smakligspis.se

En rätt inspirerad från Indonesiska ön Bali där grillade spett med fläsk eller annat kött säljs som streetfood längs gatorna. Röd curry har många smaker i sig och är ett enkelt sätt att smaksätta fläskköttet på. Kokosmjölk ger rund, fyllig smak och används i både marinad och jordnötssås.

En värmande soppa med kokosmjölk och röd curry som bas. Välj själv om du köper färdiga dumplings eller gör egna.

Växtbaserad middag med köttfria bullar i en snabblagad och krämig röd currysås. Till serveras svart ris, färsk koriander och salta jordnötter. Finhackad vitkål i vegobullarna ger dem en konsistens med lite krisp i.

Dessa grillade satayspett med nudelwok är perfekta att svänga ihop till middagen en sommarkväll. Gott, enkelt och mat som är perfekt att förbereda!

Crispy rice salad eller krispig rissallad är en flirt med den thailändska rätten Nam khao tod. Det friterade riset tillsammans med en fräsch dressing, färska kryddor och jordnötter blir perfektion när det kommer till smak och krisp. Oerhört gott och perfekt om du har ris över!

Panang curry är en lite mildare och krämigare röd curryrätt som innehåller jordnötter. Här har vi gjort den med krispiga grönsaker.

En bowl fylld med tofu, morot, broccoli och sockerärter som toppas med en supergod jordnötssås. Recept ut kokboken Värmande vego av Karolina Jönsson.

Lila ris får man genom att koka svart och vitt ris tillsammans. Det blir vacker färg och det svarta riset innehåller också mycket nyttiga antioxidanter. Det är antioxidanten antocyanin som ger riset den svart-lila färgen. Förr i tiden kallades det svarta riset för det förbjudna riset eller kejsarris då det bara var adel och kungliga som fick äta det.

Fräsch räksallad med mango, chili och pak choi, och med en härlig sälta från jordnötter och japansk soja. Så gott en varm sommardag!

Wok är den perfekta snabbmaten – och resträtten! Skrumpna grönsaker slipper gå till spillo, och det mesta funkar tillsammans. Så se grönsakerna i det här receptet mer som en riktlinje. Förvandla woken till fried rice med överblivet ris och några ägg.

Vegetarisk gryta med mycket smak! Blomkålen får koka med jordnötssmör, ingefära, lime och sriracha. Servera med asiatisk coleslaw.

Det här är en lättlagad rätt där såsen är huvudpersonen. Söt, salt och lite syrlig! Vill du ha hetta kan du smaksätta med lite chili.

Fried rice eller stekt ris, är en utmärkt rätt att laga om du har kokt ris över. Enkelt recept som är perfekt till vardags. Den marinerade osten kan bytas ut mot kyckling, strimlad biff eller räkor. Grönsaksfräset med pak choi, paprika och morot ger en god krispighet till din fried rice.

En fräsch och smakrik asiatisk sallad fylld av krispiga grönsaker, aromatiska örter och räkor. Till denna krispiga och heta sallad serveras en len crème fraiche med smak av sesamolja.

Korean fried chicken, även kallad chikin, är ett recept på koreansk kyckling som friteras och sedan doppas i en ljuvlig sås med honung, risvinäger och gochujang. Servera den friterade kycklingen med snabbpicklade grönsaker. Comfort food på koreanska!

Wokade haricots verts med vitlök och ingefära i Kikkoman sojasås, dessutom Kikkoman Teriyakisås med Rostad Vitlök.

Det här är en allt-i-ett-gryta med ris, vegobitar, kikärter och smaker av röd curry, kokosmjölk och lime. Perfekt att göra matlådor av! Du kan välja att som jag blanda grönt protein eller bara köra vegobitar alt. kikärter. Servera gärna med chiliolja för lite hetta.

Smakrika kycklingköttbullar med ingefära, chili och sesam, serverade i en krämig kokossås med röd curry. En enkel och omtyckt middagsrätt som passar lika bra till vardag som helg.

Tillfredsställ din längtan efter nudlar med dessa läckra misonudlar i en rik jordnötssås med färsk kål, morötter och sojabönor. Utsökt, snabbt, och på din tallrik inom 20 minuter!

Barbecue på koreanskt vis med marinerad grillad kyckling serverad med kimchimajo, grillad pak choi och klimatsmart havreris. Kimchi är en koreansk fermenterad kålsallad smaksatt med vitlök och chili.

Sataysås, även känd som jordnötssås, är en krämig och smakrik sås gjord på salta jordnötter, citrongräs, lök, lime och ingefära. God som smaksättare i grytor eller att servera som tillbehör till grillad kyckling.

Pak choi är nära besläktad med kinesisk salladskål och har en mild smak och härlig krispighet. Stek i smör och smaksätt med sesamolja och japansk soja. Suveränt tillbehör till ugnsbakad lax med ris eller nudlar!

En rätt med fenomenala smaker från det asiatiska köket – resultatet blir en härlig sås, enkelt fixad kimchi och smarrigt kött med fräsch salladslök och sesamfrön på. Serveras givetvis med ris till och äts gärna med pinnar för känslans skull. Smaklig måltid!

Detta är pytt i panna där basen är ris. Fyll på med kylskåpsrester och smaksätt med soja och ingefära. En riktig restfest helt enkelt!

Saftig kyckling, krämig jordnötssås och massor av smak – det här är comfort food med en thailändsk twist! Toppa gärna med chili och koriander.

Mapo tofu, eller mapo doufu, är en populär kinesisk rätt från provinsen Sichuan. En het, len och värmande wok med silkestofu och pepprighet från sichuanpeppar som ger en något sträv och syrlig smak. Laga en vegetarisk variant av Mapo tofu med svamp och servera med gröna bönor och pak choi.

En trendig Poké bowl på panerad fisk med härliga Crispies. Serveras med sojabönor, strimlad morot, sallad och ris. Toppas med en härlig sojasås och koriander.

"Första gången jag åt krispig rissallad var i Los Angeles på thairestaurangen Night Market. Så fruktansvärt god med kryddigt, krispigt, friterat ris blandat med lite thaikorv och massa örter." /Tove

Snabb och lättlagad lax. Gräddig och lätt på en och samma gång, med syrad grädde, röd currypasta och spenat. Servera laxrätten med ris och lime.

Ett enkelt och smidigt sätt att laga dumplings. Servera gärna med ris. Chilisåsen är valfri men tillför en behaglig sötma som balanserar hettan. Pak choi kan även bytas ut mot till exempel vitkål.

I den här grytan samsas heta smaker som chili och ingefära. Servera gärna med naanbröd, som är så gott att doppa i smakrika såsen.

En het middagsrätt med massor av smak! Glöm inte att smaka på chilin och justera mängd efter hur hett just du vill ha det.

En underbart god gratäng med grönsaker och kyckling i en krämig sås på jordnötssmör, sweet chilisås, lime och grädde. Perfekt och familjevänlig vardagsmiddag som också passar fint i matlådan.

Kryddig röd currysås. Servera med ris och valfria tillbehör som kyckling, paneerost, paprika och gärna thaibasilika eller koriander.

Det bjuds på en riktigt lyxig vardagsmiddag fylld med goda smaker. Catarina gör en wok med ryggbiff och smak av thaibasilika, ingefära och chili. Woken serveras med ett krämigt kokosris. Missa inte denna måltid!  Det går bra att byta ryggbiffen mot entrecôte eller köttfärs.

I det här förträffliga receptet blandas många spännande smaker och resultatet blir en vacker, aptitlig och lockande tallrik. Den saftiga filén ackompanjeras med aromer från krispig pak choi, fruktigt plommon och intensiv ingefära. Välkommen till bords!

Dan dan-nudlar med pak choi är en klassisk kinesisk rätt med ursprung från Sichuan-köket. Chiliolja, ingefära och jordnötter ger nudlarna smak, och här steker vi kycklingfärs med kryddmixen five spice för extra smak.

Den koreanska smaksättningen till bulgogi är soja, vitlök och sesamolja – smaker som också passar perfekt till lax. En fräsch rätt som är enkel att svänga ihop och som funkar både som familjemiddag och till många på en stor bjudning.

Pad thai är en riktig backpacker-favorit! Här vegetarisk med nudlar, tofu och grönsaker tillsammans med syrlig dressing, knapriga jordnötter och färsk koriander.

Färs som steks med ingefära, vitkål och chili och toppas med knapriga jordnötter och en smaksättning med soja, honung och vitlök.

Vill du laga något snabbt och riktigt gott? De här krämiga tonfisknudlarna kommer inte göra dig besviken!

Chop suey kan göras på både kött och kyckling. Ät med vildris och jordnötter – klockrent när du är sugen på kinesiskt inspirerad comfort food!

Pak choi joy - krispig kinakålsallad med morötter och rostade jordnötter. Allt i en syrlig misodressing.

Saftiga thaibiffar med smak av röd curry, ingefära och koriander – en riktig vardagsfavorit! Receptet är en del av vårt samarbete med Foodgeekz, där vi visar hur du med ett smart basinköp kan laga flera olika rätter med massor av smak. Här får du en krämig, kryddig rätt som går snabbt att laga och passar perfekt till både middag och matlåda. Prova även Krämig kokosgryta med färs, citron och koriander, Laab-inspirerad sallad med krispig färs och Färsomelett med färska örter!

Recept från boken: Vardagsmat för alla av Sofia Von Porat

Massaman curry på kyckling i en sås med jordnötssmör, kokosmjölk och grädde. Denna curry tillagas i ugnen med tärnad bakpotatis och klyftad lök. Dofterna som fyller ditt kök när currygrytan lagas är oemotståndliga. Servera gärna med basmatiris och färsk koriander till den som vill!

Omtyckt vegetariskt recept på grillade tofuspett med en sataysås på jordnötter och sambal oelek. Servera med grillad bellaverde-broccoli och en röra av marinerade böngroddar.

Enkel kycklingwok som du snabbt svänger ihop. Den goda woksåsen sätter ljuvlig smak på både kyckling och wokgrönsaker. Toppa med jodnötter och koriander och servera med ris.