smakligspis.se

Smörgåstårta med inspiration från Italien - såväl i smaker som i färger.

Denna goda antipastipaj med rödbetor och salami är den bästa pajen jag ätit! Den är också väldigt enkel att göra. Här hittar du receptet.

Grädda en glutenfri pizzabotten. Toppa med hemgjord tomatsås, skinka, salami, mozzarella, oliver och rödlök. Servera med vitlökssås.

Detta goda recept på kycklingpasta med oliver, kronärtskocka och soltorkade tomater är en typisk ”skafferi-rätt” som passar till såväl vardag som helg.

Detta recept på potatispaj med feta och soltorkade tomater är så gott! Servera som tillbehör till kött, kallskuret eller buffé.

Saftiga och gyllene pizzabullar fyllda med ost, salami och smakrik tomatsås som blir extra lättbakade med färdig deg och tomatsås. Perfekta till fest, mellis eller när som helst du vill ha något extra gott. Servera gärna med en krämig mozzarelladipp för extra lyx.

Denna leverpastejmousse på toast med knaperstekt bacon och björnbär är en god och lättfixad förrätt som passar bra till nyår och fest. Gör dem i förväg.

Läcker gratäng fylld med godsaker som salami, fetaost, paprika och purjolök. Gratängsåsen på krossade tomater är kryddad med oregano.

Baka en härlig smakrik paj fylld med parmesan och soltorkade tomater. Servera tillsammans med salami, lufttorkad skinka och oliver.

God och smakrik sallad som toppas med het salami och innehåller mustiga soltorkade tomater. Passar som tillbehör till grillat.

En krämigt och vansinnigt god italiensk smörgåstårta med smaker av soltorkade tomater, pesto, parmesan och oregano. Här hittar du receptet på Hildas hembakta bröd till smörgåstårtan

En matig retrorätt som är perfekt när du har överbliven pasta. Addera italienska delikatesser och toppa gärna med rosor av italiensk salami.

Torta fritta är ett friterat bröd som är vanligt i norra Italien där det äts som snacks, gärna ihop med charkuterier och ett glas prosecco.

Mjäll torskfilé serveras här i en härlig tomatsås med oliver, timjan och oregano. Råris är gott att servera till och mättar bra!

Med färdigt bröd svänger du snabbt ihop den här smörgåstårtan med italienska smaker. Både grön och röd pesto sätter fin färg och smak.

Denna goda bulgursallad med rucola, soltorkade tomater, kidneybönor och majs är en matig sallad som kan förberedas och passar till grillat och kallskuret.

Vem älskar inte smörgåstårta?! Denna har läcker smak av salami, parmaskinka, soltorkade tomater, oliver och basilika. Supergod!

Det är lite extra pyssel att göra tårtan, men när den är klar återstår det roligaste – att garnera och äta!

Flintasteken är en underskattad styckningsdetalj. Prova den som grillad flintastek med bulgursallad och bearnaise-crème fraiche. Perfekt sommarmat!

En underbar kycklinggratäng med italienska smaker som parmesan, vitlök, oliver och soltorkade tomater. Servera med pasta eller ris.

"Välkommen till mitt bord där måltiden inleds med en skål färggrann dippolja. När brödet doppas i oljan och skickas runt bordet kommer samtalet i gång. Varje bit bröd är en inbjudan till att dela, skratta och njuta av ögonblicket tillsammans. Den här dippoljan är en del av mitt sätt att inleda stunden välkomna vänner och familj till bords med familj och vänner, att skapa en känsla av tillhörighet och varm gemenskap innan middagen ens har börjat." /Seiran Poon

Falukorv i ugn med betor och färskost är en enkelt vardagsrätt som går fort att laga och som sparar disk. God husman när den är som bäst.

Gillar du din pizza med MYCKET ost, tjock pizzabotten och massa tomatsås? Ja men då är Chicago style pizzan med extra allt precis i din smak. Typisk amerikansk stil där "less is not more". SÅ GOD! Om du vill att det hela ska gå snabbt att laga kan du förbereda pizzadegen och tomatsåsen dagen innan

Kycklinggryta med basilika och oregano som toppas med salami och färsk basilika. Servera med rostade potatisar och en fräsch sallad.

I den här pajen samsas delikatesser som parmesanost, soltorkade tomater, oliver och salami. Garnera med basilika. En riktig festpaj!

Vad händer om det persiska och italienska köket möts? Det uppstår kärlek såklart! Här har jag bakat ett av mina absoluta favoritbröd, barbarbibörd, som toppades med massa härlig pizzatopping. Jag fick en maffig, saftig och fluffig pizza som smakade fantastiskt! Blir det pizza över är det bara att frysa in! Perfekt att värma upp till

Perfekt recept på matig sallad med fetaost, grönkål, matvete och massa annat gott. Toppas självklart med hemgjorda krutonger.

Låt de halvfulla burkarna i kylskåpet få nytt liv!

Till sommarens grill passar det fint med grillad pluma med bulgursallad och örtcrème fraiche. Denna middagsrätt kan förberedas och är både god och enkel.

Krämig potatissallad med rucola och soltorkade tomater är ett bra tillbehör till sommarens grillade mat. Gör den gärna i förväg.

Fyllda fläskrullader med gräddig portvinssås och gratäng är en god maträtt som passar till helg och fest. Till receptet finns också ett vintips.

En krämig och vansinnigt god smörgåstårta med smak av italienska delikatesser. Bottnarna gör du av hembakad klassisk focaccia för att få till den riktigt italienska känslan i smörgåstårtan.

Gör en enkel grekisk gratäng med färdig potatisgratäng, soltorkade tomater, fetaost och svarta oliver. Så god att servera som ett krämigt tillbehör till exempelvis kyckling.

Sugen på nybakt surdegsbröd utan jäst? Detta grytbröd med surdeg, soltorkade tomater och oliver är smakrikt, frasigt och lagas i en gryta.

Bakad potatis med krämiga röror och medelhavssmaker – en enkel och smakrik rätt som passar perfekt till lunch eller som tillbehör till grillad kyckling och kött.

Rund smörgåstårta med italienska smaker som lufttorkad skinka, salami, mozzarella, basilika, soltorkade tomater, pesto och oliver.

Jag älskar att laga medelhavsinspirerad mat då den är enkel och smakrik. Den är dessutom nyttig om man gör på rätt sätt.

Som tilltugg till fördrinken, förrätt eller på buffébordet

En pizza som är lätt på alla sätt. Bjud på en stor sallad till. Avsluta med frukt.

Smörgåstårta med smaker från medelhavet! Basilika, gorgonzola och soltorkade tomater är bara några av smaksättarna i denna underbara smörgåstårta.

En otroligt fräsh Quornsallad med smak av oregano, timjan och Chilli.

Enkelt, men gott!

Krämig pastagratäng med italienska smaker, en favorit för hela familjen. Tips! Det går utmärkt att använda färdigkokt pasta till denna rätt.

Recept av Malin Pettersson, Clara-Lee Carlsson, Säffle, delfinalister i Årets Hemmakock 2010.

Stort och praktiskt bröd som fungerar utmärkt på buffébordet till exempel. Parmesanosten och rosmarinen ger focaccian en fin smak. Recept från boken Baka med LCHF. Foto: Martin Skredsvik

Härlig sommarsallad som gärna kan avnjutas tillsammans med ett glas rött vin.