfekt förrätt innan maten. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Det är vår och jag lagar en gryta. Det känns kanske inte så förbaskat rätt egentligen men det är skillnad på grytor och grytor. Pulled pork är också en gryta, chiligrytor funkar finfint på sommaren och vafan en paella är ju i någon mån en gryta det med. Låt oss bestämma att det funkar med...

Pasta med blåmusslor, grädde och persilja. Den perfekta pastarätten både till vardags och fest!

Recept på bouillabaisse, en klassisk fransk fiskgryta.

En örtolja med basilika, persilja, dragon och vitlök ger smak åt både denna läckra fiskgryta och den grillade surdegsbaguetten som serveras till. Vongolemusslor är en mindre musselsort, mycket delikat och festlig. En fiskgryta som alla blir glada av!

Gryta med skreitorsk, blåmusslor och räkor blir en lyxig helgmiddg att njuta av. Fredriks dryckestips: Vin Bourgogne Chardonnay 2023 NRt 5621, 140 kr

Dessa parmesangratinerade musslor kan vara en härlig förrätt, eller en rätt till en fin buffé.

Att skaldjur på grillen är makalöst gott visste du redan. Men visste du att flera rätter också är busenkla att laga? Nu gör vi en djupdykning ner i skaldjurens förlovade land och grillar kungsräkor och olika slags musslor. Det blir fina fisken!

Lyxig sallad med räkor och musslor, på italienska Insalata frutti di mare. Serveras tillsammans med god gremolata smaksatt med färsk persilja och citron.

Recept på allt i ett-rätt, paella mixta. Spansk maträtt med ris, saffran, paprika, kyckling och skaldjur.

Lättlagad fisk- och skaldjursgratäng med potatis, grädde, vitt vin och hummerfond som påminner om en gryta. Servera med citronskivor.

Spaghetti alle vongole, spaghetti med musslor, vitlök och chili. Pasta Vongole är en skaldjurspasta från det klassiska italienska köket.

Pasta med vongolemusslor, vitt vin och tomater. Laga en lyxig helgmiddag med läckra vongolemusslor. Såsen smakar bäst med torkad pasta, t ex linguini eller spagetti.

Spaghetti med musslor, vitt vin och persilja. Klassisk italiensk pastarätt mer känd som Spaghetti con le cozze. Serveras som varmrätt.

Musslorna täcks med persilje- och vitlökssmör och tillagas i form bredvid fisken på grillen. Sallad och bröd till. Enkelt och lyxigt!

Musslor med vin, grädde och lök tillsammans med krispiga pommes och en len aioli är en perfekt rätt att servera till helgen.

Recept på gratinerade musslor. Serveras som entrérätt eller bufférätt.

Blåmusslor kokta i öl, serverade med friterad potatis och vitlöksmajonnäs är väl en härlig helgmiddag.

Recept på lyxig skaldjurspasta med räkor och musslor. Har du turen att hitta riktigt fina vongolemusslor är det förstås godast, men det finns kokta och frysta som är lika bra.

För att kunna prata om Manhattan Clam Chowder så måste man egentligen börja med ett snack om New England Clam Chowder. Den sista är en potatis och musselbaserad soppgryta som är lite vitgrå i färgen och när man talar om bara Clam Chowder så menar man nog i regel den. Jag har förresten bloggat en...

Inkokta bönor med musslor är en härlig rätt att förgylla en trevlig sensommarmeny med.

Den här pastarätten med musselsås är en riktigt snabblagad vardagsräddare! Fänkål sätter extra piff på färdig tomatsås som du blandar med en burk musslor. Helt enkelt en smakrik rätt när tiden är knapp. Smaklig spis!

Grillade musslor smaksatta med sardellpangratatto är goda som tilltugg innan eller under middagen vid solig sommardag. Pangratatton tillför umami och krisp.

Lyxiga varma mackor med musslor och vitlökssmör.

Denna aromatiska och näringsrika mussel- och laxsoppa är det perfekta valet för fisk- och skaldjursälskare. Serveras med krispiga vitlökskrutonger och persilja, det är en hälsosam, värmande rätt som är perfekt när höstkylan kommer.

Härlig skaldjurpasta med persilja, chili och vitt vin. På italienska, Pasta Fettuccine ai frutti di mare och är en italiensk klassisk pastarätt.

En maträtt med det bästa och godaste av allt. Skaldjur, pasta, vitt vin, tomat, vitlök och persilja... Behöver vi säga mer?

Spaghetti ceci e vongole, en italiensk spaghetti med smaker från kikärtor och musslor. Passar såväl till vardagslyx som till helgen!

Härligt smörångade musslor med chili och örter blir en festlig och god rätt att servera i sommar.

Skaldjurspasta med tomat, vitlök och persilja. En delikatess med havets läckerheter som garanterat blir en populär middag.

Att bjuda på en härlig skaldjurspasta mitt i veckan är varken knepigt eller tidskrävande om du har en skaldjursmix i frysen. Tillsammans med en förpackning vinkokta musslor, skalade räkor och lite annat gott är rätten redo på under en halvtimme!

Lyxig linguine med musslor som fått koka med vitt vin, vitlök och purjolök. Toppa med färsk persilja och rikligt med parmesanost.

Den här pastarätten tar det bästa från havet direkt till din tallrik. Med smak av hummer, räkor och musslor är den här pastan perfekt för dig som älskar skaldjur. Frutti di maren är som godast med hjärtmusslor och hummer, men du kan också använda dig av surimi sticks och musslor utan skal för att spara tid.