smakligspis.se

Nicoise är en klassisk fransk sallad baserad på potatis, tonfisk, sardeller, oliver, ägg och en god dressing. Här ersätter vi potatisen med pasta och vips har du en snabblagad rätt att bjuda på såväl till vardag som till fest. Ju finare tonfisk du väljer, desto festligare!

Upptäck vårt recept på Sallad Nicoise - klassiker från den franska rivieran. Med färsk tonfisk, kokta ägg och krispiga grönsaker. Perfekt för lunch eller middag.

Bästa utflyktsbrödet - med fyllningen gömd inuti! I det här receptet fyller du brödet med tonfisksallad, kokt ägg och sallad.

Sallad niçoise - klassisk sydfransk sallad som här är extra festlig eftersom den lagas med färsk tonfisk och inte tonfisk på burk.

Sallad Nicoise, som originalet heter, är en traditionell rätt med ursprung från sydfranska staden Nice. I denna nizzasallad blandas sardellerna ner i en KESO® Cottage cheese-röra som ger en lite mer mättande sallad.

Otroligt god dipp som jag lagat med inspiration av klassiska vitello tonato. Kan även användas som tillbehör till grillat fisk, fläsk eller kalv.

Min variant på en klassisk sallad som är matig och alldeles, alldeles underbar!

Bästa utflyktsbrödet - med salladen gömd inuti! Pan Bagnat är en utflyktsrätt som har sitt ursprung i Provence i södra Frankrike.

Snabblyx! Snabbgrillad tonfisk blir en både smidig och lyxig middag tillsammans med bröd och smakrik tomatsalsa. Klart på bara 20 minuter.

Perfekt att ta med på picknick! Översatt till svenska betyder ”Pain Bagnat” ungefär ”badat bröd” då man penslar in brödet med olivolja för att få det saftigt. Det härstammar ifrån södra Frankrike och framförallt Nice. Det är ett lantbröd som ofta är fyllt med ingredienser av den klassiska ”salat de Niceoais”. Brödet är perfekt att göra i förväg och paketera i smörpapper. Receptet på brödet finns här >>

Snabb och god pastasallad med tonfisk som ackompanjeras av en härlig dressing. Packa ner salladen, bröd, passande dryck och lite frukt och ta med på picknick!

Det är alltid lika gott med tonfiskröra, även som fyllning i en smörgåstårta.

En variant på Sallad Niçoise med lättgrillad tonfisk, grön sparris och ugnsrostad potatis.

Här står sadeller och oliver för sältan så något extra behövs inte. Om man byter tonfisk i olja mot tonfisk i vatten tappar pajen en del i smak.

En snabb rätt där allt görs i en enda panna. Receptet kommer från boken Jamies matrevolution.