smakligspis.se

Snabblagad och god pastarätt med en smakrik verduresås som toppas med minimozzarella, parmesan och basilika.

Snabb och vacker middag med smak av Italien

Kyckling och bacon i en snabblagad pastagratäng som toppas med riven mozzarella och körsbärstomater. Servera med en enkel pestosås.

Smakfulla köttbullar på kalvfärs kryddade med pesto. Kanske kan detta bli barnens nya favoriträtt?

Lättlagad italien-inspirerad krämig kycklinggratäng med härlig smak av tomat, parmesan, fetaost och basilika. Servera med pasta.

Pasta al forno med frikadeller är en rustik och tröstande ugnsrätt som samlar pasta, saftiga frikadeller och smakrik tomatsås under ett täcke av smält ost. Denna pasta al forno är enkel att förbereda i förväg och gratineras i ugnen — perfekt som familjemiddag eller när du vill ha en rejäl matlåda.

Bavette är en pastasort som är lite kraftigare än spagetti och serveras här med pesto, potatis och haricots verts. Små mozzarellabollar och riven parmesan ger ännu mer italiensk känsla till rätten.

Recept från Garant. En macka med allt vi tycker är gott, en maxad lunchmacka helt enkelt! Fyll en surdegsbaguette med lager av ricotta, honung, pesto, kronärtskockskräm, parmesan, tryffelsalami, olivolja, basilika och ruccola, hugg in direkt eller ta med mackan på språng!  

Kycklingfilé är alltid rätt! Varvat med salami och mozzarella och serverat med hemlagad pesto och pasta blir det en riktig höjdare.

Krämig risoni med räkor, sparris, pesto, grädde och parmesan som påminner om en vårlig risotto. Toppa med pinjenötter och basilika.

När vardagen rullar på är det skönt med recept som både går snabbt att laga och känns bra i kroppen. Kalorismart har tagit fram en smakrik pastarätt med kyckling, spenat och tomat, där en krämig kesosås med pesto står i centrum. Den ger både protein och smak, och binder ihop rätten på ett fräscht sätt. Torkad basilika och smakrik ost ger extra karaktär – utan att spräcka budgeten.

Minestrone har ofta tomat, den här görs utan. Men jag toppar med röd pesto! Soppan kan göras vegetarisk om du tar grönsaksbuljong.

Krämig pastarätt med kyckling, röd pesto och grädde, supersmarrigt! One pot betyder att du lagar hela rätten i en panna. Smidigt!

Pinsa liknar en oval pizza med tjockare botten. Den har fått sitt namn från det italienska ordet pinsere som betyder sträcka ut. Degen är sprödare på utsidan och luftigare än en pizzabotten, mer likt en focaccia.

Frasig, god pizza som görs på färdig smördeg toppad med pesto, salami och inlagda körsbärstomater. Den behöver inte serveras varm.

Pasta rosso smaksatt med röd pesto och färsk basilika. En lättlagad pasta att ta till när tiden är knapp! Såsen blir klar under tiden pastan kokar. Och kom ihåg - det är gästerna som ska vänta på pastan, inte tvärtom!

Vardagsmat när den är som bäst! Stek salamiskivor, rosta tomater i ugn, koka pasta och servera med basilika och parmesan för en enkel middag som passar såväl stora som små.

Fusilli är en "korkskruvsformad" pastasort som passar perfekt i pastasallad. Här i en enkel italiensk variant med smak av pesto, parmesan och pancetta (lufttorkat sidfläsk) med mycket umami. Perfekt som lunch, middag eller som picknickmat.

Matig cheesecake med italienska smaker av salami, parmesan, tomat, pesto och mozzarella. Servera som förrätt eller på en buffé.

Äggpasta med salami och zucchini med citron som ger frisk smak till rätten.

I den här pajen samsas delikatesser som parmesanost, soltorkade tomater, oliver och salami. Garnera med basilika. En riktig festpaj!

Recept på cannelloni med sparris, pesto och ricotta. Cannelloni passar fint att fylla med både vit och grön sparris. Såsen vispas snabbt och lätt ihop med crème fraiche, den behöver inte kokas på spisen.

Ugnsrostade grönsaker och svamp gör pastasalladen extra matig och god. Servera med skivad salami och hemgjord eller färdigköpt pesto.

Recept från Garant. Pastasallad är en smidig och god rätt som är perfekt till middag eller att packa ner som matsäck på utflykten. Vi gör vår pastasallad med en italiensk touch med ingredienser som röd pesto, tonfisk, parmesanost och oliver.

Enkel, god och färgglad pastasallad med klassiska smaker från Italien!

Festliga kycklingrullader fyllda med pesto, färskost och parmesan. Servera i smakrik gräddsås tillsammans med pasta och grönsaker.

En krämig pastarätt full av smak! Het salami, mjuka grönsaker och tomatpuré får sällskap av matlagningsgrädde, parmesan och färsk basilika. En pastafavorit som går snabbt att laga men smakar som något från en italiensk trattoria. Perfekt när du vill ha något enkelt, mättande och riktigt gott.

Snabblagad och lyxigt god pastasallad med goda grejer som soltorkad tomat, tryffelsalami, fetaost och krispiga sockerärter. Passar lika bra att ta med sig på picknicken som att duka upp på buffén eller servera som middag mitt i veckan.

mindre tomat, smakrik minestrone soppa, nyttig, smal och billig Mangold: Kan ersättas med: Pak choy, spenat eller ev. salladskål.

Koka extra mycket pasta till köttfärssåsen så har du basen till en pastasallad nästa middag eller lunch. Gillar du inte kikärtor så stoppa i stekt eller kokt kyckling i bitar.

Ljuvligt krämig pasta med smaker av pinjenötter, basilika och parmesanost. Denna rätt är både lyxig och ändå lättlagad!

Bjud rustikt italienskt. Lättlagat och smidigt eftersom både frikadeller och pasta lagas färdigt i tomatsoppan. Toppa med parmesan.

God pastarätt med en sås på grädde, vitlök, tomater och basilika, toppad med parmesan.

En oemotståndligt god kycklingrätt som är både frasig och saftig. Parmesanpanerad kyckling steks och gratineras med tomatsås och mozzarella och bjuds med en smörig pasta.

En riktigt krämig pastasallad med paprikastekt kycklingfilé, frästa grönsaker, pesto och minimozzarella.

"Orecchiette med tomatsås - En enkel pastarätt där hela skalade tomater kokas långsamt med schalottenlök och vitlök, toppad med färsk basilika, riven parmesan och ricotta salata för en rik och fyllig smak." /Oliver Ingrosso Oliver Ingrosso använder inga måttenheter i sina recept utan vill inspirera att gå på känsla när man lagar mat och smaka sig fram.

En matig och smaklig vegetarisk pastarätt för middagen mitt i veckan! Ibland så kommer du långt i köket med få ingredienser och när det råkar vara just halloumi, tomat och pesto behöver du inte mycket mer. Snabbt, enkelt och supergott! 

Risotto al Pesto Genovese - klassiska italienska smaker i en krämig risotto med vitlök, pesto och rostade pinjekärnor.

Enkel middag med få ingredienser och mycket smak där färsk grön sparris vänds runt med pasta i en krämig sås med parmesan och vitlök.

Focaccia är ett perfekt bröd att servera som del av en buffé eller när man väntar många gäster. Den här versionen är toppad med en röra på kronärtskocka och salami.

Denna soppa är svår att motstå även för de allra minsta soppmotståndarna. Med korv och risoni i huvudrollerna faller den de flesta i smaken, och vem tackar nej till basilika och parmesan i slutscenen?

En krämig risotto med pesto, basilika och rostade pinjenötter, toppad med riven parmesan. En enkel men lyxig rätt där rena smaker får stå i fokus.

Denna lättlagade sommarpasta är både smakrik och vacker. En kastrull är allt som behövs, så disken blir minimal. Skär säsongens grönsaker i bitar och låt koka med pastan de sista minuterna. Sedan blandas allt med crème fraiche och färska örter.

Krämig pasta med ugnsbakad lax. Såsen gör du genom att mixa avokado med parmesanost, crème fraiche och lite vatten från pastakoket.

Laga en höstig variant på krämig pasta carbonara med knaprigt ugnsstekt bacon, svamp, purjolök, majs och zucchini. Serveras med äggula och rikligt med parmesan såklart! Perfekt comfort food en ruggig kväll.

Det här receptet har jag fått från en italiensk vän som kallade det för fattigmanspesto - ricetta antica! Meningen är att dryga ut peston med riven potatis och ge den tjockare konsistens. Mums!