smakligspis.se

Sommarens godaste pasta med sparris, pinjenötter och parmesan. En riktig festrätt som är enkel att göra och kommer att uppskattas av alla!

En delikatess lindad kring en annan, väldigt eneklt och väldigt gott.

En vacker vegetarisk tårta med italienska smaker av pesto, soltorkad tomat, basilika och parmesan. Härligt saftig och god.

Krämig risoni med räkor, sparris, pesto, grädde och parmesan som påminner om en vårlig risotto. Toppa med pinjenötter och basilika.

En snabb, enkel och öppen smördegspaj på vårens första sparris och som serveras med en krispig sallad. En smördegspaj är också ett perfekt sätt att ta vara på helgens rester.

Lättlagad och vårlig är denna pastasallad med pesto gjord på gröna ärter. Toppa med burrata eller mozzarellaost och servera på buffé.

En underbart pasta inspirerad av gotländska smaker – grön sparris, svart tryffel och såklart vår pasta med svenskodlat durumvete! Foto: Catarina König

En ljuvligt god, gräddig och lättlagad pasta på vårens primörer. Toppa med ishavsrom, pinjenötter och parmesan för extra lyx.

Vårens godaste paj fylld med grön sparris och parmesanost. Pajskalet görs med brynt smör för extra god smak och efter gräddningen toppas pajen med lufttorkad skinka, dressade körsbärstomater, rucola och rostade pinjenötter.

Denna sallad har klassiskt goda smaker och passar perfekt som tillbehör till grillat.

Fixa förrätten på grillen! Grön sparris är en sann vårprimör och oerhört mumsig att grilla. Den som vill bryner först smöret, låter det kallna och blandar sedan med citron, salt och peppar. Pikant parmesanost och knapriga pinjenötter fulländar smakerna.

En helgrillad biff i skivor som serveras med tre olika sallader där grönsakerna också grillas. Det blir huvudnumret på en perfekt grillkväll.

Strozzapretipasta i en smakrik spenatpesto och med stekt grön sparris. Varför inte ta med rätten ut på en av sommarens utflykter?

Recept av mat- och tv-profilerna Lotta Lundgren och Tove Nilsson – på spagetti med citron, pinjenötter, kapris och sparris. Enkelt och elegant med pigga, intensivt gröna smaker. Våren på en tallrik!

Recept på rimmad torsk med havrerisotto. Torsken serveras med en läckert grön löktravspesto. Om du inte hittar löktrav kan du byta ut den mot basilika. Glasörten som garnerar rätten hittas hos fiskhandlare eller i välsorterade livsmedelsbutiker.

Sparris är ett tillbehör som passar till de flesta grillrätter. Om du dessutom grillar dem med olivolja och strör över parmesanost och pinjenötter innan servering blir det en succé.

Melonsallad med prosciutto, sparris, picklade rädisor och pesto kommer göra sig fint som helgens förrätt. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten där är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Grillad sparris är så gott och så enkelt att lyckas med! I det här receptet spelar den huvudrollen i en somrig sallad med belugalinser, pinjenötter och hyvlad parmesan. Toppa med en dressing på balsamvinäger och vitlök.

På ca tio minuter kan du bjuda på en delikat festmiddag för två. Den krämiga sparrisrisotton toppas med peppriga ruccolablad och tunt skivad sparris med en frisk vinägrett. Toppa allt med nyriven parmesan och nymald svartpeppar. Tänk att något gott kan vara så snabblagat!

Läcker paj med rökt skinka, ost, sparris och en ljuvligt god pesto gjord på ramslök. Ramslökspesto kan bytas ut mot basilikapesto.

Lätt, fräscht och fullproppat med smak! Den här öppna lasagnen är ett grönt guldkorn med nystekt sparris, svartkål och krämig vitost i en mild gräddsås. Toppas med en örtig pesto och krispiga pinjenötter för extra smak och textur. En vacker rätt att avnjuta vid lyxiga tillfällen!

Lyxigt god helgpasta med vårkänsla i form av grön sparris. Toppa med en fräsch ricotta- och parmesankräm och läcker löjrom vid servering.

Örtig sommarsallad med rostad potatis, sparris och dillpesto är en matig sallad med massor av härliga sommarsmaker. Dessutom är den perfekt att göra till många.

Fisk och skaldjur passar bra att grilla naturella, men det är också gott att smaksätta dem med en marinad. I detta recept med lagerblad och lime.

Parmaskinka, sparris, feta och vattenmelon är gott i pastasallad. Blanda i den hemgjorda peston eller servera den i en skål bredvid.