Köttgryta från Mellanöstern
Många smaker, så som saffran, vitlök och citron, kokas ihop till en underbar gryta.
alltommat.expressen.seTurkisk böngryta med paprika och yoghurt
Mustig vardagsgryta med inspiration från den turkiska klassikern kuru fasulye, men här i vegetarisk version. Snabb, billig och full av smak. Serveras med kall yoghurt och bulgur.
recept.seRostad grönsakssallad med parmesandressing
Rostade grönsaker tillsammans med bulgur och en läcker dressing. God som den är eller som tillbehör till fisk, kött och kyckling.
ica.seMellanösterknyten med tomatsås och bulgur
Köttfärsbiffar med smak av mellanöstern i härligt sällskap av aubergineknyten och hemgjord tomatsås. Bulgur och syrlig yoghurtsås förstärker de österländska smakerna och gör middagen komplett.
santamariaworld.comKikärtsbiffar med rostad pumpasås
Den här supersmarriga vegetariska kiärtsbiffarna med pumpasås är både enkla och laga och kommer att hålla dig mätt och glad länge.
zeinaskitchen.seShulbato-Palestinsk bulgurrätt
Palestinsk shulbato är en matig bulgurrätt som är helt växtbaserad. Servera som en hel måltid eller tillbehör till maten. Väldigt god att servera med myntatzatsiki.6 portioner1 gul lök2 vitlöksklyftor2 medelstora tomater2 medelstora auberginer (ca 450 g)1 grön paprika4 dl grov bulgur1 frp kokta kikärtor, à 400 g2 msk tomatpuré2 tsk spiskummin1/2 tsk malen kanel1 tsk