recept.seTortellinigratäng med spenat
Lättlagad pastagratäng med färsk tortellini, spenat, purjolök, kronärtskocka och parmesan. Toppa med pumpakärnor och en tomatkvist.
Pinsa med salsiccia, broccoli och citronricotta
Pinsa toppad med knaprig salsiccia, kronärtskockskräm, vitlöksstekt broccoli och krämig citronricotta. Den här toppingen blir en riktig fullträff!
recept.seCannelloni med kronärtskocka
Snabbt, enkelt och gott med färska lasagneplattor fyllda med kronärtskocka och ricotta. Gratinera med färdig tomatsås och parmesan.
ica.sePinsa bianco med kronärtskocka, soltorkade tomater och burrata
En försvinnande god pinsa bianco med ricotta, krämig burrata, soltorkade tomater och kronärtskocka. En vit pinsa som är enkel att svänga ihop som förrätt eller plock.
zeta.nuSommarsmörgås med kronärtskocka och ricotta
En riktigt härlig sommarsmörgås med ljuvlig smak av jordgubbar, ricotta och kronärtskocka. Passar perfekt som lunchmat.
ica.seSmörgåstårtsbakelser med medelhavssmaker
En lakto-ovo-vegetarisk smörgåstårta med zucchiniröra och ricotta fungerar lika bra till vardag som till fest. De görs i portionsformat och är fyllda med medelhavssmaker! Vill du ha en enda större smörgåstårta är tipset vår Italienska smörgåstårta.
Raketpizza med sparris och kronärtskocka
"Under min uppväxt serverade vi något som kallas för raketpizza. En pizza som går raketsnabbt att tillreda och som man kan toppa med det man har hemma. Detta är en vegetarisk variant med sparris, kronärtskocka och parmesan. Det uppstår en fin textur och smak när den råa sparrisen möter tillagad. Trots att tillagningen är så olika förblir smaken av sparris ren och klar. En fräsch och samtidigt krispig raketsnabb pizza att bjuda på till våren." /Anna Johansson
ica.sePiadina med kronärtskocka och ricotta
Piadina som steks gyllene och sen fylls med en krämig röra på ricotta, tomatpesto och parmesan samt rucola och marinerade kronärtskockor. Lika enkelt som gott!
Smördegsgaletter med ricotta och kronärtskocka
Bonjour! Ge våren en lite franskare känsla med ett par galetter eller två! Smörigt, frasigt och alldeles otroligt gott.
ica.sePasta med kronärtsricotta
Av kronärtskocka på burk går det att göra mycket. En krämig kronärtskocksröra med den italienska färskosten ricotta exempelvis. Smaksätt röran med vitlök, citron och parmesan och servera till pasta gjord på kikärter. Veggo, mättande och himla smarrigt!
tasteline.comWhite pizza
Toppa med lite kallrökt lax eller lufttorkad skinka om du vill lyxa till det. Gör en traditionell variant med färdig tomatsås, strimlad skinka och ost till de minsta.
tasteline.comFyllda kycklingbiffar med solig canelloni
Det här är ett recept från en av våra finalister i Årets Hemmakock 2004