smakligspis.se

Rostbiff med ugnsrostade rotfrukter är ett säkert kort när det kommer till helg och festmåltider. Klassiskt gott och en rätt som sköter sig själv i ugnen.

Bästa vegetariska lasagnen som är enkel att laga. Visst är det ett gäng rotfrukter som ska skalas och rivas, men sedan är det bara att blanda och varva lagren. Gör en stor sats och ha lunchlådor för hela veckan!

En mustig ragu på högrev är långkok av bästa märke. Högrevsgrytan behöver koka minst två timmar, gärna mer så köttet blir så mört att det faller sönder. Grytan får sedan en frisk fläkt av lite rivet citronskal. Servera ragun med spaghetti och gärna med buffelmozzarella för extra italiensk matglädje.

Laga grönsaker i ugn som tillbehör till middagen! Ugnsrostade morötter, lök och palsternacka kryddade med rosmarin och timjan passar fint till exempelvis kyckling eller fisk. Detta recept ingår i Söndagspreppen där du genom lite prepp förbereder grunden till fyra måltider.

En matig och mustig höstgryta - ett vegetariskt alternativ som uppskattas av alla. Grytan får god smak av rotfrukterna och fonden med smak av brynt schalottenlök.

Höstens godaste lammgryta varvas med rotfrukter, svamp, steklök och örter. Vi gör den ännu fylligare genom att addera röda linser.

Salviakryddad kalvfilé i rödvinssås som fått reducera till mustig smak. Det milda kalvköttet ackompanjeras fint av en potatiskaka gjord på både stomp och rösti samt varma grönsaker. En riktig kalasrätt.

Fyll en långpanna med klyftor av päron, palsternacka och potatis. Lägg på en kyckling och skjuts in i ugnen. Timjan, rosmarin och vitlök ger god smak åt rotfrukterna och citronerna inuti kycklingen gör den saftig och god.

En nyttig vällagad rätt med smak av örter och vitlök.

Servera spaghetti med tomatsås och vegofräs, toppat med rostade parmesanfrön. Gott till vardags och uppskattat av hela familjen! Detta recept ingår i Söndagspreppen där du genom lite prepp förbereder grunden till fyra måltider.

En mustig och härlig vegetarisk gryta med potatis, morötter, palsternacka, lök och champinjoner. Toppa med en lyxig parmesankräm.

Krossad potatis är ett supergott sätt att tillaga kokt potatis. Mosa potatisen lätt och ringla över olja innan den åker in i ugnen, så blir den krispig och gyllene. Servera smashed potatis med varm feta och paprikakräm. Detta recept ingår i Söndagspreppen där du genom lite prepp förbereder grunden till fyra måltider.

En familjevänlig middag där ugnsbakade kycklingklubbor serveras med kokt potatis, rostade grönsaker och klassisk gräddsås. Detta recept ingår i Söndagspreppen där du genom lite prepp förbereder grunden till fyra måltider.

Vardagspasta när den är som bäst! Servera pasta med en gräddig svampsås gjord på skogschampinjoner, lök, morot och palsternacka, som får smak av citron. Detta recept ingår i Söndagspreppen där du genom lite prepp förbereder grunden till fyra måltider.

Är många många som ska äta kan man fördubbla receptet och tar det 10 timmar i ugnen. Blanda olika sorters viltkött från både större och mindre djur och fågel i grytan. Den kan också göras på oxkött, griskött och kyckling. Receptet kommer från Drakamöllans kök (Drakamöllans Förlag).

Recept från boken "Drakamöllans kök höst och vinter.

Långkok med lammstek och rotsaker med rödvinssås, ett ljuvligt recept att servera till höstmiddagen. Recept ur "Drakamöllans kök".

En fantastiskt mustig och härlig soppa med underbara smaker och vacker färg. När man rostar grönsakerna blir de söta och milda i smaken (gäller även vitlöken) och den ljuvliga smaken går igen i denna favoritsoppa. Soppan kan med fördel serveras som förrätt även vid festligare tillfällen och fungerar också att servera kall på sommaren. Detta är egentligen ett recept till två middagar; soppan kan med fördel göras på rostade rotfrukter och grönsaker som du har över efter en annan middag – gör mycket (dubbel sats minst) och lägg det överblivna i låda i kylen eller frys in för att sedan få till denna soppa snabbt och enkelt. Receptet kom till just för att jag hade rostade rotfrukter kvar, var trött och tänkte att jag slänger dem i en buljong och gör en soppa.

Vi är så glada över att mästerkocksvinnaren Sandra Mastio gästar vår matkasse. Den här kycklingen i ugn är helt otroligt saftig och god. Dessutom är skyn magiskt, den går inte att sluta äta. En perfekt rätt att laga till hela familjen. Gör rätten glutenfri genom att välja glutenfri buljong.