smakligspis.se

Smörrebröd är den perfekta rätten att bjuda på vid mingel, studentfester och andra högtider. Här serverar vi tre olika sorters smörrebröd - en med rostbiff, en med räkor och slutligen en med ädelost. Toppa danskt rågbröd med dina favoriter och bjud in till fest!

Ägg, kallrökt lax och senapsmajonnäs strösslat med finhackad rödlök, dill och gräslök – vad mer kan man önska sig på ett smörrebröd?

Matig sallad med varmrökt lax, kokt ägg, hyvlad gurka, rädisor och krasse. Servera tillsammans en frisk pepparrotssås med citron.

Pepparrotsröra med rågchips och primörer är gott till drinken. Små späda sparrisar är krispiga och går utmärkt att äta råa. Dippa dem i den pepparrotsstarka oströran.

Denna maffiga smörgåstårta består av en krämig räkröra gjord på färskost smaksatt med pepparrot och citron. Den perfekta rätten för festliga tillfällen eller en lyxig helgmiddag. Låt smörgåstårtan stå över natten för att utveckla alla smaker, och dekorera sedan med färska örter och röd rom för en extra festlig touch. Receptet ar skapat av Linda Dahl, Årets konditor 2023.

Smörgåstårta till midsommar, påsk eller vilken fest som helst! I det här receptet har vi inspirerats av de danska smörrebröden, så lax, räkor, rostbiff och ägg får samsas och gör tårtan både maffig och god!

Matiga mackor toppade med hemgjorda köttfärsbiffar, rödbetor, saltgurka och senapsmajonnäs. Servera till lunch eller som fredagsmys.

Matiga mackor med kallrökt lax, syrad rödlök och pepparrotskräm på smakrikt rågbröd. Garnera med skivade rädisor och mangoldblad.

Baka pajskalet innan, gör räkfyllningen och förbered garneringen. Lägg samman pajen precis innan servering så håller den sig frasig.

Smörrebröd är den klassiska, danska öppna smörgåsen med matig topping. I denna variant serveras potatis, picklad rödlök, rädisor och dillmajonnäs på mörkt rågbröd som utmärkt förrätt eller lättare lunch.

Dags för mellis? Med denna gröna, näringsrika skönhet piggar du upp vilket mellanmål som helst! Gör en frisk ärthummus på söta gröna ärtor och färsk mynta och servera som smörrebröd på en skiva rågbröd tillsammans med räkor, kokt ägg och len tahinisås.

Lax i ugn med ett härligt täcke av tomat och basilika.

Mycket gott ryms i denna smörgåstårta – varmrökt lax, västerbottensost och krämig färskost. Perfekt att servera på kräftskivan.

Med lite kokt potatis i kylen blir det snabbt och enkelt fina smörrebröd som du toppar med potatis, knaperstekt bacon och örtmajonnäs.

Lägg dina goda rester på ett smörrebröd och lunchen är fixad.

Smörrebröd är ett trevligt sätt att inleda middagen eller att ha som mingelmat. Färskosten ger god syrlighet till kryddiga toppings!

En matig macka med en smakrik tonfiskröra med kapris, persilja och citron mättar gott efter utflykten. Rädisor är gott att servera till!

Fyll ditt pitabröd med stekt lax, dill- och ärtkräm och pepparrotsdressing. Den örtiga ärtkrämen och pikanta dressingen gör detta till en smakrik och mättande middag. Har du laxrester kvar efter en buffé eller annan middag? Använd dem gärna i denna rätt!

Lax, pepparrot och dill passar fint tillsammans i denna enkla förrätt. Stek kavringskivorna strax innan servering för frasighet.