smakligspis.se

Flytta ut fredagstacosen och mys loss runt en öppen eld! Här med tacos gjord på grönsaker och bönor, serverade i tortillabröd med sallad och såser.

Denna nacholåda med tacofärs, salsasås, svarta bönor och riven ost, aka Nachos Deluxe, är smidig fredagsmat eftersom allt lagas i ugnen på samma plåt.

Huevos rancheros är spansk-mexikansk rätt med ägg tillagade i en mustig tomatsås med bönor. Här gör Siri en helt växtbaserad variant där äggen ersätts av en tjock kräm på cashewnötter, lime och vitlök, supergott!

En supergod och snabblagad chili som passar både till vardag och fest. Denna är utan kött och därför heter den "sin carne". Servera med nachochips och det ska vara festligt, gärna guacamole.

Dessa smakrika enchiladas med tomatsås, paprika och bönor lagar du på ett kick. Skjutsa in i ugnen i 20 minuter och toppa sedan med gräddfil, nachochips och färsk koriander.

Chili con queso betyder rätt och slätt ’chili med ost’ och det är också vad det är. En mustig chiligryta som trycks ner i en grop av ohemula mängder ost. Den ätes sedan lämpligen med tortillachips (men det funkar skitbra med pommes frites också). Homesick Texan och texmex Homesick Texan är en matblogg som jag...

Allt-i-ett sallad med tacofärs, grönsaker, tortillachips, ost och tacosås. Lätt-, snabbfixat och gott fredags- eller vardagsmys!

Burrito i en skål? Ja tack! Tacokryddad kyckling och ris smaksatt med chili och tomat utgör basen i denna bowl som serveras med bland annat majs, avokado och paprika och toppas med koriander, gräddfil och nachochips.

Krispigt, mjukt och krämigt med kryddig hetta är en bra beskrivning på den alternativa ”nachotallriken”. Butternutpumpa får ersätta köttfärsen som är vanlig på en nachotallrik. En härlig vegovariant som är minst lika god utan köttfärsen – om inte godare.

Härlig långkokt chiligryta på högrev med bönor.

Enkla grillspett med supergoda tillbehör!

Snabblagade enchiladas i ugn som fylls med kyckling, paprika, svarta bönor och kryddor. Toppa tortillarullarna med tacosås och riven ost. Perfekt middag för hela familjen.

Sväng ihop en ostig och god tacogratäng och servera med nachochips, krispig sallad och hemlagad salsa. En svårslagen favorit till fredagsmyset.

Snabblagad chili con carne med färs, kidneybönor och svarta bönor och hela grillade paprikor. Serveras bäst med gräddfil, nachochips, lime och koriander.

Recept på tacogratäng. Bra rätt när man har ris över. Gratängen kan göras vegetarisk med quorn- eller sojafärs.

Saftiga köttbullar med smak av taco i en smakrik tomat- och paprikasås. Servera med nachos, ost och lime för att få härlig tacokänsla!

Letar du efter en snabb och smakrik vardagsrätt som hela familjen gillar? Den här tacoplåten med blandfärs, majs och krämig guacamole samlar allt det goda på en enda plåt – perfekt när du vill laga något enkelt utan att tumma på smaken. Saftig färs kryddas med klassiska texmexsmaker, kombineras med knapriga tortillachips och smälter samman med fyllig tacoost i ugnen. Toppa med fräscha grönsaker, mild tacosås och en len guacamole för en komplett måltid som känns både färgglad och generös. Ett lättlagat alternativ när tacosuget är på topp.

Snabb, vegetarisk chiligryta med lök, paprika och bönor. Serveras med gräddfil och tortillachips. Vardagsmiddag när den är som bäst!

Jag kom över ett par tuppar. De sprang omkring på marken när jag fick dem så det krävdes lite arbete innan de kunde börja tillagas. Å andra sidan är det nyttigt och karaktärsdanande att lära sig själv och barnen varifrån köttet kommer. De var utmärkta att laga vit chiligryta på. Kommer du inte över en...

Fyll paprikorna med kryddig blandning av köttfärs, ost, tacokrydda och -sås. Toppa med en klick gräddfil, servera med tortillachips.

Snabblagad och god tacopaj med nötfärs eller vegetarisk färs för hela familjen, med färdig pajdeg, tacokrydda och tacosås.

Två fredagsfavoriter i en rätt! Servera den färstoppade texmex-pizzan med en fräsch salsa med gurka, gräddfil och tortillachips.

Att göra en chili utan kött är både enkelt och gott om man använder olika sorters bönor som bas. Tillsammans med en färdiglagad vegetarisk pytt är halva jobbet gjort! Smaksätt med mycket kryddor, buljong och lite vin och njut av en grön chili.

Den här vegetariska texmex-grytan är ett perfekt sätt att få in både färg och smak mitt i veckan. Paprika, majs, kidneybönor och gröna linser sjuder tillsammans i en mustig tomatbas kryddad med spiskummin, oregano och en mild hetta från sambal. Resultatet är en gryta som både mättar och känns fräsch, särskilt med en klick sval matyoghurt på toppen. Serverad med bulgur och knapriga tortillachips blir det en rätt som kombinerar värme och crunch på bästa sätt – enkel att laga, lätt att variera och uppskattad av hela bordet.

De gröna eller svarta linserna gör sig bra i den här smakrika chilin eftersom de behåller formen utan att bli mosiga. Komplettera med både kidney- och vita bönor så har du matig middag som räcker till många. Lyxa till lins- och bönchilin med koriander och starka jalapeños på toppen. Receptet är ett storkok, blir det mat över frys gärna in i matlådor.

Ingredienslistan kan kännas lång men tillvägagångssättet är enkelt och chilin går fort att laga. Sojafärs ersätter kött och bönorna ger rätten en bra mättnadskänsla. Den är kryddig och smakrik och perfekt för alla som älskar en god och vällagad måltid. Den mörka chokladen ger chilin en härlig mustighet.

Visst älskar vi att äta med händerna? Här är det olika typer av grönsaksstavar du tar tag i och de doppas i en egengjord smakrik dipp gjord på grekisk yoghurt, tomattapenade och härliga kryddor. För extra sälta (och vad vore tv-kvällen utan chips?) så serveras även lite nachos. Mums!

En lättlagad och god chili på Jennies vis serverad med goda tillbehör som avokado, crème fraiche och nachochips.

Smakrik chiligryta med köttfärs, kidneybönor och krossade tomater. Billig och bra bjudmat! Servera med guacamole och tortillachips.

Fyll tortilla med smakrikt färsfräs. Ställ i en form med ost i botten och ställ in i ugnen. Servera med hemgjord avokadoröra och chips.

Kycklingälskarens svar på chili con carne, med eldiga smaker av chipotle, nejlika och spiskummin. En snabblagad gryta som är perfekt att samla många omkring. Variera med att servera nachos eller tortillas till.

Visste ni att fredagsmyset kan serveras som en tårta? Tacotårtan är god, rolig och innovativ!

Byt ut den traditionella fredags- eller tisdagstacosen till en härlig saftig tacogratäng med smak av paprika, chili och kalvfond. Servera med tortillachips och en god sallad!

Snabb chiligryta med köttfärs, svarta bönor och paprika. Enkelt vardagsrecept på chili con carne med mycket smak!

Smakrikt och vegetariskt med mustig smak av bönor och söt majs. Servera med tortillachips och gräddfil. Klart på tjugo minuter!

”Tacos är gott. Indisk daal är gott. Tacodaal är succé? I våra hem har det funkat så i alla fall, och kanske är det den välbekanta kryddningen som vunnit över linsskeptikerna. Eller så är det att grytan är så enkelt god, bara.” /Sara Ask och Lisa Bjärbo

Kryddig korv och vita bönor i tomatsås bildar basen i denna snabblagade chili. Kryddad med spiskummin och med hetta från chilipulver får du fram den rätta chilikänslan. Röd lök och röda paprikor ger fin färg och smak till rätten. Servera chilin med nachochips och strö över riven ost. Smaklig måltid!

Njut av en härlig tacogratäng med smakrik köttfärsröra, het bönsalsa, smält ost och krispiga nachochips. Tacokväll allt i ett!

Paj går alltid hem och det gör även tacosmakerna! Vitkål, bönor, majs och paprika som kryddas med spiskummin och chiliflakes och serveras med tacosås.

Tacopaj är en riktig favorit som kombinerar det bästa av två världar – krämig paj och klassiska tacosmaker. Med en smakrik fyllning, krispigt pajskal och fräscha gröna tillbehör blir det en perfekt vardagsrätt.

Med tortillabröd, tacosås och tacokryddad köttfärs har du pizzor "tacostyle" färdiga på en kvart. Ett gott, snabbt och enkelt sätt att använda rester från gårdagens tacomiddag.

Chiligryta med högrev, bönor och paprika. Toppa grytan med koriander och servera med nachochips. Enkelt och väldigt gott recept på chili!

Favoriten fish taco kommer få hela sällskapet att jubla. Så fräscht och gott!