smakligspis.se

De här fräscha och goda grönsakerna med färsfyllning passar perfekt att serveras ljumna med en sval yoghurt och en bit gott bröd.

Skär snitt i fläskfilén och fyll med smaksatt färskost. Servera med en smarrig sås samt ugnsrostad potatis, paprika och sötpotatis.

Nu kan det tyckas att det blir lite löjligt. Jag har nämligen rakt av bytt ut räkorna i det här receptet mot fläskfilé. Det är ju lite märkligt kan tyckas men det finns bra anledningar. Det är nämligen så att folk vill ha ett recept utan en masa variationsmöjligheter. Det blir helt enkelt mycket lättare...

Kyckling cashew är en lättlagad rätt med kinesiska smaker. Kycklinglårfilé, cashewnötter, paprika, vitlök, ingefära och salladslök samsas i en sås smaksatt med hoisinsås, ostronsås, soja och sesamolja. Till denna smakrika kycklingrätt passar det allra bäst med nykokt jasminris!

En ugnsbakad kyckling med potatis, paprika och blomkål. Serveras med en härligt len kapris- och parmesancrème och toppas med några blad färsk babyspenat.

I det här vegetariska fajitareceptet används mango som en härligt fräsch smaksättare. Lägg till paprika, lök och valfritt vegetariskt protein för en mättande och garanterat smarrig måltid.

Den som inte testat att laga fyllda paprikor bör göra det bums, det är ju en både smarrig och färgglad rätt. Paprikorna vill vara i ugnen totalt ca 30 min på 225 grader så blir de lagom mjuka. Vi har lagat klassiska fyllda paprikor med blandfärs, men du kan även laga dem med nötfärs om du vill. För en Medelhavsinspirerad twist, ha i lite hackade oliver i smeten och toppa med smulad fetaost. Till tacokvällen, blanda färsen med tacokrydda, majs och bönor. För att göra vegetariska fyllda paprikor, kan du fylla dem med en blandning av quinoa eller bönor med grönsaker, eller ersätta färsen med vegofärs. Lycka till!

Laga smarriga fajitas utan kött eller kyckling. Stek strimlat mjölkprotein tillsammans med skivad rödlök, paprika, hackad bladpersilja och goda kryddor. Servera i små tortillabröd tillsammans med tomatsallad, färsk koriander och granatäpple.

Gör en egen kryddblandning att marinera kycklingbenen i, grilla dem och servera sedan med en krämig kålsallad med mango och paprika.

Markus Aujalay recept på hemkokt fiskfond och den franska krämiga såsen rouille. Spela klippet för att se Marcus hålla masterclass och visa exakt hur han gör.

Ägghalvor med två toppings som passar perfekt till påskbuffén. Äggen toppas med sardelltapenade och tapenade smaksatt med grillad paprika. Enkelt och gott.

Detta goda recept på marockansk lammgryta kommer från min första kokbok Grytor – lättlagat till vardag och helg. Servera den till påsk eller som fredagsmat.

Grilled cheese är den ultimata mackan för alla som älskar ost. Ett tunt lager smör på utsidan är hemligheten bakom den riktigt frasiga ytan. Servera genast!

En varm, kryddig gryta med stark korv, kidneybönor och massor av chili. Grytan är enkel att laga och blir mustig och god.

En pasta med tydlig smak av dijonsenap och timjan. Så tillsätt gärna mer av dess råvaror så det passar din smak. Toppa med parmesan.

En riktigt sommarsoppa - färgstark med intensiva smaker. Servera som förrätt eller mellanmål med knapriga kumminkex!

Festlig och snabblagad gryta med fläskfilé i en underbart god och krämig currysås. Bjud med riven kokos, russin, salta jordnötter och skivad banan i små skålar och låt var och en toppa sin gryta efter smak.

Recept på grekisk fiskpanna med fetaost, grillade paprikor och potatis. Den varma fetaosten ger god sälta åt fisk, grönsaker och potatis.

Mustig och mättande gulasch med grytbitar av högrev, potatis, paprika och lök. Servera med en syrlig gurksallad med crème fraiche.

Zeina bjuder på en riktig klassiker: Potatisbullar. Perfekt vardagsmat när man har bråttom och så galet gott. Bullarna funkar perfekt att frysa - på så vis har du alltid en middag nära till hands!

Läcker helgmiddag med krispig kyckling, sallad gjord på rödkål med asiatiska smaker och en lite het och krämig sås med bland annat inlagd paprika

Tilltugg till halloween i form av ormar av pizzadeg som slingrar sig runt grillspett. Perfekt recept till buffén på halloweenkalaset.

Kokt torskfilé som serveras med hemgjord tsatsiki och ratatouille – en smakrik grönsaksröra med tomat, paprika, chili och vitlök.

Grillspett på fläskkarré som marineras i citrongräs, fisksås och ingefära och serveras med en smakrik dressing och rissallad.

Räkor med färsk peppar är hett och gott. Färsk grön peppar har en fruktig smak.

Klassisk köttfärsrätt från Balkan. Kryddig lammkebab med smak av spiskummin, chili och koriander.

Filodegspajer är enkla att variera och smidiga att göra med färdigköpt deg. Denna har en kryddig paprika- och färsfyllning. Ät gärna pajen med händerna och bryt loss bit för bit. Doppa gärna i fraiche eller tzatziki.

Pastasallad är alltid en god idé på sommaren när man vill att maten ska gå snabbt och lätt. Den här krämiga versionen är dessutom något alldeles extra - den förändrade mitt liv! / Filip Poon

Torsk med asiatisk smak.

Pitabröd med grillade grönsaker och krämig fetaost. Gott vegetariskt alternativ, perfekt när man ska grilla i sommar.

Stekt laxfilé serveras här med en mustig ratatouille med massor av grönsaker och citronklyfta. Komplettera gärna med kokt potatis!

Underbart god röra med paprika och rosmarin. God till grillat kött och grönsaker eller på en skiva vitlöksbröd.

"Om man gillar saffran är denna couscousrätt perfekt! Välj vilka grönsaker du vill använda – jag har alltid zucchini och potatis i min gryta. Byt gärna ut morötterna mot sötpotatis om du vill." /Coura

En smakrik variant på den svenska klassikern där jag använder spansk korv och paprika.

Naggande goda lammracks med läckra tillbehör. Om du inte är förtjust i tryffel kan du välja en neutral pecorino– eller parmesanost i stället. Ugnsrostade potatisklyftor passar bra att servera till.

När vardagen är igång är det härligt att kunna trolla fram fräscha rätter från kylskåpet. Den här grekiska salladen blir dessutom extra matig tack vare kikärtor.

Upptäck vårt recept på tunnbrödsrulle med glutenfria fiskpinnar från Findus. En läcker kombination av krispiga fiskpinnar och mjukt tunnbröd för en smakfull och enkel måltid!

Frisk kall soppa på melon, tomater och paprika. Toppad med krutonger, fetaost och kikärter.

Lahmacun är en turkisk favoritpizza med kryddig köttfärsfyllning. Jag testade att göra en twist på den klassiska lahmacun, jag skippade köttet och fyllde dem istället med en smakrik grönsaksblandning. Oh my, oh my så goda dom blev!! Hela familjen blev helt lyriska när dom fick sätta tänderna i dessa, sju stycken lahmacun gick åt i

En version av en populär soppa som serveras i många skolor. Här lagas den med ett tillskott av färsk babyspenat och lite extra kryddning. Det är inga problem att anpassa soppan för att passa de som inte äter kött.

Bästa matlådan, när du vill ha en fräsch sallad. Superenkelt lägg bara dressingen i botten och salladen ovanpå. Vid servering vänder du salladen upp och ner och vips finns dressing i hela salladen.

Bjud på helgrillad laxsida med salsa verde på grillfesten! Lätt att grilla till många. Grilla laxen på folie under lock. Mixa tomat, vitlök, koriander, gräslök, sallad, jalapeño, olja och en nypa socker till en jämn sås. Servera den grillade laxen med salsan, grillade grönsaker, gräddfil och tortillabröd.

Grillad flankstek med vitlöksris, stekt mangoldsallad och bearnaisesås är gott och passar fint att servera på sommarkvällen. Här hittar du receptet.

Kryddig paprikasås med smak av chili, vitlök och paprika.

En varm wrap som fylls med tacokyckling, paprika och ost och serveras med en fräsch kålsallad.