smakligspis.se

En supergod och snabblagad chili som passar både till vardag och fest. Denna är utan kött och därför heter den "sin carne". Servera med nachochips och det ska vara festligt, gärna guacamole.

Flytta ut fredagstacosen och mys loss runt en öppen eld! Här med tacos gjord på grönsaker och bönor, serverade i tortillabröd med sallad och såser.

Texmexbiffar med grillade grönsaker är vego från grillen. Här används vegansk formbar färs till biffarna. Vill du äta helt veganskt kan biffarna serveras med en havre-baserad fraiche i stället för gräddfil.

Fredagsfavoriten med krispiga grönsaker, krämig tacofärs och knapriga nachos. Låt gärna barnen vara med och välja grönsakerna.

Dessa smakrika enchiladas med tomatsås, paprika och bönor lagar du på ett kick. Skjutsa in i ugnen i 20 minuter och toppa sedan med gräddfil, nachochips och färsk koriander.

Denna nacholåda med tacofärs, salsasås, svarta bönor och riven ost, aka Nachos Deluxe, är smidig fredagsmat eftersom allt lagas i ugnen på samma plåt.

Mustig vegetarisk gryta med bönor och pumpa, härligt kryddad med vitlök och kummin. Till det, knapriga ostgratinerade tortillachips.

Chili con queso betyder rätt och slätt ’chili med ost’ och det är också vad det är. En mustig chiligryta som trycks ner i en grop av ohemula mängder ost. Den ätes sedan lämpligen med tortillachips (men det funkar skitbra med pommes frites också). Homesick Texan och texmex Homesick Texan är en matblogg som jag...

Allt-i-ett sallad med tacofärs, grönsaker, tortillachips, ost och tacosås. Lätt-, snabbfixat och gott fredags- eller vardagsmys!

Burrito i en skål? Ja tack! Tacokryddad kyckling och ris smaksatt med chili och tomat utgör basen i denna bowl som serveras med bland annat majs, avokado och paprika och toppas med koriander, gräddfil och nachochips.

Vilket barn kan motstå en sjuk pumpa på Halloween? Ta en liten matpumpa, gröp ur den och skär ut ögon och mun. Fyll sedan med guacamole och låt den gröna smeten rinna ut genom pumpans mun. Grönsaksstavar av gurka, paprika och morot blir pumpans nyttiga frisyr.

Testa denna smakrika och lättlagade tacosoppa. Smaksatt med de rätta kryddorna och toppad med tacofavoriterna ost, gräddfil, tortillachips och koriander. Vill du ha det lite extra festligt kan du servera soppan med quesadillas och guacamole!

Fredagsfavoriten! Krämig och god gratäng med tacokryddad köttfärssås, tomatsalsa, färskoströra och spröda tortillachips. Mums!

Härlig långkokt chiligryta på högrev med bönor.

Enkla grillspett med supergoda tillbehör!

Lättlagad tacogratäng med köttfärs, tomater, majs och chorizo. Servera rykande varm med nachochips, avokadosås och en enkel sallad.

Nachos med grönsakssalsa och riven ost – perfekt plockmat en ljummen sommarkväll! Lägg nachos och salsa i en form eller kastrull som tål att stå på grillen, strö på riven ost och ställ direkt på grillgallret. När osten har smält ner bland chipsen är det färdigt!

Tacogod paj med en blandning av både kyckling och skinka. Servera med klassiska tillbehör som salsa, gräddfil och tortillachips.

Sväng ihop en ostig och god tacogratäng och servera med nachochips, krispig sallad och hemlagad salsa. En svårslagen favorit till fredagsmyset.

En smakrik och lättlagad chili con carne. Perfekt att göra om du har tacokrydda över i skåpen!

Tortillabröd används istället för pajdeg. De varvas med den goda linsröran med tomat, paprika och riven ost. Servera med avokadoröra.

Snabblagad chili con carne med färs, kidneybönor och svarta bönor och hela grillade paprikor. Serveras bäst med gräddfil, nachochips, lime och koriander.

Fajitas är riktigt lättlagat och härlig mat, vardag som helg. Med olika färger på paprikan blir det även vackert att se på. Rätten kan såklart varieras i det oändliga, denna med kryddmix och kyckling serveras med gräddfil och favorittillbehören. Mums!

Het nachogratäng med nachoships, kryddstark köttfärs och söt ananas. Den här Tex Mex-inspirerade gratängen är en perfekt middag för stora och små sällskap. Servera med en fräsch sallad och guacamole.

Recept på tacogratäng. Bra rätt när man har ris över. Gratängen kan göras vegetarisk med quorn- eller sojafärs.

Saftiga köttbullar med smak av taco i en smakrik tomat- och paprikasås. Servera med nachos, ost och lime för att få härlig tacokänsla!

Letar du efter en snabb och smakrik vardagsrätt som hela familjen gillar? Den här tacoplåten med blandfärs, majs och krämig guacamole samlar allt det goda på en enda plåt – perfekt när du vill laga något enkelt utan att tumma på smaken. Saftig färs kryddas med klassiska texmexsmaker, kombineras med knapriga tortillachips och smälter samman med fyllig tacoost i ugnen. Toppa med fräscha grönsaker, mild tacosås och en len guacamole för en komplett måltid som känns både färgglad och generös. Ett lättlagat alternativ när tacosuget är på topp.

Snabb, vegetarisk chiligryta med lök, paprika och bönor. Serveras med gräddfil och tortillachips. Vardagsmiddag när den är som bäst!

Jag kom över ett par tuppar. De sprang omkring på marken när jag fick dem så det krävdes lite arbete innan de kunde börja tillagas. Å andra sidan är det nyttigt och karaktärsdanande att lära sig själv och barnen varifrån köttet kommer. De var utmärkta att laga vit chiligryta på. Kommer du inte över en...

Familjens favoritmiddag - alla dagar i veckan! Klassisk tacogratäng med crème fraiche och nachoschips serveras med en syrlig tomatsalsa.

Att kombinera fisk med lime och svarta bönor är ett säkert kort för dig som vill ta din taco till nya höjder. Fisken, grönsakerna och de sköna bönorna sköter sig själva i ugnen medan du picklar rödlök - eller tar en siesta. Servera, ät och njut!

Chili sin carne är den vegetariska varianten på klassikern chili con carne. Vårt recept på chili sin carne ger en lika mustig och mättande gryta som originalet med kött, med smaker av paprika, lök och squash. En klick crème fraiche och en krispig sallad ger en extra dimension till chili sin carne. Servera med nachochips och baguette eller ris.

Här kommer en riktig festmåltid med extra allt! Fira in helgen med en god tacogratäng med pasta. Toppa fredagsmiddagen med gräddfil, krispig majs, koriander och krossade majschips. Servera tacogratängen med en fräsch sallad.

Jag älskar burgare med hela majskorn, det ser så roligt ut. Plus att de är härliga att äta. Den här burgaren får en lätt rökig smak av chipotlepasta som du hittar i tacohyllan. Perfekta till en läcker mexikansk middag med tortillachips, guacamole, picklad rödlök och annat gott.

Fyll paprikorna med kryddig blandning av köttfärs, ost, tacokrydda och -sås. Toppa med en klick gräddfil, servera med tortillachips.

Chili con stacky´s är en smakrik och värmande chiligryta som kombinerar mustiga och matiga bönor, smakrik paprika och vegetarisk färs gjord på bönor, kikärtor och chili. Denna vegorätt får en extra twist med en hint av kanel och srirachasås för hetta.

Snabblagad och god tacopaj med nötfärs eller vegetarisk färs för hela familjen, med färdig pajdeg, tacokrydda och tacosås.

Två fredagsfavoriter i en rätt! Servera den färstoppade texmex-pizzan med en fräsch salsa med gurka, gräddfil och tortillachips.

Nöt & grönt är en färs som består av 50 % malet nötkött, 25 % morot och 25 % blomkål. Här steks färsen som vanlig färs och blandas med potatis, lök, tomater och tacokrydda till en mustig soppa. Ska soppan frysas in i glasburkar är det viktigt att inte fylla soppa ända upp eftersom vätskan expanderar och burken kan frysa sönder.

Att göra en chili utan kött är både enkelt och gott om man använder olika sorters bönor som bas. Tillsammans med en färdiglagad vegetarisk pytt är halva jobbet gjort! Smaksätt med mycket kryddor, buljong och lite vin och njut av en grön chili.

Den här vegetariska texmex-grytan är ett perfekt sätt att få in både färg och smak mitt i veckan. Paprika, majs, kidneybönor och gröna linser sjuder tillsammans i en mustig tomatbas kryddad med spiskummin, oregano och en mild hetta från sambal. Resultatet är en gryta som både mättar och känns fräsch, särskilt med en klick sval matyoghurt på toppen. Serverad med bulgur och knapriga tortillachips blir det en rätt som kombinerar värme och crunch på bästa sätt – enkel att laga, lätt att variera och uppskattad av hela bordet.

Testa en ny variant av tacos med Siris lyxiga variant fylld med sötpotatis, snabbpicklad rödkål, smulad fetaost och en makaklöst god och het mandelsalsa.

De gröna eller svarta linserna gör sig bra i den här smakrika chilin eftersom de behåller formen utan att bli mosiga. Komplettera med både kidney- och vita bönor så har du matig middag som räcker till många. Lyxa till lins- och bönchilin med koriander och starka jalapeños på toppen. Receptet är ett storkok, blir det mat över frys gärna in i matlådor.

Ingredienslistan kan kännas lång men tillvägagångssättet är enkelt och chilin går fort att laga. Sojafärs ersätter kött och bönorna ger rätten en bra mättnadskänsla. Den är kryddig och smakrik och perfekt för alla som älskar en god och vällagad måltid. Den mörka chokladen ger chilin en härlig mustighet.

Servera dina tacos i salladsform! Bjud på en riktigt fräsch och matig sallad med kryddig halloumi, avokado och massor av goda grönsaker. Servera med tortillachips och paprika & chili dip.