Bourguignongryta med rotfruktskross
Mustig fransk rödvinsgryta med köttfärs.
ica.sePersisk svartpeppar- och tamarindsås
Gör Erik Videgårds persiska svartpeppar- och tamarindsås som är perfekt till lamm, vilt och rostade rotfrukter. Tamarind är en syrlig citrusfrukt som ger såsen en frisk syra som balanserar smakerna till rätten.
Köttfärslimpa fylld med äpple, svamp och gröna oliver
Detta recept på köttfärslimpa fylld med äpple, svamp och gröna oliver kommer från min kokbok Allt i ett-rätter – Lättlagat i panna, plåt, form och gryta.
Ryggbiff av dovhjort
Ryggbiff av dovhjort med friterade rotfrukter och rödvinssås. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Baconlindad köttfärslimpa med senapssås
Baconlindad köttfärslimpa som får gå i ugn tillsammans med härliga rotfrukter och sedan bjuds med en gräddig senapssås. Husmanskost när den är som allra bäst!
tasteline.comHögrev med jordärtsgnocchis, brynt salvia och äppelsallad
Skåne och Österlen benämns ju ofta som Sveriges Italien och Sveriges örtagård. Med inspiration söderifrån, min mammas underbara salvia, österlenska äpplen, kumminkryddad sprit och mina hemtrakters ostar så har jag skapat en enkel och smakrik söndagsmiddag. Landskapsvinnare Årets Hemmakock 2008.
tasteline.comEntrecôte med rödvinskokt svamp och rotfruktsmos
Ibland är det gott med en riktigt rejäl biff! Ett mos gjort på rotfrukter passar utmärkt till rödvinssåsen.
tasteline.comNyårsfilé med rotsakskaka och rödvinssås
Exklusiva smaker!