smakligspis.se

Smakrik salsicciafärssås varvas med en färskostkräm på fyra sorters italienska ostar och gräddas sedan till en oemotståndligt god variant på klassisk lasagne. Perfekt middag till hela familjen!

Smakrik salsicciapasta tillsammans med en mustig tomatsås blir en återkommande favorit. Servera med extra parmesan och basilikablad.

Pasta Pappardelle med färsk salsiccia i en härlig tomatsås med fänkål och linser. Snabblagad pastarätt med mycket smak. God till vardag eller fest.

One pot pasta är både gott och snabblagat. Salsiccian ger en mustig smak åt rätten. Under tiden pastan blir klar fixar du en fräsch sallad med spetskål och apelsin.

En smakrik vardagsräddare på svenska råvaror! Pasta varvas med en mustig tomatsås med salsiccia i en gratängform och toppas med riven herrgårdsost.

Tänk att så få ingredienser som salsiccia, vin och krossade tomater kan ge så mycket smak!

Pastagratäng med färsk salsiccia är enkelt och gott. En kan med fördel använda överbliven pasta från dagen innan till denna rätt.

Lyxig lasagne med både köttfärs och färsk salsicciakorv. Istället för ostsås har vi en härlig oströra som man bara blandar ihop.

Färsk salsiccia finns som färs eller korv. Används salsicciakorv ska den snittas på längden och sedan plockas inkråmet ut. Lasagnetten kan göras i förväg och tas med. Eller så kan man göra i ordning såserna i förväg. Packa såserna, samt pastan varför sig. På plats kokar du pastan och gör sedan klar lasagnetten.

Bjud rustikt italienskt. Lättlagat och smidigt eftersom både frikadeller och pasta lagas färdigt i tomatsoppan. Toppa med parmesan.

Dessa smakrika köttbullar som är fyllda med fetaost serveras med tagliatelle och en hemgjord tomatsås med vitt vin och basilika.

Saftiga köttfärsbiffar fyllda med ost och rökt skinka. Låt biffarna sjuda i en hemgjord tomatsås och servera med valfri pasta.

Riktigt läcker tomatsås med soltorkad tomat och mozzarella. Såsen är krämig, full med smaker och enkel att laga. Det funkar även jättebra att göra såsen utan soltorkad tomat. 6 portioner 1 liten burk soltorkad tomat (ca 140 g) 200 g mozzarella 1 lök 2-3 vitlöksklyftor 2 pkt krossad tomat (ca 400 g styck, gärna finkrossad)

Recept på ragu på salsicciafärs. Salsicciafärs är färdigkryddad och ger mycket smak till den mustiga tomatsåsen och färska tomater ger såsen extra fräschör! Får du inte tag i färsen kan du köpa salsicciakorv, klippa upp skinnet med en sax och gröpa ur färsen. Koka gärna en dubbel sats tomatsås och spara hälften till en annan måltid.

Snabb och vacker middag med smak av Italien

En krämig och smakrik vegetarisk pastagratäng som gör vardagsmiddagen enkel och njutbar. Med en fyllig sås av tomat, vitlök, oregano och matlagningsgrädde, täckt av ett gyllene lager panko och parmesan, blir rätten extra festlig. Servera med en fräsch sallad för en komplett och balanserad måltid som hela familjen kommer att älska.

Med en riktigt god grundfärs är det enkelt att variera dina middagar. Här har vi valt en vegansk variant med linser, men det går såklart lika bra med vilken färs som helst. Det fiffiga är att den går att äta till så mycket mer än bara pasta. Så passa på att göra en dubbel sats, så har du förberett för middagar längre fram i veckan.

Mustig bolognese på nötfärs och sötpotatis. Enkelt recept på en perfekt vardagmiddag!

Pasta al forno med frikadeller är en rustik och tröstande ugnsrätt som samlar pasta, saftiga frikadeller och smakrik tomatsås under ett täcke av smält ost. Denna pasta al forno är enkel att förbereda i förväg och gratineras i ugnen — perfekt som familjemiddag eller när du vill ha en rejäl matlåda.

En underbart smakrik pasta med krispig salciccia, cocktailtomater, färsk salvia och het harissa. Denna rätt är skapad av Michael Andersson, Årets kock 2024, och detta är hans favoritpasta. Rätten äter han gärna sju dagar i veckan!

Denna Spaghetti Bolognese i Crock Pot är enkel och lättlagad. Bryn köttfärs och lök. Sedan lagar sig bolognesen på egen hand i slökokaren. Smidigt och gott!

Pastasås med champinjoner, zucchini, aubergine och schalottenlök. Smakrikt och gott om man vill äta grönt!

En populär amerikansk rätt som fått sitt namn för sin goda och lyxiga smak, som om den vore värd en miljon dollar. Rätten är en variant av lasagne , men här häller man spagettin i en form och fördelar ostsås och köttfärssås över.

Recept på god lasagne med bacon, mozzarella och parmesanost.

Enkel och god pastagratäng med köttfärs, tomatsås och ost. Ett lättlagat recept med bilder steg för steg som passar perfekt till vardag och matlåda.

Vegetarisk pastagratäng är gott, enkelt och lagas smidigt i ugn. Perfekt när man vill ha god vardagsmat och inte orkar laga en lasagne.

Gratinera kycklingfiléer under ett täcke av ost tillsammans med sås på krossade tomater med basilika och vitlök. Servera med pasta.

Krämig pasta med kyckling, aubergine, vitlök, chili, tomater och fetaost. Perfekt vardagsmiddag.

Vegetarisk lasagne med grönsakssås, svamp och fetaost. Krämigt och smakrikt, den perfekta middagen!

Denna tilltalande pastarätt svänger du ihop på mindre än en halvtimme! Med ingredienser som salsiccia, röd spansk peppar, oliver, vitlök, rosmarin, basilika och pasta (gärna pappardelle), blir detta en mättande och välsmakande måltid som kan avnjutas när som helst i veckan.

I den här gratängen kan du använda överbliven stekt eller grillad fläskfilé och överbliven pasta. Den tomatbaserade såsen blir mustig och god efter att kokats sakta på spisen.

Här har vi lagt till blåmusslor i den klassiska italienska pastarätten ”Norma” med tomatsås och aubergine. Smakerna gifter sig perfekt.

Dessa pastakuddar i tomatsås med paprika, vitlök och kapris är en enkel middagsrätt som är enkel at svänga ihop som en vegetarisk vardagsrätt.

Servera mandelbullarna med en smakrik tomatsås som ger rätten lite sting! Styrkan bestäms av mängden chili. Garnera med basilika.

Lasagnesoppa är perfekt när du har överblivna lasagneplattor hemma. Här kokas köttfärs, lök, vitlök, morot och selleri ihop med tomat, örter och buljong till en mustig soppa där lasagneplattorna bryts ner direkt i grytan. Toppa med ricotta, parmesan och basilika för en snabb rätt med klassisk lasagnesmak i soppform.

Köttfärssås, eller ragu, som det heter på italienska, är en rätt som är mycket omtyckt. För att få en riktigt fin smak på din ragu bör basen i såsen bestå av en sofritto. Det är finhackad lök, morot och selleri. Det ger en mustig och fin smak. Låt gärna din ragu koka länge, den blir bara godare och godare. Och kom ihåg, det är gästerna som ska vänta på pastan, inte tvärtom!

Vegolasagne med liten arbetsinsats. Blanda ihop bönor, morot, zucchini och spenat. Addera krämig crème fraiche och syrlig och söt tomatsås. Sedan är det bara att börja varva! Bönlasagnen får intressanta texturbrytningar från bönorna, pastan och löken.

En snabblagad och smakrik vegetarisk bolognese där baljväxtfärs får puttra tillsammans med zucchini, tomater och en krämig paprika- och chilicrème fraiche. Perfekt till vardags när du vill ha en mättande pastarätt full av smak – toppad med färsk basilika och gärna lite riven lagrad ost.

Vackra och goda pastarosor i tomatsås.

Pappardelle är en bredbandig pasta som passar utmärkt i en smakrik tomatsås med het chorizo.

Igår lagade jag en riktig kalasmiddag. Min man fyllde år och italiensk mat är det godaste han vet. Varje år överraskar jag honom med en festlig italiensk middag på hans dag. Minns ni tex den här festliga pastatårtan? Igår bjöd jag på nybakad focaccia, lammragu som fick puttra i 4 timmar, grönsallad med mozzarella och

En riktigt god och populär maträtt som har stulit våra hjärtan. Den här smakrika varianten är dessutom med salsiccia! En perfekt rätt att bjuda på både till vardags och helg.

Är du som mig, älskar sås och gärna vill ha mycket av det när du njuter av din bolognese? Då är detta perfekt att laga. Bolognesesoppa är en mustig soppa som smakar som en klassisk bolognese men med extra mycket sås. Det funkar strålande att ersätta högrev med köttfärs om du föredrar det, jag länkar

Recept från Garant. Tagliatelle med salsicciaragu. En smakrik pastarätt som gärna får koka länge för att få fram de djupa och mustiga smakerna. Servera med färsk basilika och riven parmigiano reggiano för en god måltid.

Smakrik tomatsås som här blandas med stekt zucchini och oliver. Pastarätten från Italiens som förgyller vardagen! Recept ur kokboken: Det goda livet av Sara Ask och Tareq Taylor.

Det är lite pyssel att fylla dessa färsbollar med mozzarella, men helt klart värt besväret. Den hemkokta tomatsåsen är det chilisting i och ”zucchinipastan” bidrar med gott tugg. Gör färsbollarna extra smakrika med fetaost i stället för mozzarella.

Krämig och god köttfärssås med lök, morötter, krossade tomater och crème fraiche. Passar perfekt till hela familjen.

Recept på gratinerade pastastubbar med svartkål och tomatsås.