ica.seSmörgåstårtsbakelser med medelhavssmaker
En lakto-ovo-vegetarisk smörgåstårta med zucchiniröra och ricotta fungerar lika bra till vardag som till fest. De görs i portionsformat och är fyllda med medelhavssmaker! Vill du ha en enda större smörgåstårta är tipset vår Italienska smörgåstårta.
ica.sePinsa bianco med kronärtskocka, soltorkade tomater och burrata
En försvinnande god pinsa bianco med ricotta, krämig burrata, soltorkade tomater och kronärtskocka. En vit pinsa som är enkel att svänga ihop som förrätt eller plock.
Små smörgåstårtor med medelhavssmaker
Bjud på portionssmörgåstårta med fyllning av pesto, tapenade och färskost. Perfekt till midsommar, sommarbuffén eller mingelfesten. Både fräscha och mättande! Recept: Alma Hassan ("Snackstoshare").
vegomagasinet.seFärskostbricka med en twist
Här presenteras en smakrik ostkräm på en bricka eller skärbräda så att du kan skopa upp den med kex. Servera sådant du gillar till, här har jag blandat soltorkade tomater, kronärtskockshjärtan, oliver m.m. En perfekt start på middagen.
Portabellopizza
zeta.nuItaliensk paj
Festlig paj med klassiska italienska smaker som mozzarella, parmesan, tomat och basilika. Och ett litet gästspel av Grekland med en härligt varm och krämig fetaost. En rätt som passar utmärkt till fest eller varför inte till en helt vanlig vardag som behöver livas upp.
Pinsa med salsiccia, broccoli och citronricotta
Pinsa toppad med knaprig salsiccia, kronärtskockskräm, vitlöksstekt broccoli och krämig citronricotta. Den här toppingen blir en riktig fullträff!
ica.seLittle Italy burger – italiensk burgare
Hamburgare på italienskt vis! Ingredienser som för tankarna till Italien sätter smak på denna magiskt goda vegoburgare med portabellosvamp, pesto, mozzarella, ruccola, citron och parmesan. Portabelloburgaren serveras dessutom med en ljuvlig hemgjord parmesanmajonnäs.
alltommat.expressen.seItaliensk smörgåstårta med salami och mozzarella
Det är lite extra pyssel att göra tårtan, men när den är klar återstår det roligaste – att garnera och äta!
recept.seAntipasti – italienska delikatesser
Parmesankräm, sardellröra och mozzarellasallad serveras med kallskuret, ost, oliver, soltorkad tomat och surdegsbröd eller crostini.
Daniels italienska smörgåstårta
Smörgåstårta med inspiration från Italien - såväl i smaker som i färger.
alltommat.expressen.sePizza bianco med löktravspesto, ricotta, grönkål och citronskal
Pizza bianco med löktravspesto, ricotta, grönkål och citronskal är en god pizza med mycket smak. Den läckra löktravspeston tillsammans med de kanderade citronskalen gör pizzan till en klar favorit. Pesto och citronskal kan göras dagen före servering.
ica.seItaliensk smörgåstårta
En krämig och vansinnigt god smörgåstårta med smak av italienska delikatesser. Bottnarna gör du av hembakad klassisk focaccia för att få till den riktigt italienska känslan i smörgåstårtan.
recept.seRulader med parmaskinka och mozzarella
Rulla in mozzarellaost, pesto och soltorkade tomater i parmaskinka och skär i skivor. Servera på en buffé eller som drinktilltugg.
Lasagne med ugnsbakad kålrot, ricotta, taleggio och citron
Söt kålrot, djupt nötig svartkål och skogschampinjoner, som har en kraftigare smak än vanliga champinjoner, är basen i den här lasagnen. Därtill en mix av flera härliga ostar tillsammans med rivet citronskal gör helheten magnifik.
recept.seSmörgåstårta med smak av Italien
Rund smörgåstårta med italienska smaker som lufttorkad skinka, salami, mozzarella, basilika, soltorkade tomater, pesto och oliver.
tasteline.comFyllda kycklingbiffar med solig canelloni
Det här är ett recept från en av våra finalister i Årets Hemmakock 2004
tasteline.comSopranos pasta, ugnsbakad Ziti
Förenklad version från Sopranos kokbok med tips från Elle Interiör nr 7 2006.
tasteline.comPizza bianca
Den här pizzan är vit eftersom tomatsåsen ersätts med bredbar ricottaost.