smakligspis.se

En lyxig smörgåstårta med räkor och lax är toppen för alla typer av firanden - och passar både på kalas, påsk, midsommar och nyår! Enkelt och gott om du vill laga mat till många. Lägg gärna lite tid på att garnera din smörgåstårta med krispigt grönt och polkabetor. Med tre fyllningar av räkor, lax, och avokado är det den absolut godaste smörgåstårtan.

En härligt krämig smörgåstårta med klassiska smaker från västkusten - räkor, lax och dill. Gör Hildas hembakta bröd till smörgåstårtan här (Obs! Halvera mängderna ingredienser om du väljer att göra 12 små "smörgås-bakelser" istället)

Hemgjord smörgåstårta är alltid uppskattat på födelsedagskalas, dop eller studentmottagning. Här gör Catarinas sin variant och fyller med två goda röror - en med tonfisk och en skagenvariant med räkor. Garnera med tunt hyvlade grönsaker, krispiga ärtskott och lyxig forellrom.

En paj där vi gräddar pajskalet och fyller det med vispad färskost smaksatt med pepparrot och gräslök toppat med rökt lax och räkor.

Läcker gratäng med kallrökt lax, räkor och potatis. Att servera gratängen i en portionsform får gästen att känna sig extra utvald.

Smörgåstårta till midsommar, påsk eller vilken fest som helst! I det här receptet har vi inspirerats av de danska smörrebröden, så lax, räkor, rostbiff och ägg får samsas och gör tårtan både maffig och god!

En otroligt god och läcker laxtårta som går fint att förbereda för att strax innan servering toppas med räkor, stenbitsrom, citronskivor och dillvippor. Perfekt att servera till midsommar, påsk och på buffén.

Finns det något lyxigare än hemgjorda smörgåsbakelser? Dessa är extra matiga och goda med både lax och räkor. Toppa med vit sparris.

Lyxig och krämig smörgåstårta som passar till påsk men även andra högtider när du vill bjuda på något riktigt välsmakande. Smörgåstårta är en av våra mest älskade klassiker och här fylls tårtan med en krämig lax- och räkfyllning. Garnera med alla föreslagna toppingar – eller välj några av dem.

Den här härliga smörgåstårtan med lax och räkor är perfekt till alla festliga tillfällen!

Sugen på smörgåstårta? Denna smörgåstårta för två med kallrökt lax och räkor är perfekt om man bara är två personer som vill ha smörgåstårta.

Elegant, öppen paj fylld med en krämig skagenröra. Garnera med räkor, laxrosor, citronklyftor, några kvistar dill och lite gräslök.

Lyxig smörgåstårta i två våningar som räcker till många. Den krämiga fyllningen består bland annat av räkor, kräftstjärtar och lax.

En favorit på midsommarbordet! Jag gör den glutenfri och lågkolhydrat genom att använda mitt recept på kavring. Recept från boken “Mina favoriter” (Tukan Förlag).

Kan varieras i de oändliga. Här är sex förslag, medurs. Recepet kommer från ”Våra svenska traditioner” (ICA Bokförlag).

Vacker, smakrik och festlig smörgåstårta med fyllning av både kall- och varmrökt lax.

En härlig smörgåstårta med varmrökt lax, purjolök och pepparrotsvisp i fyllningen. Garnera med handskalade räkor och kallrökt lax.

Har du aldrig sotat fisk förut, måste du prova! Det är inte så svårt som det kanske låter och du får en ny härlig smakupplevelse. Knepet är att inte ha något fett i pannan när du sotar fisken. Servera sedan den mjälla torsken på en bädd av salladsblad och pressad potatis tillsammans med räkor och smält smör.

Recept på toppings till ägghalvor enligt dina villkor! Koka äggen 6–7 min, till fast gula. Skala, halvera och toppa med lax, kaviar eller räkor.

Är skagenröra en favorit? Då kommer du inte bli besviken. Vår krämiga skagensill med räkor är lika uppskattad av den traditionella sillälskaren som av sillskeptikern. Här är receptet som omvänder vem som helst. Passar lika bra som en ny variant av Toast Skagen – Toast Skagensill – som på snittar till drinktilltugg. Kombinationen av sill, räkor, rödlök, rom och dill – kan det gå fel?

Lyxig smörgåsbakelse med lax och räkor. Perfekt när du är sugen på smörgåstårta men inte vill göra en hel. Passar även som förrätt.

Hisingens ”1/2 Special” är en klassikser som Erik Videgård piffar till lite extra.

Lax till vårens och sommarens buffé-bord slår aldrig fel. Testa Fredrik Schelins goda inkokta variant. I det här receptet får du även ta del av en mycket enkel skagenröra som du svänger ihop på nolltid. Vintips från Fredrik Beaumont des Crayères Grand Rosé Nr 50957 Systembolagets kanske mest prisvärda roséchampagne nu i uppdaterad skrud med klädsamt lägre dosage. Elegant och inbjudande med en mjuk mousse och behagligt munfyllande textur, frukten är rödäpplig med bäriga inslag och i avslutet finns syra i form av citrusfrukter följt av mineralitet. Vinet är gott och okomplicerat. Clotilde Davenne Brut Extra Crémant de Bourgogne Nr 7725 Hög syra, hög sälta och högar med citrusfrukter! Sprakade och sprudlande bubblor fyllda med en fin nötig ton, nybakad croissant och gröna äpplen. Clotildes Crémant är en klass för sig. Substance Chardonnay 2019 Nr 79566 Solmogen med balans och sans. Nötter, rökig mineral och sälta varvat med kryddiga toner och gula stenfrukter. Helgjutet till lax. Gott så det förslår!

Ljuvlig liten räkmacka på brioche är ett lyxigt men enkelt tilltugg med några få ingredienser. Handskalade räkor toppar det smörstekta brödet tillsammans med pepparrotsmajonnäs, färska örter och citron.

En klassiker som aldrig går ur tiden. Handskalade räkor, ärtor, gurka, ägg och isbergssallad läggs upp i tjusiga cocktailglas och toppas med en underbart god Rhode Island-dressing.

Smörgåstårtan görs med en grundkräm av färskost, crème fraiche och majonnäs. Det gör smörgåstårtan fräschare och mer modern i smaken. Om du ska laga till många så gör hellre fler tårtor än en stor. Det är enklare att förvara och det är bättre att ta fram en ny allteftersom.

Krämig räkröra med färskost med pepparrotssmak, äpple och dill rullas in i tortillabröd och skärs i lagom stora bitar för tilltugg.

Klassisk västkustsallad med räkor, sparris, ägg och champinjoner. Här serverar vi den på fina salladsblad med krämig pepparrotssås.

Härlig brunchrätt att bjuda på med frasiga våfflor fyllda med en krämig laxröra med dill och pepparrot och en frisk och syrlig smoothie på äpple, spenat och ingefära. Bästa starten på dagen!

Pinsa är allas vår favorit och en rätt som går att variera i oändlighet, från klassiska smaker till mer oväntade kombinationer. Här toppar vi pinsan med ost, crème fraiche räkor, dill, citron och rom. Gott och himla festligt!

En lyxig skagentoast men med japanska smaker!

Fyllda nybakade minicroissanter är galet goda till frukost eller afternoon tea! Här med en krämig pepparrotsfärskost, rökt lax, krispiga rädisor och dillkvistar.

Smörstekt kavring med en krämig laxröra passar perfekt till buffén eller att servera som tilltugg.

Denna smörgåstårta är enkel att göra och är perfekt för bufféer eller andra tillfällen. Fyllningen består av lax, räkor och ägg, och dekorationen av sparris och parmaskinka ger den en vacker touch.

Ljuvliga laxrullar fyllda med gurka och färskostkräm med pepparrot. Servera som förrätt eller tilltugg på kavring. Toppa med dill.

Rulla ihop en omelett med fyllning av färskost och pepparrot. Skiva upp i stubbar och garnera med kallrökt lax, örter och citron.

Rökt lax och kavring är en klassiker till midsommar. Syrlig kapris ger nytt sting.

En frasig toast med krämig skagenröra passar utmärkt som förrätt. I den här versionen använder Fredrik Eriksson både skreitorsk och räkor i röran.

Enkel smörgåstårta med en enda fyllning, men två sorters bröd – extra gott med kavring i mitten. Garnera med lax, räkor och citron.

Smaksätt den krämiga räkröran med pepparrot och dill, toppa sedan kokta ägghalvor med röran och servera. Perfekt småplock på buffén!

Brunchmacka på danskt rågbröd med BreOliv, rökt lax och mascarponekräm med pepparrot. Matig macka som serveras som lättare lunch.

En supergod smörgåstårta med smak av räkor och pepparrot och som du enkelt och snabbt fixar med bottnar av polar- eller hönökaka.

Spättaruladerna är fyllda med kallrökt lax och räkor. Vilken lyx och så jättegott! Koka dem med grädde och vitt vin till en god sås!

Handskalade räkor, rökt lax och rom på rågbröd. Kan det bli godare? Ja, toppa med lättfixad majonnäs så har du en läcker lyxmacka.

Gör små pajer med marinerade räkor och servera som förrätt eller på en buffé – festligt och gott. Går även att göra i stor pajform.

Laxpaj med sparris, Västerbottensost och potatis. Enkelt recept på en snabb och festlig filodegspaj som passar perfekt till påsk, midsommar eller kanske på kräftskivan?