smakligspis.se

Snabblagad och god pastarätt med en smakrik verduresås som toppas med minimozzarella, parmesan och basilika.

Kycklingfilé är alltid rätt! Varvat med salami och mozzarella och serverat med hemlagad pesto och pasta blir det en riktig höjdare.

Gratinerad pasta är supergott och enkelt. Klassisk fyllning i pastarullar är ricotta och spenat. Här adderar vi purjolök för mer smak.

Pinsa toppad med het salami och italiensk mozzarella. Serveras som tilltugg under minglet eller middag när du behöver något gott men snabblagat.

Enkelt, snabbt och farligt gott! Så här lätt svänger du ihop en mustig och smakrik pinsa - som lunch, förrätt, uppskuren till snittar eller som fredagsmiddag!

Jessicas snabba pastagratäng tar bara ett par minuter att svänga ihop och blir otroligt smakrik och god.

En matig och ljuvligt god lakto-ovo-vegetarisk lasagne med aubergine, spenat och en krämig béchamelsås smaksatt med parmesanost.

Energirik historia. Ta det försiktigt med vispgrädden till desserten.

Förenklad version från Sopranos kokbok med tips från Elle Interiör nr 7 2006.

En oemotståndligt god kycklingrätt som är både frasig och saftig. Parmesanpanerad kyckling steks och gratineras med tomatsås och mozzarella och bjuds med en smörig pasta.

Pinsa kommer från Italien och är en blandning av pizza och foccacia, perfekt att servera både som middag och tilltugg. I det här receptet toppar vi den italienska klassikern med salami, oliver och färsk basilika. Bjud på denna ljuvliga pinsa i samarbete med Zeta och gästerna kommer att tacka dig!

Snabb och vacker middag med smak av Italien

Kyckling och bacon i en snabblagad pastagratäng som toppas med riven mozzarella och körsbärstomater. Servera med en enkel pestosås.

En krämig och smakrik vegetarisk pastagratäng som gör vardagsmiddagen enkel och njutbar. Med en fyllig sås av tomat, vitlök, oregano och matlagningsgrädde, täckt av ett gyllene lager panko och parmesan, blir rätten extra festlig. Servera med en fräsch sallad för en komplett och balanserad måltid som hela familjen kommer att älska.

Pasta al forno med frikadeller är en rustik och tröstande ugnsrätt som samlar pasta, saftiga frikadeller och smakrik tomatsås under ett täcke av smält ost. Denna pasta al forno är enkel att förbereda i förväg och gratineras i ugnen — perfekt som familjemiddag eller när du vill ha en rejäl matlåda.

Recept på vegetarisk gnocchigratäng. En superenkel tillagning med genvägar är skönt mitt i vardagen ibland.

Gör en mustig köttfärssås med både broccoli och paprika. Servera med fullkornspasta och riven parmesan. Enkelt och så gott!

En läcker pastagratäng med ost- och skinkfyllda pastastubbar i en basilikakryddad tomatsås. Perfekt middag redan ikväll och även i matlådan dagen därpå.

Gör denna pasta så stark du vill med färsk röd chili! Såsen på vitt vin, chili och paprika blandas ner i pastan med ost och räkor.

Vego när det är som godast! För vem kan motstå ricotta- och spenatbollar i tomatsås? Serveras bäst med pasta, basilika och parmesan.

En äkta italiensk pizza på deg som fått jäsa riktigt länge. Toppa med en kallrörd och enkel tomatsås och mozzarella. Efter gräddning lägger du på prosciutto, rucola och hyvlad parmesan.

Recept på god lasagne med bacon, mozzarella och parmesanost.

En lyxigare variant på pastagratäng med stora pastasnäckor som fylls med en kräm på svamp, pancetta, ricotta och parmesan. De fyllda snäckorna varvas sen i i form med en enkel tomatsås och mozzarella på toppen.

Hemgjord köttfärssås med vitt vin, generöst med mozzarella, parmesanost och béchamelsås – det är hemligheten med en god lasagne.

Rigatoni pastagratäng med krämiga baked beans, salsiccia och osten fior di latte är en smakrik middag som kräver få ingredienser. Här används en färdig pastasås som gör rätten enkel att laga, men det går lika bra att koka egen.

Lättlagad vardagspasta med smak av portabellosvamp, skinka, parmesan och oliver. Snabbt, gott och enkelt!

Quorns vegetariska lasagne är god, nyttig och enkel att tillaga. Ett krämigt och värmande recept med Quorn vegetarisk färs, grönsaker och såklart vit sås. Vår utsökta vegetariska lasagne är perfekt för en familjemåltid!

Pinsa är ett italienskt fluffigt bröd som kan toppas likt en pizza. Här är det en smakrik och lite het salami som tillsammans med tomatsås, två sorters ostar och lite chipotlepulver som får toppa pinsan.

Bavette är en pastasort som är lite kraftigare än spagetti och serveras här med pesto, potatis och haricots verts. Små mozzarellabollar och riven parmesan ger ännu mer italiensk känsla till rätten.

En klassisk pepperonipizza är aldrig fel. Hittar du inte pepperoni är det jättegott även med salami.

Smakrik salsicciafärssås varvas med en färskostkräm på fyra sorters italienska ostar och gräddas sedan till en oemotståndligt god variant på klassisk lasagne. Perfekt middag till hela familjen!

Här ska ni få ett litet fint recept på chicken nuggets. Jag har låtit mig inspireras av den i USA välkända maträtten Chicken Parmesan. Det är en sån där underbart vulgär amerikaniserad italiensk rätt i sann maffiaanda. Jag ser framför mig hur gangsterbossar sitter i sin lyxiga cell i fängelset och skär vitlök med rakblad...

Recept från Garant. Comfort food när det är som bäst - en ostig och krämig Pumpkin Mac and Cheese. Rätten slängs snabbt och enkelt ihop med hjälp av vår pumpakräm. Tillsätt lite ost och pasta, gratinera med ännu mer ost och du har en lika perfekt höstig vardagsmiddag som matlåda. 

Denna krämiga mac and cheese smaksatt med jalapeño är riktigt ostig och härlig. Den passar utmärkt att servera som tillbehör till grillat kött med en matig sallad till.

Auberginepasta med mozzarella i mustig syditaliensk sås med aubergine, chili och mozzarella som gör pastan extra matig.

Pizza som du toppar med lufttorkad parmaskinka, krämig mozzarella, italienska leccino-oliver och kryddig rucola. En riktigt italiensk pizza.

Det är ju inne med organiserad brottslighet just nu så jag skulle vilja slå ett slag för amerikansk-italiensk gangstermat. Det där köket kan vara en av mina absoluta favoriter, nästan helt fritt från svenska medelålders män med cykelhjälm och BESTÄMDA åsikter om hur italiensk mat ska vara. När man lagar lasagne som maffian så ger...

Saftiga och gyllene pizzabullar fyllda med ost, salami och smakrik tomatsås som blir extra lättbakade med färdig deg och tomatsås. Perfekta till fest, mellis eller när som helst du vill ha något extra gott. Servera gärna med en krämig mozzarelladipp för extra lyx.

Allt i en och samma form! Små köttbullar läggs på den kokta pastan och toppas med krämig ostsås. Gratängen garneras med basilika.

En grönkålspesto med gott crunch från rostade mandlar. Peston räcker till mer än fyra personer, men det som blir över går bra att förvara i burk i kylen. Täck den gärna med olja så håller den längre.

God, lättlagad och kryddig pasta fixas enkelt med chilikryddad pastasås, röd paprika och svarta oliver. Servera till rigatonipastan och toppa med färsk basilika och ost.

Snabblagad lasagne, allt i samma panna - bara hacka, steka och sedan sköter det sig självt i ugnen. Genvägarnas lasagne som du hinner göra en vardag.

Igår lagade jag en riktig kalasmiddag. Min man fyllde år och italiensk mat är det godaste han vet. Varje år överraskar jag honom med en festlig italiensk middag på hans dag. Minns ni tex den här festliga pastatårtan? Igår bjöd jag på nybakad focaccia, lammragu som fick puttra i 4 timmar, grönsallad med mozzarella och

Kycklingrullader med färskost som sjuds i färdig pastasås och serveras med risoni. Ett enkelt recept som är en perfekt bjudrätt.

Har man inte testat lasagne med röda linser är det dags nu! Så gott och så enkelt att göra. Servera gärna med riven parmesanost.