
ica.se
Capellini med krämig pestokyckling, avokado och rostade pumpakärnor
Capellini är en riktigt tunn variant av spaghetti vilket gör att den ibland kallas för ”änglahår” i Italien. Den kokas på 3 minuter och passar utmärkt till lättare såser som inte tynger ner för mycket. Som i den här läckra rätten med pestokyckling, avokado och granatäpple. Toppas med rapsolja och parmesan.
✓ pesto✓ spaghetti✓ parmesanostavokadogranatäpplepumpakärnorrapsolja+2