Kinesisk bowl med friterat ägg
Wok med tunt skivat fläsk och krispiga grönsaker i kryddig och smakrik sås serverad på en bädd av ris toppat med friterat ägg.
Kimchigryta med tofu och pak choi
En supergod vegetarisk gryta med tofu och pak choi som är stark och har lite syrlig smak. Recept av Systrarna Eisenman.
javligtgott.seVegansk Sichuan Hot Pot
Vegetarisk pad thai
Pad thai är en riktig backpacker-favorit! Här vegetarisk med nudlar, tofu och grönsaker tillsammans med syrlig dressing, knapriga jordnötter och färsk koriander.
Sötpotatisnudlar i het buljong
Mustig och enkel rätt med glutenfria nudlar gjorda på sötpotatis i svampbuljong. Toppa med krispiga grönsaker, shiitake, ägg och tofu stekt i soja och sesam.
ica.seSallad med sojamarinerad tofu och nötter
Njut av asiatiska favoriter i en fräsch och smakrik sallad. Med honung, soja, sesam och risvinsvinäger banar du vägen för en härlig smakresa till varmare breddgrader. Toppa med rostade cashewnötter, tofu, groddar och färsk koriander.
Wokad tofu med grönsaker
En utsökt vegansk wok av tofu kryddad med sesamolja och sojasås
javligtgott.seVietnamesisk Nudelsallad
Ramen i en låda
Ramen på språng! En blixtsnabb rätt som praktiskt taget förbereder sig själv: snabbnudlar med krämig jordnötssås och fräsch, krispig sallad. Perfekt för en snabb jobblunch.
Kimchigryta med sojamjölk
Krämig kokosramen med smörbrynt majs
En värmande middag med ramennudlar i en krämig och smakrik buljong. Extra matig och mättande blir soppan med majs stekt i brynt smör, krispiga grönsaker som pak choi och haricots verts samt mjukkokt ägg och tofu. Toppa med chiliolja vid servering för lite skön hetta.
Asiatisk pastasallad
Vad sägs om en härlig pastasallad med asiatiska smaker? Det kan bli en perfekt sommarrätt att njuta av på picknicken.
vegomagasinet.seVegetarisk ramen med egen buljong och tofu
Här gör du först en enkel ramenbuljong, full av smak, som får sällskap av bland annat marinerad tofu, nudlar, shiitake och pak choi.
Vegansk sichuan hot pot
En magisk "fondue"gryta med smak av sichuan - väldigt vanlig i det kinesiska köket. Denna rätt bjuder Gustav med tofu, nudlar, broccoli och morot. Men självklart kan du addera just dina favoriter till grytan!
ica.seNudelsallad med pak choi och sojapicklat ägg
Härligt pigg och god nudelsallad som är perfekt att ta med på utflykten. Grönsakerna blandar du hemma med ramennudlarna och dressingen. Toppa nudelsalladen med sojapicklade ägg (som med fördel kan förberedas dagen innan) och strö över ett smul av sesamfrö och rostad lök på picknicken för lite härlig crunch.
Dal med röda linser, tofu och ingefära
Krämig dal med röda linser, ingefära och krispig tofu, kryddad med masala och Kikkoman glutenfri sojasås. Serveras med doftande stekt ris med vitlök och schalottenlök.