smakligspis.se

Barnvänlig stroganoff gjord på kycklingfilé, tomat och grädde som serveras med ris och gömd blomkål.

Stroganoff med halloumi, linser och morötter i krämig sås med tomater och grädde. Enkel att laga och med smaker som hela familjen tycker om! Recept ur kokboken: Ännu mera vego av Sara Ask och Lisa Bjärbo

Krämig halloumistroganoff med tomat, grädde och linser. som serveras med ris och blomkål och toppas med koriander.

För den som vill äta mindre kött är stroganoff en rätt som går utmärkt att göra vego. Byt bara ut korven mot halloumi och du har en minst lika god, om inte godare, gryta. Servera med ris, gryn eller pasta.

Halloumistroganoff - en vardagsfavorit som hela familjen tycker om! Den går snabbt och är enkel att få ihop. Perfekt för tonåringen att laga.

Om du är sugen på en mustig och smakrik vegetarisk stroganoff, är det här receptet perfekt för dig! Vår krämiga stroganoff med Quorn-korv kombinerar saftiga tomater, sautérad lök och en klick crème fraiche för att skapa en värmande och mättande måltid. Den här rätten är idealisk för alla som söker ett köttfritt alternativ som både är gott och tillfredsställande. Servera vår vegetariska stroganoff med ris eller pasta för en enkel och näringsrik middag som hela familjen kommer att älska. Perfekt för en mysig hemmakväll eller som huvudrätt i din vegetariska veckomeny!

Massor av smak, men inte alls starkt, bara ljuvligt gott och perfekt en ruggig höstkväll. Njut med naanbröd och goda vänner! 

Vegetarisk variant på Stroganoff med halloumi och linser i krämig tomatsås med senap. Servera med kokt ris blandat med riven blomkål.

En smakrik, gräddig och snabblagad korvgryta med lök, chili och tomat. Ta den korv du gillar bäst, Stefan väljer gärna lammkorv.

Klassikern osso bucco görs enligt originalreceptet på kalvlägg, här har Stefan skapat ett recept som går betydligt snabbare men utan att tumma på alla goda smaker. Den bjudvänliga grytan serveras ihop med två andra italienska klassiker - saffransrisotto och gremolata.

Klassiker i ny kostym - en chili där den spanska korven chorizo spelar huvudrollen. Ännu godare än originalet enligt Stefan själv!

Den här snabblagade korvgrytan gör du enkelt med falukorv, sweet chili-sås och passerade tomater. Ris och saltgurka blir gott till.

Korv stroganoff är alltid gott, men kan bli ännu godare! Testa t ex att testa Farmers & Chefs växtbaserade chorizo som är lika god i korvgrytor som i pastarätter, grillade och som tapas (Betalt samarbete). Här har jag även kryddat stroganoffen med gul curry vilket ger en härlig kick. Pssst… Farmers & Chefs Chorizo är gjord på svenska sädesslag som havre, korn, quinoa och ärtprotein. Naturligt laddade med jod, protein, fibrer, Omega-6 och 3.

Domoda som den här gambianska kycklinggrytan med jordnötssås kallas är en riktigt smakrik rätt. Perfekt att testa som helgmiddag. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

En värmande, lättlagad och krämig vardagsgryta med favoriten falukorv. Perfekt att lägga i veckans matlådor.

Andouille­korv är brukligt i jambalaya men här används chorizo, med sin rökiga paprika­smak. Okra är vanligt i sydstats­köket och finns fryst om det inte finns färsk i butiken.

Parmesanpanerad kycklingfilé med mustig tomatsås och nykokt ris. En härlig middagsrätt hämtad från det italienska köket.

Kabab är det persiska ordet för ”grillat” men det används också för köttfärsbiffar som tillagas i ugn eller stekpanna, som här. Kabab tabei serveras här med ris med tahdig (krispig skorpa) och löksallad, men är lika gott i bröd med sås och sallad. Recept: Maryam Madaresi / @Maryresi

Fetaostfyllda kycklingrullar i en mustig tomatsås.

En klassiker som är på väg att glömmas bort hos den nya generationen är den enkla färsrätten med potatis som heter sar gonjeshki. Det är små frikadeller som kokar i tomatsås utan att stekas och därför blir riktigt saftiga och goda. Maten äts ungefär som soppa och man doppar bröd i såsen. Rätten innehåller få ingredienser, det går fort att laga maten och bäst av allt – den älskas av både vuxna och barn. Recept från boken “Ett persiskt kök” (Bonnier Fakta).

Lammfärs är tacksamt att smaksätta, med i princip vilka smaker som helst! Denna gryta värmer gott på kalla höstdagar - och innehåller inte allt för många kalorier per portion!

Italienska kycklingbullar i härlig tomatsås!

Hemmagjorda biffar är godast och dessa är riktigt enkla att göra. Servera med en smakrik tomatsås och ett gott ris.