smakligspis.se

Smakrik salsicciafärssås varvas med en färskostkräm på fyra sorters italienska ostar och gräddas sedan till en oemotståndligt god variant på klassisk lasagne. Perfekt middag till hela familjen!

Pinsa är ett italienskt bröd som du hittar i kyldisken och toppar med goda grejer likt en pizza. Här gör Jennie en variant med potatis, salsiccia, rosmarin och två italienska ostar- krämig och mild mozzarella och aromatisk parmesan.

Pastasallad med krämig pestodressing är en lyxig vardagsfavorit med italienska toner. Dressingens krämiga konsistens får du enkelt genom att mixa ingredienser som parmesan, pesto, ägg och dijonsenap. Servera gärna med ett gott bröd.

Italiensk pastasallad med krispig salsiccia, mozzarella, tomater och oliver. Perfekt till picknicken, som tillbehör till grillat eller i matlådan till vardagslunchen.

En krämig och lättlagad pastagratäng med salsicciafärs och mozzarella. Lika trevlig att bjuda på till helgen som att laga mitt i veckan. Passar också fint att lägga i matlådan om det mot förmodan skulle bli något över.

Parmigianalasagne med salsiccia är som en blandning mellan de två kända italienska rätterna, där stekt aubergine, lasagneplattor och en smakrik tomatsås varvas med mozzarella.

Recept på one pot pasta med svamp, salsiccia och röd pesto. Enkelt och bekvämt med en form där pasta, tillbehör och sås blir helt klart i ugnen i stället.

Pastagratäng med Salsiccia och tre ostar; mozzarella, parmesan och ricotta. Perfekt för en middag med vänner!

Färsbiffarna fylls med en mumsig blandning av mozzarellaost och färsk basilika. Till biffarna serveras det spaghetti och tomatsås.

Vad jobbigt det är när man är jättesugen på lasagne men varken har tid eller tålamod att laga en. Men här kommer räddningen! Lasagne i en panna är precis så krämig, mustig och mättande som en lasagne ska vara — men du lagar allt i en panna och slipper ugnsform, lagerbygge och låååååång väntan. Med smakrik salsiccia som bas fixar du en fyllig tomatsås på nolltid, där fänkålstonerna i korven gör jobbet åt dig. De rivna lasagneplattorna bryts ner direkt i pannan och suger åt sig all god smak medan de tillagas (smart, eller hur?). Du gratinerar lasagne i en panna mitt i ugnen tills osten fått fin färg, och sedan är det bara att hugga in!

Den här enkla gratängen är som en krämig salsicciapasta fast i gratängform - mums! Det går självklart även utmärkt att använda annan korv om man hellre vill det.

"Nyligen lagade jag mat på en babyshower där fler kockar var bjudna. Jag gjorde efter många kval en tomatsås med saffran som jag älskar. Och vi ni det blev succé! Alla tog om och ville veta hur jag gjort. Det var ju noll svårt egentligen bara en god tomatsås med lite saffran i. En perfekt bjudrätt hur som, lätt att laga till många." /Jessica Frej Rätten kostar ca 12 kr per portion.

God, lättlagad och smakrik pastarätt.

Jessicas snabba pastagratäng tar bara ett par minuter att svänga ihop och blir otroligt smakrik och god.

Recept på gratinerad penne med salsiccia och rotfrukter. Härlig pastagratäng med smakrik ”bolognese” gjord på salsiccia och rotfrukter.

Lyxig lasagne med både köttfärs och färsk salsicciakorv. Istället för ostsås har vi en härlig oströra som man bara blandar ihop.

Pastasallad med mozzarella, kronärtskockor och knaperstekt salsiccia passar lika bra till picknick som tillbehör till grillat. Pastarätt du kan njuta av med familj.

Omelett med smak av talien.

Piadina är ett italienskt bröd bakat på olivolja. Värm brödet i stekpanna och fyll med prosciutto cotto, buffelmozzarella och parmesan. Toppa med cocktailtomater i olika färger och oregano.

En oemotståndligt god kycklingrätt som är både frasig och saftig. Parmesanpanerad kyckling steks och gratineras med tomatsås och mozzarella och bjuds med en smörig pasta.

Pizza crudo är en klassisk napolitansk pizza som toppas med tomatsås, mozzarella, oliver, kapris och lufttorkad skinka. Hur mumsigt som helst! Pizzan på bilden är bakad i en vedugn, vårt recept är anpassat för hemmabruk och resultatet ser annorlunda ut men blir minst lika gott.

Recept på het hummerpasta. En riktig lyxpasta. Pastan är krämig med en hetta från chili som passar utmärkt till hummersmaken. Hummern tas tillvara till max, och fonden kokad på skalen ger rätten mycket hummersmak. Inga andra tillsatser av fonder eller buljonger behövs.

"Fluffiga gnocchis som smälter i munnen, en smakrik ragu och en örtig, något syrlig, ricottakräm. En rätt som värmer upp även de kallaste dagar och som är roligt att göra och smakar fantastiskt gott. Perfekt för en lyxig vardagsmiddag eller en festmåltid tillsammans med vännerna." /Zacharias

Snabblagad och god pastarätt med en smakrik verduresås som toppas med minimozzarella, parmesan och basilika.

En festlig gnocchigratäng att njuta av när du vill unna dig något riktigt gott och lättlagat. Denna gnocchigratäng består av mustig tomat- och salsicciasås smaksatt med färsk basilika. Innan gratängen gratineras toppas den med mozzarella. När gratängen står i ugnen passar du på att göra en krispig och frisk fänkålssallad med citron och rucola. En underbart god kombination!

Underbart god och smakrik pasta gjord på färsen i färska salsicciakorvar, grädde, citron och färsk tryffel. Toppa med ett krisp gjort på surdegsbröd och parmesan. Tips! Här hittar du recept på Benjamin's svampsoppa ifall du vill återanvända svampresterna som silades bort från soppan.

Krämig och gräddig pasta med knaperstekt salsiccia och svamp. Utmärkt pastarätt att servera när du vill imponera på vänner och familj.

Recept på ragu på salsicciafärs. Salsicciafärs är färdigkryddad och ger mycket smak till den mustiga tomatsåsen och färska tomater ger såsen extra fräschör! Får du inte tag i färsen kan du köpa salsicciakorv, klippa upp skinnet med en sax och gröpa ur färsen. Koka gärna en dubbel sats tomatsås och spara hälften till en annan måltid.

Vit pizza med krämig ricotta, skivad mozzarella och riven parmesan. Toppa med smörstekta kantareller, ugnsrostade tomater och rucola.

Kyckling och bacon i en snabblagad pastagratäng som toppas med riven mozzarella och körsbärstomater. Servera med en enkel pestosås.

En krämig och smakrik vegetarisk pastagratäng som gör vardagsmiddagen enkel och njutbar. Med en fyllig sås av tomat, vitlök, oregano och matlagningsgrädde, täckt av ett gyllene lager panko och parmesan, blir rätten extra festlig. Servera med en fräsch sallad för en komplett och balanserad måltid som hela familjen kommer att älska.

En krämig vegetarisk pasta med både svamp och sparris. Den gräddiga såsen har smak av senap, soja, vitlök, basilika och parmesan. Så god!

Pasta al forno med frikadeller är en rustik och tröstande ugnsrätt som samlar pasta, saftiga frikadeller och smakrik tomatsås under ett täcke av smält ost. Denna pasta al forno är enkel att förbereda i förväg och gratineras i ugnen — perfekt som familjemiddag eller när du vill ha en rejäl matlåda.

Middag på en kvart! Koka färsk tortellini och stek chorizo i slantar. Blanda med ruccola, körsbärs­tomater och riven parmesan. Klart!

En läcker pastagratäng med ost- och skinkfyllda pastastubbar i en basilikakryddad tomatsås. Perfekt middag redan ikväll och även i matlådan dagen därpå.

Recept på potatispizza toppad med parmaskinka och parmesanost. Enkel att göra om du använder färdig pizzadeg och färdig tomatsås. perfekt helgmat.

Gör denna pasta så stark du vill med färsk röd chili! Såsen på vitt vin, chili och paprika blandas ner i pastan med ost och räkor.

En äkta italiensk pizza på deg som fått jäsa riktigt länge. Toppa med en kallrörd och enkel tomatsås och mozzarella. Efter gräddning lägger du på prosciutto, rucola och hyvlad parmesan.

Lättlagad pasta med pepprig rucola, mild mozzarella och fräscha tomater. Fantastiskt gott och vackert med sina italienska färger!

Recept på god lasagne med bacon, mozzarella och parmesanost.

En lyxigare variant på pastagratäng med stora pastasnäckor som fylls med en kräm på svamp, pancetta, ricotta och parmesan. De fyllda snäckorna varvas sen i i form med en enkel tomatsås och mozzarella på toppen.

Hemgjord köttfärssås med vitt vin, generöst med mozzarella, parmesanost och béchamelsås – det är hemligheten med en god lasagne.

Rigatoni pastagratäng med krämiga baked beans, salsiccia och osten fior di latte är en smakrik middag som kräver få ingredienser. Här används en färdig pastasås som gör rätten enkel att laga, men det går lika bra att koka egen.

Varm middagsmacka med italienska smaker fylld till brädden med goda grejer som pesto, tomat, lök och krämig mozzarella. Efter att mackan har gratinerats i ugn toppas den med finriven parmesan och bjuds med pepprig rucola. Middag på ett kick helt enkelt!

Salsiccia med tomatsås, tortellini och rucola, den perfekta vardagsräddaren! Korv, en enkel men smakrik tomatsås och mjuk tortellini som tillsammans blir en snabb väg till en riktigt god middag. Toppa med rucola för lite fräsch pepprighet och du har en rätt som är lätt att laga – och ännu lättare att tycka om.

Siris variant på chicken parm, panerad kyckling byts mot panerade skivor av aubergine och gratineras i ugn med tomatsås och parmesan. Servera tillsammans med en enkel sallad på rucola.

En vårig middagsrätt med få ingredienser som går snabbt att svänga ihop och är lätt att laga till många.

Quorns vegetariska lasagne är god, nyttig och enkel att tillaga. Ett krämigt och värmande recept med Quorn vegetarisk färs, grönsaker och såklart vit sås. Vår utsökta vegetariska lasagne är perfekt för en familjemåltid!