smakligspis.se

Klassisk laxpudding får extra smakskjuts av gravad lax i själva laxpuddingen. Det skirade smöret smaksätts med fint riven pepparrot.

Smörgåstårtan görs med en grundkräm av färskost, crème fraiche och majonnäs. Det gör smörgåstårtan fräschare och mer modern i smaken. Om du ska laga till många så gör hellre fler tårtor än en stor. Det är enklare att förvara och det är bättre att ta fram en ny allteftersom.

Laxrullar med pepparrot. Recept på goda och enkla snittar som enkelt görs av tunnbröd med god fyllning av färskost.

Recept på sushirullar - maki sushi. Att göra sin egen sushi är enklare än man tror. Bilder steg för steg.

En riktig festmåltid med färskpotatis, lax och en riktigt god sandefjordsås. Skeda över lite sås över maten och servera resten bredvid.

Skaldjurscheesecake är en riktigt trevlig variant på den klassiska smörgåstårtan. Passar perfekt att bjuda på en buffé eller som förrätt. Servera med en halv hummer och toppa med löjrom och färsk dill.

Gravad lax hör högtider till! Tillsammans med en lyxig romkräm, hyvlad gurka och riven pepparrot blir detta en fräsch och magisk god förrätt med stil! Toppa gärna med färsk hackad dill för extra finess.

Amir och hans sambo åker ofta på Road trip eller ut på Picnic, och favvomaten att ta med är såklart en klämma. Den här med lax går att förbereda kvällen innan om man ska upp tidigt och håller hela dagen.

Smörrebröd med en krämig röra med gravad lax och ett berg av handskalade räkor – det här läckra smörrebrödet har verkligen allt och kommer göra succé! Den gravade laxen kan bytas ut mot kallrökt lax.

Recept på frasiga våfflor med dill och gravlaxtopping och smakrik pepparrotskräm. Våfflorna kan serveras på buffébordet eller som tilltugg till en drink.

Servera julens varmrökta och gravade lax tjusigt upplagt på tallrik med rårivna, saftiga rödbetor i ett "rasp" med pepparrot, en krispig vintersallad med fänkål, apelsin och solrosfrön och krämig ägghalva med räkor och snabbinlagd gurka.

Lyxig smörgåstårta med kräftstjärtar och varmrökt lax. Garnera med gravad och kallrökt lax, dill, ägg, rom och extra kräftstjärtar.

Recept på härliga spenatvåfflor med gravad lax, krämigt ägg, pepparrotscrèmefraiche och picklad sparris. Matigt och utsökt!

Mingla in julen med små frasiga spenatknyten med Västerbottensost, eleganta snittar med gravad lax och pepparrotskräm samt en festlig alkoholfri glöggdrink med en isbit i form av en julgran – perfekt som mingelmat eller till julbordet.

Tortillan kan gräddas i förväg och sedan värmas en kort stund i ugnen innan servering. Vänta med topping och garnering tills den ska serveras.

En pastasallad med smak av sommar och som passar både till vardags på buffén eller till picknicken. Blanda risoni med rökt eller gravad lax, gurka, äpple och bladspenat och toppa med en pepparrotskräm.

Smörgåstårta fylld med räkor, lax och en majonnäs på saffran. Tips! Vill du göra en lika imponerande garnering med gurka, googla "baconfläta" för att se tekniken för att fläta.

Laxpudding med skirat smör är gott i sig, gärna tillsammans med kokta ärter. Men med en senapskryddad äggstanning, pepparrotscrème och picklad rödlök blir den extra smakrik och god.

Här får potatis- och purjolökssoppan en lite lyxigare karaktär med mandelpotatis och vitt vin. Dessutom en äppelsmakande laxröra som lyfter soppan ännu ett snäpp!

Små rostade delikatesspotatisar blir här läckra munsbitar. Toppingarna med gravad lax, najadlax eller rökt renstek tillsammans med dill, nyriven pepparrot och Västerbottensost ger potatistapasen välkända svenska smaker. Matigt tilltugg eller plockmat som både är snyggt och gott.

Recept på frasigt flatbread - ett härligt tilltugg, här toppat med gravad lax, gräslök, rom och crème fraiche.

En god ljummen sallad är aldrig fel! Den här salladen med gulbetor, bakat äpple och pepparrotsdressing är en riktig fullträff när det kommer till sallader. Servera med en pepparrotsdressing och ett gott surdegsbröd.

En läcker och mättande sallad med gravad lax och risoni. Servera den med en krämig crème fraiche-sås med smak av pepparrot och citron.

Mellandagsmackor är otroligt gott, ett enkelt sätt att ta tillvara på resterna från julbordet!

En fräsch liten macka som går snabbt att göra i ordning. Servera gärna som förrätt eller som tillbehör till en soppa.