smakligspis.se

Pastasallad med krämig pestodressing är en lyxig vardagsfavorit med italienska toner. Dressingens krämiga konsistens får du enkelt genom att mixa ingredienser som parmesan, pesto, ägg och dijonsenap. Servera gärna med ett gott bröd.

Kyckling och bacon i en snabblagad pastagratäng som toppas med riven mozzarella och körsbärstomater. Servera med en enkel pestosås.

Varm middagsmacka med italienska smaker fylld till brädden med goda grejer som pesto, tomat, lök och krämig mozzarella. Efter att mackan har gratinerats i ugn toppas den med finriven parmesan och bjuds med pepprig rucola. Middag på ett kick helt enkelt!

Bavette är en pastasort som är lite kraftigare än spagetti och serveras här med pesto, potatis och haricots verts. Små mozzarellabollar och riven parmesan ger ännu mer italiensk känsla till rätten.

Nykokt pasta med basilikadoftande pesto, cocktailtomater och rucola som toppas med parmesan. Gott och lättlagat.

Recept på one pot pasta med svamp, salsiccia och röd pesto. Enkelt och bekvämt med en form där pasta, tillbehör och sås blir helt klart i ugnen i stället.

En snabb, enkel och smakrik pasta med mycket grönsaker fixar du med det här receptet. Salladslök, färska champinjoner och gröna ärtor är basen i såsen tillsammans med pesto rosso. Till det serveras spaghetti och allt toppas med smakrik ruccola och gärna lite parmesanost.

Hamburgare på italienskt vis! Ingredienser som för tankarna till Italien sätter smak på denna magiskt goda vegoburgare med portabellosvamp, pesto, mozzarella, ruccola, citron och parmesan. Portabelloburgaren serveras dessutom med en ljuvlig hemgjord parmesanmajonnäs.

Färsbiffarna fylls med en mumsig blandning av mozzarellaost och färsk basilika. Till biffarna serveras det spaghetti och tomatsås.

Pasta med pesto, rucola, oliver och soltorkade tomater som för tankarna till Medelhavet. Toppa med parmaskinka och riven parmesanost.

Italienska smaker på ett fat! Här gör vi en smörgåstårta med nduja, salami, pesto och parmesan. Garnera gärna med en vacker salamiros.

Det är lite extra pyssel att göra tårtan, men när den är klar återstår det roligaste – att garnera och äta!

Supergott och enkelt tilltugg med italienska smaker! Piadina är lite mer matiga och frasiga än tortillabröd men går att ersätta med dessa.

"Nyligen lagade jag mat på en babyshower där fler kockar var bjudna. Jag gjorde efter många kval en tomatsås med saffran som jag älskar. Och vi ni det blev succé! Alla tog om och ville veta hur jag gjort. Det var ju noll svårt egentligen bara en god tomatsås med lite saffran i. En perfekt bjudrätt hur som, lätt att laga till många." /Jessica Frej Rätten kostar ca 12 kr per portion.

Jessicas snabba pastagratäng tar bara ett par minuter att svänga ihop och blir otroligt smakrik och god.

Parmainlindad kycklingfilé med risotto och guancialechips är en festlig huvudrätt som man kan variera med olika tillbehör.   Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Omelett med smak av talien.

Piadina är ett italienskt bröd bakat på olivolja. Värm brödet i stekpanna och fyll med prosciutto cotto, buffelmozzarella och parmesan. Toppa med cocktailtomater i olika färger och oregano.

En oemotståndligt god kycklingrätt som är både frasig och saftig. Parmesanpanerad kyckling steks och gratineras med tomatsås och mozzarella och bjuds med en smörig pasta.

Pizza crudo är en klassisk napolitansk pizza som toppas med tomatsås, mozzarella, oliver, kapris och lufttorkad skinka. Hur mumsigt som helst! Pizzan på bilden är bakad i en vedugn, vårt recept är anpassat för hemmabruk och resultatet ser annorlunda ut men blir minst lika gott.

En riktigt krämig pastasallad med paprikastekt kycklingfilé, frästa grönsaker, pesto och minimozzarella.

Recept på het hummerpasta. En riktig lyxpasta. Pastan är krämig med en hetta från chili som passar utmärkt till hummersmaken. Hummern tas tillvara till max, och fonden kokad på skalen ger rätten mycket hummersmak. Inga andra tillsatser av fonder eller buljonger behövs.

Snabblagad och god pastarätt med en smakrik verduresås som toppas med minimozzarella, parmesan och basilika.

Vit pizza med krämig ricotta, skivad mozzarella och riven parmesan. Toppa med smörstekta kantareller, ugnsrostade tomater och rucola.

Välj fisk ikväll och servera vår goda och enkla Ugnsbakad fisk med italiensk tomatsås. Servera med tagliatelle med pesto och en mixsallad med körsbärstomater, parmesan och rostade pinjenötter.

Med en färdiggräddad pizzabotten fixar man snabbt och enkelt ett läckert tilltugg. Vill man kan man göra flera med olika topping.

En mjuk och god smörgåstårta fylld med italienska smaker. Tårtan kan förberedas dagen innan servering.

Grillad lax med skärdgårdskrydda på en bädd av risoni, krispiga grönsaker och pesto.

En krämig och smakrik vegetarisk pastagratäng som gör vardagsmiddagen enkel och njutbar. Med en fyllig sås av tomat, vitlök, oregano och matlagningsgrädde, täckt av ett gyllene lager panko och parmesan, blir rätten extra festlig. Servera med en fräsch sallad för en komplett och balanserad måltid som hela familjen kommer att älska.

Bjud på portionssmörgåstårta med fyllning av pesto, tapenade och färskost. Perfekt till midsommar, sommarbuffén eller mingelfesten. Både fräscha och mättande! Recept: Alma Hassan ("Snackstoshare").

Smakfulla köttbullar på kalvfärs kryddade med pesto. Kanske kan detta bli barnens nya favoriträtt?

Lättlagad italien-inspirerad krämig kycklinggratäng med härlig smak av tomat, parmesan, fetaost och basilika. Servera med pasta.

En krämig vegetarisk pasta med både svamp och sparris. Den gräddiga såsen har smak av senap, soja, vitlök, basilika och parmesan. Så god!

Pasta al forno med frikadeller är en rustik och tröstande ugnsrätt som samlar pasta, saftiga frikadeller och smakrik tomatsås under ett täcke av smält ost. Denna pasta al forno är enkel att förbereda i förväg och gratineras i ugnen — perfekt som familjemiddag eller när du vill ha en rejäl matlåda.

Baka bottnar på frö, ägg och kli. Fyll sedan med röror av mozzarella, ajvar och pesto. Toppa med lufttorkad skinka, rucola och ost.

Middag på en kvart! Koka färsk tortellini och stek chorizo i slantar. Blanda med ruccola, körsbärs­tomater och riven parmesan. Klart!

En läcker pastagratäng med ost- och skinkfyllda pastastubbar i en basilikakryddad tomatsås. Perfekt middag redan ikväll och även i matlådan dagen därpå.

Recept på potatispizza toppad med parmaskinka och parmesanost. Enkel att göra om du använder färdig pizzadeg och färdig tomatsås. perfekt helgmat.

Gör denna pasta så stark du vill med färsk röd chili! Såsen på vitt vin, chili och paprika blandas ner i pastan med ost och räkor.

Piadina är ett härligt tunnbröd som härstammar från Emilia-Romagna regionen i Italien. Bröden innehåller bakpulver, så det går snabbt att svänga ihop dessa bröd. Det är underbart gott att fylla nystekt piadina med färskost, pesto, mozzarella, grönsaker och chark.

En äkta italiensk pizza på deg som fått jäsa riktigt länge. Toppa med en kallrörd och enkel tomatsås och mozzarella. Efter gräddning lägger du på prosciutto, rucola och hyvlad parmesan.

Mozzarella är den milda osten med den stora smaken. Jättegod tillsammans med färska cocktailtomater, pesto och pasta!

Lättlagad pasta med pepprig rucola, mild mozzarella och fräscha tomater. Fantastiskt gott och vackert med sina italienska färger!

Recept på god lasagne med bacon, mozzarella och parmesanost.

En lyxigare variant på pastagratäng med stora pastasnäckor som fylls med en kräm på svamp, pancetta, ricotta och parmesan. De fyllda snäckorna varvas sen i i form med en enkel tomatsås och mozzarella på toppen.

Hemgjord köttfärssås med vitt vin, generöst med mozzarella, parmesanost och béchamelsås – det är hemligheten med en god lasagne.

Tortiglioni är en av de många varianter av pasta födda i Neapel. Det är en tubformad pastasort som funkar utmärkt till raffinerade såser – som den här härliga såsen med pesto rosso, yoghurt, curryfrästa morötter och svartkålschips.

Värmande kycklingsoppa med risoni, risformad pasta, är perfekt för kyliga höstdagar eller när du är sjuk. Servera med pesto och ostgratinerat surdegsbröd.