smakligspis.se

En underbart enkel, billig och smakrik middag bestående av haricots verts och ostronskivling. Servera med kokt ris.

Recept på lammracks med haricots verts. Även om vi har som tradition att servera lamm till påsk så är det faktiskt på hösten som lammen slaktas i Sverige. Använd en termometer så att du får köttet perfekt rosa.

Vitlöksfrästa haricots verts är ett ritkigt smart och gott tillbehör som man även kan servera som snacks.

Riktigt lyxig varmrätt med oxfilé som serveras med ostronskivling, potatis, steklök, haricot verts och en magiskt god sherrysås.

Den här rätten är inspirerad av haricots verts som serverades på Berns. De är friterade med ostronskivling. Så gott tillbehör!

Shepherd´s Pie, fåraherdens paj, är en läcker paj med köttfärssås i botten toppad med potatismos som gratineras i ugnen. I Pauls variant byts köttfärsen ut mot en mustig sås på rödbetor, linser och svamp.

Okonomiyaki med tonkatsusås, svamp och salladslök blir en härlig huvudrätt att servera i helgen.

Jag tycker att det är befriande och berikande att äta sallad utan sallat, gärna i en skål, eller bowl som det så populärt heter. Isbergssallat gillar jag när den är riktigt krispig, men kombinationen isberg, tomat och gurka är ju gör-trökig. Dessutom är många sallader goda när de är lite varma. Testa får du se.

umplings går att fylla med vad som helst – och då menar jag verkligen vad som helst. Jag steker dem för det mesta eftersom jag gillar kombon av krispig yta på ena sidan och mjuk på den andra.

Ett recept från Lennart Jähkel i tv-programmet Sjön suger.

Den här rätten är en hyllning till Skottland och de högtidsmiddagar som avnjutits när Alice bodde där. Rostad potatis, glaserade morötter, den livsviktiga såsen och så självklart den vackra smördegsinbakade höjdpunkten mitt på bordet. Detta är fest om något.

"Wokade nudlar med krispiga grönsaker är en favorit på många kinakrogar i landet. Här gör jag den helt vegetarisk med svamp som huvudråvara men det går också bra att byta ut mot valfritt protein som marineras innan stekning." /Jimmy Guo

Jag älskar verkligen att laga rätter som denna. Snabblagad och med få ingredienser. Ostronskivling har härligt tuggmotstånd och bjuder på djupa smaker. Här kommer en wokad rätt med svamp och några få asiatiska smaksättare.

Grymt god asiatiskinspirerad rätt som är enkel och snabb att få till. Favorit hos både vuxna och barn.

Superfräsch och snabblagad sallad med stekt svamp, bacon och purjolök. Denna rätt passar även bra att servera som förrätt!

Kyckling på spett i gott sällskap.