smakligspis.se

Vinägrettpotatissallad med basilika och parmesan. Passar utmärk till kallskuret och grillat som ett tillbehör.

Ugnsrostad pumpa och zucchini med olivolja, vitlök och färska kryddörter blir ett gott plock på buffén. Pumpans sötma matchar fint de italienska smakerna som förstärks med parmesanost. Butternutpumpan kan ersättas av någon annan sorts pumpa eller vintersquach. Smakmässigt är pumpor ganska lika även om de har lite olika textur och grad av sötma. Servera med en god lufttorkad skinka.

Med en färdiggräddad pizzabotten fixar man snabbt och enkelt ett läckert tilltugg. Vill man kan man göra flera med olika topping.

Recept på potatispizza toppad med parmaskinka och parmesanost. Enkel att göra om du använder färdig pizzadeg och färdig tomatsås. perfekt helgmat.

En äkta italiensk pizza på deg som fått jäsa riktigt länge. Toppa med en kallrörd och enkel tomatsås och mozzarella. Efter gräddning lägger du på prosciutto, rucola och hyvlad parmesan.

Italiensk saltimbocca med tunna kycklingfiléer som fylls med salvia och lindas in i parmaskinka. Servera med krämig svamprisotto.

Twisters med två olika matiga fyllningar kan bli perfekt att servera på en buffé eller att ta med på picknick.

En delikatess lindad kring en annan, väldigt eneklt och väldigt gott.

Så här gör du ett riktigt festligt nyårsmingel med läckra småplock! Fyra enkla och goda snittar med smak från medelhavet - den perfekta starten på festen.

Goda små rullar med squash och parmaskinka att bjuda som förrätt eller på buffén.

Recept på enkla snittar med parmaskinka. Ingen tillagning, bara att rulla ihop, ”spetta” och servera!

Pizza som du toppar med lufttorkad parmaskinka, krämig mozzarella, italienska leccino-oliver och kryddig rucola. En riktigt italiensk pizza.

Laxfilén och en rosmarinkvist lindas med en skiva parmaskinka, toppas med parmesanost och serveras på en bädd av belugalinser. Gott!

Prosciutto- och parmesanrullar. Enkelt och gott tilltugg med italiensk lufttorkad skinka, ärtskott och parmesanost. Passar utmärkt som antipasti.

Smörgåstårta hör alla firanden till, oavsett om det står dop, student eller examensfest på schemat så har smörgåstårtan en självklar plats. I det här receptet bjuder Nazuk på en riktig medelhavsdröm med härliga röror och vacker dekoration.

Det känns som att brysselkålen äntligen håller på att få sin upprättelse. Det är vi väldigt glada för! Rostad blir den så god att man knappt fattar vad som hände, och med krispig prosciutto dessutom? Som en dröm.

Gratinerad tortilla med ramslökspesto och parmaskinka passar både som förrätt, om man gör dem lite mindre, och som en huvudrätt. De är även perfekta på en buffé.  Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

En värmande god och smakrik soppa av blomkål. Servera den gärna tillsammans med nybakad baguette. Tillaga gärna en stor sats då soppan går utmärkt att frysa in.

Snabbfixad och god rätt med hyvlad morot och purjolök blandad i pastan. Med parmaskinka och klassisk carbonara-sås med ägg och ost.

Kombinationen ris, saffran och parmesan påminner om risotto milanese, men här väljer vi bönor i stället för ris. Grönkålssallad och prosciutto är fina tillbehör.

En snabblagad pastarätt med tagliatelle, lufttorkad skinka och citron som tongivare. Rosésalladens lite beska ton lyfter pastan till nya höjder. Våga prova! Lika vackert som det är gott. Använder du färsk pasta sparar du ännu mer tid – perfekt när tiden är knapp.

Härliga smörgåsbakelser med två goda fyllningar som passar lika bra som förrätt, på en buffé eller som en liten vickningsrätt.

Små och fluffigt goda pinsa toppade med en het tomatsås, krämig burrata och smakrik skinka. Perfekt som mindre lunch, förrätt eller att skära upp och som festliga snittar.

Charkbricka är ett enkelt sätt att bjuda många på goda smaker utan stress. Oliver, mandlar och chark ger snabbt en bricka som passar mingel och middagar.

Ugnsbakad fläskfilé med parmesan och prosciutto. Servera med rostad potatis och balsamicovinägrett.

Hilda bjuder på matiga våfflor med lagrad ost och italienska tillbehör.

Parmesan och soltorkade tomater ger pajen med sparris och skinka en riktig smakkick. Lättlagat som passar både till vardag och fest.

En läcker och lyxig vardagspasta med pappardelle och hemgjord röd pesto toppad med parmaskinka, feta, pinjenötter och rucola.

Fantastiskt god helgrätt med italienskt ursprung som inte alls är svårt att laga, och har du en gång testat kanske det blir din nya paradrätt!

Supergod och snabbgjord pizza på knäckebröd. Denna toppas med mozzarella, parma, parmesan, tomater, rucola och pinjenötter.

Melanzane alla parmigiana är en klassisk italiensk maträtt, i den här varianten med prosciutto cotto. Ugnsgratinerad aubergine med parmesan och mozzarella.

Busenka spanska tilltugg, så kallade pinchos, av skivad baguette, parmaskinka och tomat. Rikligt med riven parmesan ger härlig sälta.

Fläskfilé fylld med parmaskinka och basilika som serveras tillsammans med gratinerad spetskål som är toppad med parmesanost. Gott!

Gör en tomatsås, slaka rucolasallad och häll i. Riv över parmaskinkbitar och rikligt med parmesanost. Gott, enkelt och snabblagat!

Jespers pizza är italiensk klassiker - toppingen består av en enkel tomatsås och tre sorters ost samt parmaskinka.

Italiensk pizza som toppas med lufttorkad prosciutto, parmesanost och mozzarella. En klassiker i det italienska köket.

Recept på fyllda mezzelune med grönkålspesto. Hemgjord pasta i form av halvmånar som fylls med pesto. Gott!

Bjud gästerna på en rätt som de kommer jubla över! Underbart krämig ärtrisotto med parmabakad torskfilé som serveras med extra parmesan på toppen. Visst låter det supergott?

Ingredienser som parmesan, vitlök och babyspenat får den här enkelt tillagade ugnsomeletten att smaka Italien. Servera en god lufttorkad skinka som parma eller serrano till den härligt grönprickiga omeletten.

Lyxigt god pasta med färsk grön sparris och salta chips av lufttorkad skinka. Den lufttorkade skinkan, som i Italien går under namnet prosciutto, rostas enkelt i stekpanna och får sedan rinna av på hushållspapper för att få det rätta krispet.

Enkel och god pizza med vitlöksolja och parmesan som toppas med rucola, burrata, prosciutto och pistagenötter. Perfekt när du vill bjuda på något lyxigt men lättlagat. Till det rekommenderar vi Bianchi Montepulciano d'Abruzzo av Umani Ronchi, Nr 712601, 99 kr.

En härlig plockbricka eller varför inte en förrätt. Välj och kombinera med fina charkuterier som du själv gillar. Snabbt, enkelt och gott!

"Triss i våfflor! Underbart är gott – vackert är godare, och more is more! Här är ingredienserna till våfflorna som jag bjöd Petter på till frukost (om man vill ha just triss i våfflor så är det ju möjligt att dela tre våfflor på två också… om man inte är väldigt hungrig!). Se beskrivningarna som inspiration!" /Karl Fredrik Tips! Här hittar du ett bra recept på våfflor.

Skivad parmaskinka blir härligt krispig när den torkas i ugnen. Servera till frukost eller lunch med äggröra, sallad och tomat.

En smakrik rotfruktsgratäng som är ett perfekt tillbehör till kallskuret på buffébordet.

Tortellini med tomatsås och lufttorkad skinka blir extra matigt och festligt nog att servera till helgen!